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[美食DIY]

试做凤尾虾排

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目的地
mudidi

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-12 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-3-12 22:04 编辑
: L' f9 s$ r! R7 Y; c5 E) u/ m3 d5 y6 ]7 K# W4 v
    4 c) _( o* }; h/ j7 i5 M+ G+ S$ \7 v
    2 X/ f* M6 l. `2 b+ v. J

    # w$ N, A3 U% w( ^. ^- x* ?9 M8 `
    % t; W( Z: A, `6 T
, k6 f3 j( w8 n6 y$ \

/ U( Z4 y7 z! x/ e) |4 P3 J
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油

4 t. e9 f: j9 w0 B. b/ z1 t( h. L# G  T4 E, E4 Z. c4 X1 X

' a* R+ T! Z& _································································
( q& h1 i7 T# Q* Z; i" O
   基围虾去头 剥去尾巴以上虾皮
把尾部留下 用盐腌下入味
沿着虾的背部片开
  
把片开的基围虾平铺在撒上干淀粉的案板上
使虾全身都沾匀干淀粉
用擀面杖把基围虾轻轻地敲成薄片
敲好的虾排放入打好的鸡蛋液中
均匀蘸匀蛋液
虾排放入七成热的油锅里炸至金黄色捞出来
4 N5 L- }1 A: e8 c3 o/ c# Q: ]* r: I
炸好的虾排放入盘中洒上自做的芝麻盐
试做完成。是否好吃呢？请看下图 哈哈哈
& o$ k5 h  r7 i( }2 Z$ l- U
! Z3 \! B! L$ k, B, o  q, B% A! j
+ `1 e& X1 K7 [9 Q# ~* {, b

3 \8 I' z$ ^6 G7 r) ]( i+ k. _% t( s9 Y4 r) U# `0 E

1 E% f: R6 R- r6 @

点评

蓬絮|  把宝贝儿吃的香的，真美！  发表于 2013-3-13 18:30
颖澜澜  好可爱的宝宝  发表于 2013-3-13 08:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 相当成功呀

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2013-3-13 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
好可爱的宝宝
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筱笑翛

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吃得那叫一个香
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我家很大

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发表于 2013-3-13 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？

点评

目的地  应该是可以的 虾敲的很薄 只要不炸老了 孩子很容易吃的  发表于 2013-3-13 18:26
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-3-13 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢宝妈，刚满1岁的宝能吃不？
应该是可以的 虾敲的很薄  只要不炸老了 孩子很容易吃的
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蓬絮|

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发表于 2013-3-13 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
基围虾    6个  干淀粉 若干   鸡蛋     1个  盐 芝麻盐 花生油
把宝贝儿吃的香的，真美！
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果宝儿530

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发表于 2013-3-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 O, W$ F; G* G0 g' d! Q* a' p& @" l! E
! }2 w' R6 G6 t0 }4 W0 _美味啊
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limparfait
先将来

初中毕业

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发表于 2013-4-4 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天试试
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康康妈妈

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发表于 2013-4-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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