【来碗汤】美味滋补的虫草花龙骨汤 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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楼主

发表于 2013-10-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾

今天我就给咱【来碗汤】──虫草花龙骨汤！先说明下哦，虫草花并不是冬虫夏草，而是人工培育的子实体，属于菌类。营养成份和功效接近冬虫夏草，润肺养肾，提高免疫力，非常适合秋冬季节食用，而且煲汤有一种很特殊的香味。价格相比冬虫夏草，又很亲民，一两二十元左右。龙骨，有的也叫猪脊骨。广东汤一般都会放一块瘦肉吊汤，所以我觉得龙骨煲汤很好，有瘦肉，有骨头，有骨髓。虫草花龙骨汤，二者结合，相得益彰，一款非常滋补美味的汤品就这样冒着热气，飘着香味出锅喽！

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-10-30 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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. k- {" o6 y" F$ [% j' r$ E T夏去秋来，人的胃口也大开，尤其对那些夏天不想吃的大鱼大肉滋补汤，特别的想挨个海吃海喝过足瘾{xiguamama ...

~1 w+ O P, w' a
一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入锅烧开氽去血沫，再一块块夹到砂锅。三，砂锅加开水，放入虫草花和姜。大火烧开，小火慢煲两个到两个半小时。

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子杰爱维尼

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板凳

发表于 2013-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子. n: t$ E: m; b

$ c/ `6 j2 ~4 E3 d: h4 u8 \5 Y4 Z' ^, l7 G: W
一，备料。龙骨剁块，再一块一块冲洗干净。虫草花，抓一把，稍微冲洗。去皮姜一块，拍扁。二，龙骨凉水入 ...

四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子$ U* j# b/ H6 O

- q- h( s5 B; ?1 P
; x l P! j% ^1 j四，加适量盐，再煲十分钟即可乘汤开喝。香香的，暖暖的，美滋滋的幸福生活就这样开始了{xiguamamaquan28 ...

$ U% n. @# ]7 y
我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界是，看风景;第二境界是，感受风土人情;第三境界是，逛菜市场

看看我的收获哈哈，量不大（因为爱在厨房倒腾，以前浪费的太多，所以就先少量尝试），种类倒也不少。我们北方不常见的有霸王花，五指毛桃，鸡骨草，虫草花，海底椰，土茯苓，有空了，挨个试。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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O# A; }0 }5 `1 r* U# {( ?
6 |2 Y( @2 Q; A1 X+ y. s9 M0 E0 w( r) W9 y6 g( s
我喜欢喝汤，也喜欢自己煲汤。这次去深圳玩，就整了一堆煲汤料。所以旅游对我而言，有三个境界。第一境界 ...

: w/ |& `/ @/ r
为了满足活动要求，我再来一张充数的照片──龙骨凉水入锅图文到此结束

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幼儿园小班

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发表于 2013-10-30 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来了

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小轩轩他妈，

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发表于 2013-10-30 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-10-30 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 q% r" C; X( I/ z5 l( e
收获真不小

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 306396152 的帖子+ H& Z K: z2 j: ]6 I
沙发

: p* I% I1 {# l
哈哈，谢谢捧场！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小轩轩他妈，的帖子
, j: p+ O) |& K. k5 T+ `来了

8 s3 K' c' c Z0 R6 o
欢迎！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
8 I- R1 j9 [; J+ C7 h回复子杰爱维尼的帖子7 [2 d+ Y7 Q6 w# F! P) k/ n

9 @/ P& {3 L. h2 J7 k2 e收获真不小

$ j) M1 k) c# \( F
是呀！

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-31 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子* J) ]) y. T+ D3 |9 N
$ b5 m6 N4 U u& Y, ~) X
虫草花哪里可以买到？

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子杰爱维尼

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发表于 2013-10-31 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复念宝贝女的帖子
4 b8 T+ u3 b( [回复子杰爱维尼的帖子
4 ^5 @6 c; A( o, R! D8 L ^5 H3 a: k" l/ m5 p
虫草花哪里可以买到？

网上应该有，我是在深圳买的。

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晨曦。。。

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发表于 2013-11-1 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晨曦。。。的帖子
2 q* G2 j I+ N/ F$ x为什么我煲的汤黄黄的，好倒胃口啊

可能是我们用的虫草花颜色有区别吧

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发表于 2013-11-1 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怀孕能吃吗

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复朗朗li 的帖子
8 P2 _; _2 r- e$ z0 q' Q6 D3 @: y怀孕能吃吗

虫草花是平补的食材，不寒不燥，孕期最好再详细了解下。

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街道:: 文艺路街道

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发表于 2013-11-1 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都很补人呀！

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幼儿园托班

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地区:: 灞桥区
街道:: 洪庆街道

20^#

发表于 2013-11-2 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就想吃~~~

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