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本帖最后由 芮蕊 于 2013-8-21 18:03 编辑
" m. L; o. g- g3 K6 I, W- q9 R b# M. q6 L# V# [, {
宝贝喜欢吃薯条,买来新鲜土豆,练习一下!0 w( d& t6 t* p2 H
- L! q) }% `) u) U! @! E
: g" r, v: z4 S. y3 G; \9 i薯条做法:1 M. e4 p u: D6 x
土豆切条,
. P" }, k; u$ b! i9 z2 E , R0 S B5 I% o8 r1 a4 W
& e; ~: x G# c
3 d" ]7 Q" \& V" ?5 I& Y1 L
洗净粉子,盐水泡十分钟,* K( V1 l) p2 ?0 {2 q% D9 `
7 X* Z; ?# X4 f* e# v9 G; ?0 w4 q, Q* L/ N- N
: T8 Z; O. V9 b5 N8 K/ w6 h放锅里煮一下,3 U1 |1 H* O# i( x% ]
+ n+ y- m6 l) a- W6 e" X$ e
' r% L, E' j1 Y
" A/ W, N! N) Q) a: b待土豆变透明,捞出来晾干
: w, _6 w% h; y- |" C % ~2 f$ B3 |$ b( S- E4 h7 o
/ `7 |- e$ C, y
锅中倒油,炸至金黄
- o6 b/ S& s% j7 r( _! i
4 o1 }) K2 K2 }" \1 t6 s2 e( z) Z6 p6 W7 I; p# P5 n# a, w
+ K2 B6 M2 \6 E# k待所有的都炸完以后再复炸30秒,这样就很脆了!撒点盐更有味!& l. @/ F9 ?+ y3 l- P6 K$ @
; n# L n- n8 k3 D3 t* J- `. ^! e, _& g2 D6 ]* j+ i+ k' b3 S0 p
+ X$ B7 O9 @6 N4 o
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