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发表于 2013-7-14 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& @1 v0 F; j9 ~

' S3 [% \6 m  x9 n+ C/ c/ `2 c1 h桑葚酱和草莓酱
7 P/ _. R, T( x) P/ ?. X6 \$ N趁着果子多的时候屯一点 面包酸奶统统升华了 # s' a  r  k8 x% q" J
Tips: 熬煮的时候加麦芽糖和柠檬汁 不停搅拌 ' _: s$ d+ c* o$ X

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要是有更详细的做法就好了

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回复 贪嘴妮儿 的帖子0 M7 @/ V' q, p" j' a3 }

& v( j, a+ {7 b: A. K7 g, ]呵呵 那补一个做法" {# r; ~0 I) \' r' I% ^0 a. u

6 f6 k: B# z* g8 y' [9 ], {. ^1 先把买回来的桑葚洗干净,去掉头部位的小梗
+ Q% N$ Z- f( U0 F, N2 加入白砂糖和桑葚混合 放入冰箱静置一段时间 一般晚上腌制第二天早上煮 如果早上腌制的话 就下午再熬煮
4 K- A6 d( C' r. l2 b* Q" ?8 Z( ~3 把腌制好的桑葚放入锅中 小火慢慢熬制 一定要边熬边搅拌
; A6 s( B, B: H! J) z/ O& Y) P4 煮到比较粘稠的时候 加入新鲜的柠檬汁 + R2 X- n4 ?# }( W
5 放入小瓶中 瓶子倒置过来放凉 这样隔绝空气 不容易坏 然后放入冰箱保存 就好啦
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桑葚酱
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