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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?$ S& T6 L. Q$ ~" V% c# M
在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的5 n4 {0 m. i/ n" k# |
我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)+ v# F1 j3 Z0 n9 U! ~7 z3 w) {7 V
/ r7 O2 w3 v k' ?0 w 这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎
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8 J: j: T( U! S$ D 一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了 B9 I! }3 M U8 o/ \: P4 `: c/ Q
/ E! i* D7 o3 K- n! k5 P肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁7 A9 Z; y+ a+ k3 h
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五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味9 I" L) O: \2 C T q
而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中9 ?/ x' G1 ^3 Q, H* R, `! h: ?
滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾% ]. d& @( B0 n8 \
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哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。
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