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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑
% L/ e" V+ k0 [. o5 t, x0 f; r0 S3 Y5 V0 z- y' s$ y! d
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
; M5 B! t3 i$ F, `( M         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎% z3 i/ ^4 v  w- J9 r* W
         9 ~$ T. f5 v! f4 v, A
        切好的韭菜和洋白菜5 M$ q1 J( ~! l0 j* ?0 T
        0 q9 |0 f. N3 C: r$ z3 {
        调好的馅料
7 X  U# `5 h! C; d% \- y. \( x        # ?" n; y% D& s9 a' b
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子5 I* {$ E0 L. E8 Z4 e
         
0 U8 O2 Z! ~+ c/ L! }         
, Y2 k  [3 D0 `/ G$ R2 |# l       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。
$ y5 Y9 b, J3 e2 N4 e/ ]2 w7 f) R      
8 N! E+ [# Q; G# q' C  ~0 S      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。$ `- \9 `$ Y: X) S% V0 W3 @! I
         ( F/ i5 e. |5 Z3 Z/ i

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