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【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾今天我就给咱【来碗汤】──虫草花龙骨汤！先说明下哦，虫草花并不是冬虫夏草，而是人工培育的子实体，属于菌类。营养成份和功效接近冬虫夏草，润肺养肾，提高免疫力，非常适合秋冬季节食用，而且煲汤有一种很特殊的香味。价格相比冬虫夏草，又很亲民，一两二十元左右。龙骨，有的也叫猪脊骨。广东汤一般都会放一块瘦肉吊汤，所以我觉得龙骨煲汤很好，有瘦肉，有骨头，有骨髓。虫草花龙骨汤，二者结合，相得益彰，一款非常滋补美味的汤品就这样冒着热气，飘着香味出锅喽！
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子杰爱维尼

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沙发
发表于 2013-10-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ a$ K5 G. Y+ ^3 `( j0 K+ L夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾{xiguamama ...

0 ~; c3 T! q8 y. s5 S一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入锅烧开氽去血沫，再一块块夹到砂锅。三，砂锅加开水，放入虫草花和姜。大火烧开，小火慢煲两个到两个半小时。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子) d4 B9 M5 i. f1 x4 i, j! B- I9 A
, v* ^  G" q4 d  |' u

) S2 x: H3 h+ |& u一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入 ...

) H4 O0 N" U& J' `. P四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子杰爱维尼 的帖子2 L- Q" l" x6 O

4 j+ z% m$ j$ G: b' H1 a
* {7 r0 \' \9 I& U2 G" g四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了{xiguamamaquan28 ...

; Q- \7 ~. l  u我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界是，看风景;第二境界是，感受风土人情;第三境界是，逛菜市场看看我的收获哈哈，量不大（因为爱在厨房倒腾，以前浪费的太多，所以就先少量尝试），种类倒也不少。我们北方不常见的有霸王花，五指毛桃，鸡骨草，虫草花，海底椰，土茯苓，有空了，挨个试。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 Y3 e5 h9 ?% @9 E$ i0 s% r

4 K+ n7 U  e; o) x' ]7 \% i- R& B- L我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界 ...
* q# Z" M# B$ Q% U2 V4 y
为了满足活动要求，我再来一张充数的照片──龙骨凉水入锅图文到此结束
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306396152

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沙发
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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来了
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小轩轩他妈，

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ W, W3 _3 Y  t
( {( D# Z4 U8 u: O# u9 H* h" m收获真不小
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 306396152 的帖子( V6 R6 j, O3 c1 e; W' R- ~. m
沙发

- O9 j3 z2 V7 q, @# j/ }5 z哈哈，谢谢捧场！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小轩轩他妈， 的帖子9 V0 f7 B+ G. L) P8 A5 H
来了

1 A/ G' L5 F/ P! }) _2 ]2 }% |欢迎！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! u& m1 R- y% l1 Y* ~# ?回复 子杰爱维尼 的帖子0 W: d9 f* ^( J# M; m

2 O- u" F! X- H5 J( M# M! q收获真不小
+ u( g: _+ j  G8 J  M8 |- Z
是呀！
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念宝贝女

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发表于 2013-10-31 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' Y* Q0 h) Z9 S4 M6 \3 i# N/ d( T! h  b% ?- r' g# {
虫草花哪里可以买到？
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-31 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 念宝贝女 的帖子; t5 ?0 I. j: @* x1 S  V- R
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2 c1 J# a8 z* v0 A$ v. M
9 q: R' ~' m( {+ ?虫草花哪里可以买到？

( @3 l- W: q5 A1 Z2 M1 v+ @网上应该有，我是在深圳买的。
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晨曦。。。

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发表于 2013-11-1 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 晨曦。。。 的帖子( t7 }: u; X( s: v) C* `2 N
为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊
8 ^! H3 y& Q$ j, V
可能是我们用的虫草花颜色有区别吧
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朗朗li

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发表于 2013-11-1 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕能吃吗
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 朗朗li 的帖子3 `1 O4 l' u2 ^$ c
怀孕能吃吗

1 f( n3 i. v% x1 a! M7 e" s: @' r虫草花是平补的食材，不寒不燥，孕期最好再详细了解下。
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-11-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都很补人呀！
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怀抱小乖

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发表于 2013-11-2 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃~~~
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