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[美食DIY]

夏天的梦想，冬天实现了，初试杨枝甘露，美爆爆！ ...

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:00 编辑 ; [0 L2 x: Q) \+ G% b, T+ m% M" s4 m

# Q, e3 j& Z4 R/ z2 _自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲和可恨的事情是，喜欢吃的不能想吃就吃，尤其是因为“贵“！于是我下定决心，自己一定要学会这款甜品，以后想吃就可以畅开了吃啦昨天初试杨枝甘露，太成功了！今天来分享，感谢在“厨神“投票环节中支持我的妈妈们，虽然我又垫底了，虽然大部分人素不相识，但是大家的心意我领了！谢谢不错吧？！我很得意的配上蛋糕(买的)，这样的下午茶，很棒吧？！哈哈！其实杨枝甘露的做法一点都不难，只要有料，你也能做到哦！一、备好所有用料。芒果、柚子、西米、椰浆、淡奶油、纯牛奶和白糖二，锅中清水烧开，放入西米。大火烧开后，不停搅拌防止糊底，小火煮到外部透明，里面有小白芯时捞到凉水里冰透，锅里换水再次烧开，把西米放入煮至全透明捞到凉白开里冰透，控掉水分，放冰箱冷藏。

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兴妍妈  看得我好冷啊  发表于 2013-12-24 12:33
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:07 编辑 8 P- B- |/ L  e- s
回复 子杰爱维尼 的帖子$ m# O# X7 J0 ~$ z) f3 U- q8 i
自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲 ...

$ J' Y9 g' G" }# E5 ]+ |" i' B4 A4 ^
三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果泥。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子& s" }* M$ O4 |" `" @

+ @/ }0 R" |  P0 Y3 t4 Q' _5 b7 A* j
5 L9 C/ U, U8 F: z$ Q三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果 ...
" S0 J2 L1 b$ B& l3 v
四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温状态结块，不影响食用。我是一包两百二十毫升的牛奶放了约两百毫升椰浆，基本是三个人的量。五，碗底放西米，芒果泥，淋上淡奶油，倒入椰浆牛奶，最上面放上芒果块和柚子，0K！浓浓的芒果香，恰到好处的椰香，西米尤如精灵般在唇齿间的跳跃，如丝般的光滑口感。。太美啦！

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兴妍妈  最后一句广告语完美收官，很不错  发表于 2013-12-24 12:34
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亦笑了之

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发表于 2013-12-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒啊
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小雨辰

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发表于 2013-12-24 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲  椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 U: q, U8 a/ N) B$ Q( R" [8 j8 q/ O8 E
" b* U* W$ ^( W3 O, w" ^' c
四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温 ...
" @% M, C* f! M4 T

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, k# F% a+ P  H年底了，最近一直在忙着乱七八糟的事，冬至都没包饺子，昨晚补上了，牛肉韭黄饺子，美味啊

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兴妍妈  还是这个看着热乎  发表于 2013-12-24 12:34
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; t. T7 \0 `6 s: f8 _很棒啊
% d- ?* ^8 G8 b  E9 T8 D
哈哈，谢谢！
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发表于 2013-12-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 g  k6 }7 c2 C9 x3 z5 J亲  椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！

( @. e1 D6 V8 O1 }都是在麦德龙买的，建议买大西米。

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兴妍妈  麦德龙还是很不错的说  发表于 2013-12-24 12:34
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米粒他娘
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发表于 2013-12-24 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水，想吃啊肿么办？

点评

兴妍妈  去她家  发表于 2013-12-24 12:35
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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发表于 2013-12-24 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水流下来了怎么办！
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尧尧的小屋

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发表于 2013-12-24 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊，馋
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乖乖哦

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发表于 2013-12-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊
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发表于 2013-12-24 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 C# A/ H7 [. C) Z) B# }& G+ Q9 E. P% ?6 d) _
那，那个啥，我请你。。试试吧，很好做的
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 腾然妈 的帖子
5 e0 k* {) c, V, i/ x1 Q: u
8 T% o* F+ h# K+ A9 H呵呵，擦擦吧，谢谢捧场哈！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尧尧的小屋 的帖子; W4 d4 D( z+ w# z. F) \

% n; @4 Q7 k' G' M9 r  |; ?谢谢！美很！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 I9 B- B# o7 g' ]
# K; g) C* C! [" M真的很不错！谢谢
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米粒他娘
泡泡

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发表于 2013-12-24 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 Q5 v! _$ O" H& Y9 g+ V4 Z) B* b% z
% d2 n! f* d+ [0 \哈哈，谢谢，我很喜欢喝这种浓郁口味的东西，但是自己似乎从来没有沾手过甜品。' \, ^9 o( T* i5 G: t4 p
有时间真的来做下，就是嫌麻烦。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米粒他娘 的帖子; E% t3 }+ J$ l" U: O1 A- v* b

8 G# s/ Y! P/ c7 b我也喜欢这种口感很浓厚，果味很纯正的甜品，第一次做，有点麻烦，不过有时间有心情的时候，也是一种乐趣哈。
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-12-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈好诱人呢 甜品我也不喜欢 吃了喝了嘴里发酸 还怕胖 但是看着别人吃着喝着那个带劲呀
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