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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 ( y- ?2 I6 f7 X1 \
9 d% }' l7 t& b  W7 V+ [4 b
       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      ; \4 g& ^  e3 J9 \3 L
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎5 S8 W/ V' p# z1 k2 \2 d/ c
         
  v& D: Q- C" V: T( Y2 a, L. Y        切好的韭菜和洋白菜
6 t/ s6 ]; ]9 Q2 V% Q        ( T( ^8 k8 n' @$ U+ C
        调好的馅料$ H- m- c) X2 @  K
        
! c7 s' r2 R; O  L: W, g7 F         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子: h# x: ~  z. X- Q$ }
         
, p( J3 `1 V4 H1 @5 o         ( k+ _, s# k3 B( ?5 i
       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。* p. V5 h; Z1 K7 D" \6 z& R. T* [6 D
       . F" u6 k" t" N
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。. M1 j3 r% }$ c5 D
         7 I7 ^2 r  G( ?, ^

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