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[秀秀私房菜]

美味饺子

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初生的朝阳

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经验值
3772  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-11-30 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

楼主
发表于 2013-5-28 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初生的朝阳 于 2013-5-30 20:16 编辑 9 y; `, V- ^( v7 @

' `/ v- t- m, k- W       儿子吵着要吃饺子，因为要上班，没时间和面自己擀饺子皮，早上让同事帮忙买的现成的饺子皮。下午回家在楼下割的朋友自己种的韭菜，绝对的纯天然食品。回家又放了点洋白菜，炒鸡蛋、剁馅、调馅、包饺子下锅煮，美美的饺子出锅后儿子吃的不易乐乎，心里特高兴。下面传图片：      
4 h( q2 v" @$ N5 U; P         炒好的鸡蛋，里面放了点虾皮，用勺子压碎
# z+ v( o+ d* I* u$ W         8 K3 @* i. a! [1 G) Z, Y
        切好的韭菜和洋白菜
$ D( G6 {6 G$ z# a$ e( h        
* y8 \3 x& L4 E0 E0 k8 ~" U5 j        调好的馅料
9 S8 p: X+ f4 ]1 R1 B        , j; K. V  ^" l8 h( W9 ?
         现成的饺子皮和包好排队准备下锅的饺子
' |$ E: g/ Y$ C# Y$ j. v         
' ~- ?+ e9 b. C. }0 c  C0 V' N         
  z' B( w& i8 q  [$ h       下锅煮饺子了，韭菜馅的好煮，我一般煮饺子都不加凉水，妈妈说加凉水煮的饺子发粘。一般开锅后关小火煮3分钟，开盖再煮的饺子都浮起来就可以出锅了。& R' R9 z- f7 H9 D
      
' o1 |3 }: K) V( z+ B$ }$ I      美味饺子出锅了，儿子一口气吃了10好几个，只可惜没把小馋猫的样子拍下来，下次有经验了再接着努力。0 C. F2 b  o( z
         
3 }+ c0 z0 _: i
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