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1. 买一斤面条,上过蒸10分钟。如图1.2. 抹点油。. J1 M; d. N$ q# i# \
3. 菜改刀,土豆切丁炸块。图2.
, K" t8 S+ |" v5 E3 i4. 起油锅,放入葱姜花椒炒。( G5 U" T) v& g" u9 x
5. 下菜。炒一会。加酱油、糖盐,花椒粉等。口味自调。
6 _! @$ e* N3 T8 d6. 加水,下面条,盖盖,焖几分钟。
+ z7 r; W1 a2 ^4 Q0 [( a% q7. 尝一下咸淡,加调料,出锅。图3." ?4 k$ D) J g% B3 v8 C
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