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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 5 c7 k) F0 ^. l" V( k7 K: r; q9 c

- G. I5 N  K) W1 m* r       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      2 k  e$ H- F# `' `) O! ^
         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎
2 R9 t& I% O: f% ]0 R         
& d6 i0 h! w" `' Q" o        切好的韭菜和洋白菜" B# R. y" H  L2 m0 u* @6 a
        
$ O% [- V/ ]& u' ~        调好的馅料
5 E7 x: Q/ s2 m9 F  b! i# D        - Y8 f; m6 W/ N. ~. b% [2 k; H4 ]+ K  p
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
3 a7 `. ^" B( S1 L7 t5 B           G8 H# k! G. ^
         
  t8 H! T: k& G8 |       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。" t2 n8 Q% k. D# c# D  b- c& m
       , k. H% A5 r/ k- q) _; I
      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。2 z5 q# P" }4 l# W3 R* J: K9 ~
         , v, ~1 y4 P& x5 G

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