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楼主
发表于 2013-5-20 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
超市买的杏鲍菇洗净 切片在水里泡一会  油热后把杏鲍菇捞出 下油锅煸炒(下锅事要小心油溅出来烫伤) 翻炒后 倒点黄酒 再放一勺耗油再加上一点老抽翻炒,这时颜色和味道就很好了(用了耗油味精盐都不用放) 颜色上了之后就可以出锅 杏鲍菇QQ的 很有嚼劲 味道还不错哦!
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& @% c4 n0 B( P3 i6 m2 _0 @  大家可以试着做做看。
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亦笑了之 + 20 + 20 很入味啊

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色泽很棒啊

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学习,改天可以试下

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用鸡腿菇也可以做这个菜好像,鸡腿菇比杏鲍菇便宜,改天试试
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晒晒我新学做的菜——耗油鲍菇
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