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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
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韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 3 v' A  }  F8 ~0 }) k' W. J

, Z0 r" y# e8 U4 f  d       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      : u3 {. J0 V8 o/ e6 P! h1 q  r5 T. L- b
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎. I  {) S. p, e. |% _- w
         
3 ^8 L/ z' w  S) K! @$ f4 k        切好的韭菜和洋白菜
  B' W% F+ d# h/ P        : h# l5 G! ?. h- e1 \
        调好的馅料
+ @& O. E+ @. x: @' n        2 P, q/ Y1 Q3 B
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
2 c: g  I" w( X. w; N0 G& v         ) ^9 }0 D% D( R1 R; R. q" v* q/ X
         
) _+ \, X6 B+ `( X& S       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。2 J: e) L* ~7 l; N! D/ w% Y( q
       ) D4 f* [( O6 I4 F6 `
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。
6 c5 q5 H; C# s$ I+ V* {/ h/ W+ S         # x) G7 l% }- X: Y

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