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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 % X6 ^. R. t) ^0 U( U8 Z
) R6 ~0 C$ C8 s. x: C
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
% \; L- x8 j: w9 n' w2 C0 \+ W8 h! [         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎# i7 w. j. k" E. q1 @( ]
         7 W9 |1 e" s. B/ d8 t& E4 k
        切好的韭菜和洋白菜
2 }/ a3 H5 c9 _8 c8 X, F        
5 R' M4 u9 y+ Q        调好的馅料* U9 W# }2 x1 ~2 X0 I. ?9 _
        
/ ^" X' ^+ y& Y  I/ |9 L9 n; Z4 {         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
  g. J4 x  P# r; J         
% d( j7 T7 w# }5 ]3 B/ c- p         " p& _5 S) d. ^$ N# B
       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。; F4 t) S& ?+ c) f, O7 F
      
5 i$ b5 Z$ j  ?# n      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。" ~# j2 t' L; ~* u
         
, l/ n; W& p8 ?6 O- Y
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