- 阅读权限
- 100
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2007-6-4
- 帖子
- 4675
- 积分
- 32828
 
- 经验值
- 32828
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）
/ Q {6 T- n8 o0 w皮：买了一块五的馄饨皮
) K! X1 C7 I/ J8 ] 不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．0 V* A9 i. Y: H, [6 d
; n( E9 Y+ Z% ^2 ?9 [3 j0 a0 x 先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。
% l1 Q1 L4 f$ e9 I2 ^
- B9 R4 [* y5 A, k6 x 先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！: Q' X, l% } W. J/ d7 ]- H
t7 J3 V; w, V. {1 t
[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-10-28 10:09
