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[食疗养生]

【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾今天我就给咱【来碗汤】──虫草花龙骨汤！先说明下哦，虫草花并不是冬虫夏草，而是人工培育的子实体，属于菌类。营养成份和功效接近冬虫夏草，润肺养肾，提高免疫力，非常适合秋冬季节食用，而且煲汤有一种很特殊的香味。价格相比冬虫夏草，又很亲民，一两二十元左右。龙骨，有的也叫猪脊骨。广东汤一般都会放一块瘦肉吊汤，所以我觉得龙骨煲汤很好，有瘦肉，有骨头，有骨髓。虫草花龙骨汤，二者结合，相得益彰，一款非常滋补美味的汤品就这样冒着热气，飘着香味出锅喽！
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子杰爱维尼

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沙发
发表于 2013-10-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 Y  t8 w9 }8 m, W% k! {" I夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾{xiguamama ...
- ^2 i  K1 W4 W" @+ V+ f
一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入锅烧开氽去血沫，再一块块夹到砂锅。三，砂锅加开水，放入虫草花和姜。大火烧开，小火慢煲两个到两个半小时。
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子杰爱维尼

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板凳
发表于 2013-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& `( r$ ?. B( s
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一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入 ...

7 x: E- Q# T9 i3 [; Q2 l5 o# Y四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. b- S; c0 q$ p7 S( e& D  f0 K! [( N7 N; J: w
. H& ~: k+ N: h8 V/ h1 q
四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了{xiguamamaquan28 ...

$ m0 j% r' c: x9 X/ |我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界是，看风景;第二境界是，感受风土人情;第三境界是，逛菜市场看看我的收获哈哈，量不大（因为爱在厨房倒腾，以前浪费的太多，所以就先少量尝试），种类倒也不少。我们北方不常见的有霸王花，五指毛桃，鸡骨草，虫草花，海底椰，土茯苓，有空了，挨个试。
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) N2 p6 O4 [, q$ \8 n6 z. ^$ r' E+ c. G/ R$ e/ J

& U) S1 e. B6 S: Z( c+ O我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界 ...

1 E0 a2 D( r0 m为了满足活动要求，我再来一张充数的照片──龙骨凉水入锅图文到此结束
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沙发
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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来了
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小轩轩他妈，

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-10-30 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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收获真不小
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 I; \; }4 A2 O# L# X沙发

) e; Z$ l6 P" X- Q$ o哈哈，谢谢捧场！
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子杰爱维尼

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8 _: T, H3 G7 ?  d+ p: b来了

* P1 ?. r3 A7 D7 ], J" p欢迎！
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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 {) c1 H; K1 j回复 子杰爱维尼 的帖子
+ z' T$ ^- \4 R% M3 C# X
# I9 [; }( t  Z# L5 j8 C* l收获真不小

) P/ ?+ K9 ?* c0 s2 \是呀！
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念宝贝女

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发表于 2013-10-31 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' }2 t& y0 P# q: v( Q! A; A6 C6 E( {) |! \
虫草花哪里可以买到？
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回复 子杰爱维尼 的帖子: ]* s6 A$ L4 i5 e* f6 L
- i4 {( g: ]' v1 j" r( ^& ?3 \
虫草花哪里可以买到？

0 ?6 W9 z$ O. R网上应该有，我是在深圳买的。
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晨曦。。。

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发表于 2013-11-1 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 晨曦。。。 的帖子
! ?  V) U3 c' `) k& }  n为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

- Z/ l/ e5 E8 T9 S; P' O可能是我们用的虫草花颜色有区别吧
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朗朗li

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发表于 2013-11-1 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怀孕能吃吗
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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 朗朗li 的帖子# m/ p* P& W( x/ f
怀孕能吃吗

) s" g2 v; B/ ?4 b* `  Q2 Q1 f虫草花是平补的食材，不寒不燥，孕期最好再详细了解下。
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西宝妈Ammy

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发表于 2013-11-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都很补人呀！
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怀抱小乖

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发表于 2013-11-2 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃~~~
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【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤
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