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超市买的杏鲍菇洗净 切片在水里泡一会 油热后把杏鲍菇捞出 下油锅煸炒(下锅事要小心油溅出来烫伤) 翻炒后 倒点黄酒 再放一勺耗油再加上一点老抽翻炒,这时颜色和味道就很好了(用了耗油味精盐都不用放) 颜色上了之后就可以出锅 杏鲍菇QQ的 很有嚼劲 味道还不错哦!
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+ I3 o/ J. |. m0 ^ 大家可以试着做做看。
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