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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。
5 p1 I0 ]1 A2 m, m9 j4 Y6 Y, H0 X0 z在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!4 M& @+ t) V5 u0 j3 m
先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)
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8 J( ?' t' x5 m- J+ V) [2 W y切好后放盐奄一下。
+ z- Y4 ? x/ f) t9 ]6 X8 U$ t配料姜丝少许,葱沬一些。: Y/ u0 t! _2 Q& |
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这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。" |9 z6 M7 r! L: Z' j
放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
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# D/ F; N$ e! D! ^4 T0 }烧油,放些花椒(捞出). ]4 R5 X& ]+ L& B$ ~1 i7 \& |! P
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