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【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾今天我就给咱【来碗汤】──虫草花龙骨汤！先说明下哦，虫草花并不是冬虫夏草，而是人工培育的子实体，属于菌类。营养成份和功效接近冬虫夏草，润肺养肾，提高免疫力，非常适合秋冬季节食用，而且煲汤有一种很特殊的香味。价格相比冬虫夏草，又很亲民，一两二十元左右。龙骨，有的也叫猪脊骨。广东汤一般都会放一块瘦肉吊汤，所以我觉得龙骨煲汤很好，有瘦肉，有骨头，有骨髓。虫草花龙骨汤，二者结合，相得益彰，一款非常滋补美味的汤品就这样冒着热气，飘着香味出锅喽！
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子杰爱维尼

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沙发
发表于 2013-10-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 J1 R0 U: W2 h: x' L/ g2 T夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾{xiguamama ...

, m! v' U; z2 _- Y一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入锅烧开氽去血沫，再一块块夹到砂锅。三，砂锅加开水，放入虫草花和姜。大火烧开，小火慢煲两个到两个半小时。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入 ...

& Q0 O$ S& _2 n$ a4 |3 u5 W四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子) t0 O, v  V( `% x9 K

' S1 Q. B2 v9 _- I) {! H4 G  B2 s  Q3 {. S# z
四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了{xiguamamaquan28 ...
- S% R* S3 ?4 Q, E8 B- t
我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界是，看风景;第二境界是，感受风土人情;第三境界是，逛菜市场看看我的收获哈哈，量不大（因为爱在厨房倒腾，以前浪费的太多，所以就先少量尝试），种类倒也不少。我们北方不常见的有霸王花，五指毛桃，鸡骨草，虫草花，海底椰，土茯苓，有空了，挨个试。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& J7 e8 U2 W5 p5 }! h  v$ l0 R# S6 x' [. v
, S3 [6 r& }% Q8 f# T$ C9 X
我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界 ...

( S2 H2 p  Z1 P) ^) C为了满足活动要求，我再来一张充数的照片──龙骨凉水入锅图文到此结束
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沙发
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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来了
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小轩轩他妈，

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子' P6 P; q6 a8 ~  c

; R: Z& F! x6 c/ U2 m. N- b收获真不小
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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沙发

  p+ Y# |1 S0 n0 F4 c# q$ R哈哈，谢谢捧场！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 t2 b" D$ G, b% R: `6 R( K" H来了

  U, l$ B. V6 c欢迎！
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子杰爱维尼

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回复 亦笑了之 的帖子. o( V  A: ~0 c
回复 子杰爱维尼 的帖子8 D* I' Q) f5 x0 P- x9 h7 a% q: {# m7 A
2 R3 c0 X' t0 ]! t& C1 m
收获真不小
) v, @0 r; H5 a/ ^$ H* L+ m3 d
是呀！
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念宝贝女

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发表于 2013-10-31 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 X$ j, h1 |# @7 f9 c% q8 Y1 I
虫草花哪里可以买到？
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-31 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; ~" w: Y7 K+ B! J% r0 J  G5 w回复 子杰爱维尼 的帖子
5 x5 h# p0 y6 W2 b
6 t; e( S% H# h) d1 N% J( e  p虫草花哪里可以买到？

) B5 X, ?, q* P8 u: Q) u4 _) o, L* c网上应该有，我是在深圳买的。
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晨曦。。。

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发表于 2013-11-1 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ O( X4 [+ k2 G% E为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

6 c# l3 d% {# g可能是我们用的虫草花颜色有区别吧
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朗朗li

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发表于 2013-11-1 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕能吃吗
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子杰爱维尼

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2009-02-13 
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发表于 2013-11-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! b- H: \/ Q- Z: ?$ u' Y/ L% U怀孕能吃吗

- |; @7 B1 O2 v6 j虫草花是平补的食材，不寒不燥，孕期最好再详细了解下。
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-11-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都很补人呀！
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怀抱小乖

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2011-03-23 
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发表于 2013-11-2 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃~~~
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