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超市买的杏鲍菇洗净 切片在水里泡一会 油热后把杏鲍菇捞出 下油锅煸炒(下锅事要小心油溅出来烫伤) 翻炒后 倒点黄酒 再放一勺耗油再加上一点老抽翻炒,这时颜色和味道就很好了(用了耗油味精盐都不用放) 颜色上了之后就可以出锅 杏鲍菇QQ的 很有嚼劲 味道还不错哦!
+ l8 E/ M. e! |( L9 i3 y3 S' q. V5 w2 S' n
+ h' Q( D8 U9 Q& F/ d* U* b 大家可以试着做做看。& ~6 W% C6 V& d: o! D1 g- h
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