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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?* y$ N: k9 _6 `4 i1 C4 m; M; }
在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的
x+ S6 N, R0 f0 S5 Y3 q" P 我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)
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1 e! l) @: s# p: U# J0 ] 这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎! r: u( K8 @4 `, V
/ i' A: P; m: H: v& y3 v 一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了! `9 W7 \/ P# Q) s$ i8 J- Z
" ~4 x+ m. Q6 J8 o0 k肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁% p/ K6 ` S. y9 d
* g3 m% {, v2 g( u/ E五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味
4 m0 E9 s( A) \5 Y# Q8 z而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中; Q$ K7 }. E' t' |
滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾
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" f) s' z8 q& H' ? 哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。( X0 n$ I( g# W, g- x, v% b7 N" O
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