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[美食DIY]

夏天的梦想，冬天实现了，初试杨枝甘露，美爆爆！ ...

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:00 编辑 9 u4 I  Y; V" }4 z4 _( f1 [

% B* {! g& C5 e( i+ t自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲和可恨的事情是，喜欢吃的不能想吃就吃，尤其是因为“贵“！于是我下定决心，自己一定要学会这款甜品，以后想吃就可以畅开了吃啦昨天初试杨枝甘露，太成功了！今天来分享，感谢在“厨神“投票环节中支持我的妈妈们，虽然我又垫底了，虽然大部分人素不相识，但是大家的心意我领了！谢谢不错吧？！我很得意的配上蛋糕(买的)，这样的下午茶，很棒吧？！哈哈！其实杨枝甘露的做法一点都不难，只要有料，你也能做到哦！一、备好所有用料。芒果、柚子、西米、椰浆、淡奶油、纯牛奶和白糖二，锅中清水烧开，放入西米。大火烧开后，不停搅拌防止糊底，小火煮到外部透明，里面有小白芯时捞到凉水里冰透，锅里换水再次烧开，把西米放入煮至全透明捞到凉白开里冰透，控掉水分，放冰箱冷藏。

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兴妍妈  看得我好冷啊  发表于 2013-12-24 12:33
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:07 编辑
5 |. r3 f$ v/ b6 c: E. z6 f
回复 子杰爱维尼 的帖子" q! A0 k- |5 S) R: k
自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲 ...
$ t& p, x# B6 e
0 \2 _/ q( J1 Y% ?
三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果泥。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ K: O$ `0 j3 {, D' W
2 e, b1 v+ W# {/ v+ Q6 W: ]5 `5 J* v' A& E3 X1 d
三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果 ...

+ h2 z, O) u! x" S; {四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温状态结块，不影响食用。我是一包两百二十毫升的牛奶放了约两百毫升椰浆，基本是三个人的量。五，碗底放西米，芒果泥，淋上淡奶油，倒入椰浆牛奶，最上面放上芒果块和柚子，0K！浓浓的芒果香，恰到好处的椰香，西米尤如精灵般在唇齿间的跳跃，如丝般的光滑口感。。太美啦！

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兴妍妈  最后一句广告语完美收官，很不错  发表于 2013-12-24 12:34
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亦笑了之

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发表于 2013-12-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒啊
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小雨辰

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发表于 2013-12-24 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲  椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子) F$ S. g- s9 }) a9 |! S
6 l0 Q% {; J. f: R, n
5 m# d' o2 ]  i) y4 o
四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温 ...

+ g' c: h2 ]& o' P7 f
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ b5 u4 c: h9 |0 G, \年底了，最近一直在忙着乱七八糟的事，冬至都没包饺子，昨晚补上了，牛肉韭黄饺子，美味啊

点评

兴妍妈  还是这个看着热乎  发表于 2013-12-24 12:34
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 d) i2 B: M( o% g很棒啊
0 M# V9 N& x6 I/ l! K
哈哈，谢谢！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小雨辰 的帖子6 |* N0 P1 X# A1 r1 Y( X
亲  椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！

3 F' V9 x( I7 H, ^5 g3 S& {# Q都是在麦德龙买的，建议买大西米。

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兴妍妈  麦德龙还是很不错的说  发表于 2013-12-24 12:34
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米粒他娘
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发表于 2013-12-24 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水，想吃啊肿么办？

点评

兴妍妈  去她家  发表于 2013-12-24 12:35
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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发表于 2013-12-24 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水流下来了怎么办！
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尧尧的小屋

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发表于 2013-12-24 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊，馋
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乖乖哦

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发表于 2013-12-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米粒他娘 的帖子2 y  \7 y! e  n; u" @; a
2 y# ~, Q/ g8 d% l" v
那，那个啥，我请你。。试试吧，很好做的
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子杰爱维尼

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回复 腾然妈 的帖子9 k- t3 ^( X' _$ N& L+ L
+ w9 C/ K- X6 L+ U$ X- G5 a
呵呵，擦擦吧，谢谢捧场哈！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尧尧的小屋 的帖子
0 m& p$ f; X: |0 a* A! V$ P
9 ]' ~- l) _- f7 N# P% F- N) }% ^6 k谢谢！美很！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 乖乖哦 的帖子* x4 d) l' [1 {/ B' s

7 B8 U$ T+ h9 |5 ^. t* F真的很不错！谢谢
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米粒他娘
泡泡

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发表于 2013-12-24 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! n' O$ b4 [$ f, G! c* R) ?
% B1 _7 r7 B/ K' c0 r- E/ ]哈哈，谢谢，我很喜欢喝这种浓郁口味的东西，但是自己似乎从来没有沾手过甜品。
$ }8 W" c2 h  D3 [. T+ ]' _# k: \有时间真的来做下，就是嫌麻烦。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米粒他娘 的帖子/ v( j+ w" ~5 y! |( M9 I: h
( i7 D; {* D3 u& g" n6 V
我也喜欢这种口感很浓厚，果味很纯正的甜品，第一次做，有点麻烦，不过有时间有心情的时候，也是一种乐趣哈。
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-12-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈好诱人呢 甜品我也不喜欢 吃了喝了嘴里发酸 还怕胖 但是看着别人吃着喝着那个带劲呀
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