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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
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韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑
! ^( q* ?: p. [7 j4 r3 r$ R5 T/ S+ {% d/ F. _# J
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      ) n9 Y7 h- ~* B8 u/ \' W% R# _
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎" R# t' x3 w, \8 o3 |& s
         
6 P5 N  C6 X& m2 R8 Q        切好的韭菜和洋白菜) p" I: o3 }3 W
        
6 }6 r6 t6 R& R) q  N# m: M        调好的馅料2 \$ v  h2 p& I% T
        7 Q+ V+ n) m% v7 Q( |
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
# z: H" g7 D8 C5 S* A         
. v+ K. P* {; Z6 h+ H         
( d8 X4 u7 @/ J) {9 C       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。$ i# y# p( U; y. `, \  D
       ( s! C% W4 [! e, A
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。
) ^' m" ~% x; {* Y         
, P6 G" u( s; M# |; H
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