超好吃的老干妈豆豉鱼 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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紫色香韵

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楼主

发表于 2013-7-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

姐们们，好久没发好吃的了，有想我了没？今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼，其实那天做了，准备给发上来的，结果手机坏了，不能照相了，今天就给大家补上哦！话不多说，上做法。首先，材料，草鱼一条，老干妈豆豉一瓶，这是最最主要的，然后就是葱姜蒜，草鱼切花刀然后用盐腌制，鱼两面都均匀的涂抹盐，还有鱼肚子里，然后给鱼做给盐巴按摩啦，呵呵，再然后倒入料酒，放葱姜蒜，用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏腌制，，先腌鱼，3小时后再来。

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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俊熙麻麻。

幼儿园托班

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沙发

发表于 2013-7-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复腾然妈的帖子) L6 |* D$ J4 H% f( Y+ ], ^6 l5 O
姐们们，好久没发好吃的了，有想我了没？今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼，其实那天做了，准备给发上 ...

关注！

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Medal No.11

板凳

发表于 2013-7-26 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快来

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手机直播达人金牌吃货

地板

发表于 2013-7-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是直播？

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发表于 2013-7-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
) @. x( g% i H7 z, f) {* p- @还是直播？

J' i/ K2 ]. I- s5 Q3 _+ w* g
嗯，是的哦！呵呵，我家小宝最喜欢我的这道菜了，一次能吃半条呢！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复俊熙麻麻。的帖子
* c7 s. ]% X8 n% C# X7 z; b6 p" i- U3 N$ g. F1 s$ J, n
4 X2 G, ~1 v& I# P/ y2 }0 V
关注！

5 o3 Z8 b- w( c0 z6 k" E) R& \
谢谢关注哈！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子( z& G3 y0 Q3 Z2 q) v
快来

鱼腌好了就来了哦，呵呵，这会准备做薯条呢！

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发表于 2013-7-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挖还没腌好

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ×??? 的帖子3 t& _5 U, ]/ d8 m! f2 l) ?
挖还没腌好

中途翻个面，再给鱼做个按摩！

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发表于 2013-7-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播啊，已经12点了，是不是正在享受美味呢
我肚子饿了啊

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幼儿园大班

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发表于 2013-7-26 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续关注，学习下

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复风景-cici妈的帖子) k2 h6 u5 X2 f+ Z. i% Y
直播啊，已经12点了，是不是正在享受美味呢0 M* e. {+ O; c0 b8 |) E
我肚子饿了啊

7 o- W- | E2 z' W" O% G C
早上早饭吃的有点晚，呵呵，所以中午饭也就退后了

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幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲是自己收拾鱼吗？感觉鱼不好收拾啊

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三十二号就嫁你

幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

……

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云上的日子hpp

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发表于 2013-7-26 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，也可以把鱼切块，腌制后用少量油煎一下，再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈，加少量水焖入味，到水收干了加点青蒜就可以上桌啦。哈哈，这是湖南湘菜版的。

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云上的日子hpp 的帖子
5 {- K! {# K) F* x. W) Y" @) G呵呵，也可以把鱼切块，腌制后用少量油煎一下，再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈，加少量水焖入味，到水 ...

嗯嗯亲说的很对哦！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛮蛋蛋的帖子( N7 M! o _- {. k" l7 [
亲是自己收拾鱼吗？感觉鱼不好收拾啊

, m7 K7 o$ q6 N2 t& ]& ]0 z
买的时候就杀好了，自己回来洗干净就行了！

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幼儿园托班

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发表于 2013-7-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了！没吃午饭！

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紫色香韵

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发表于 2013-7-26 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放少量的油，把鱼煎至两面金黄

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