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求教如何把面擀的厚薄一致

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cathy彤彤

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发表于 2013-10-25 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天再次试做菠菜面，擀的胳膊都要废了可是依旧擀不匀，边上薄中间还是略厚，究竟用怎样的方法能擀的厚薄均匀一致呢？郁闷中
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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2013-10-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-11-1 09:23 编辑
6 u# Y/ J* t  X. q# A2 r5 t: a6 X1 z4 i2 M- T  |! O
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& s& ^  M; O$ i1 ^
) c5 x8 b. j6 V& y1 A% f有可调节厚度的擀面杖哦！
# F4 [. I' T2 N# n4 R2 O& }
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ananma

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板凳
发表于 2013-10-25 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油！@
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墩儿xa

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发表于 2013-11-1 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擀面是个技术活~, u. ^/ m. Q' e/ ^: X

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火舞

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发表于 2013-11-4 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面转圈擀，不过还真难描述，重要在于自己体会
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