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西安凉皮

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楼主

鸡米花,好吃,0 H) C: ]3 ]3 u" f* Z$ F
6 A2 x- W7 t- m
今天来自己做,* b/ U9 v" A7 p7 d1 z& E
2 _# s8 D1 |3 J- K( a
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 21:44 编辑 ]

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沙发

买了块去骨的鸡胸肉,分两次吃,一半做汉堡,这一半**米花,呵呵. d9 K+ D$ i1 J

鸡肉用刀前拍松,切成长条,不要太大,想一下K家的鸡米花有多大,你就知道怎么切了
2 n% c0 `- G! V1 O- N* `4 X

- n# r& A/ K7 e; R+ D7 H
+ X: O* `, P, x
6 i( v% ?9 t; J# v3 Y" J* J
再切成丁

$ | h" I0 P6 `0 R* f
# ]( q6 Q7 O. B4 ]3 H: ~0 d6 d, _; \" M

* q. n( I7 Y+ t% t# ^$ k) g
这个炸鸡料,名不符实,不要用它直接炸,腌一下肉还可以,没这个的话象平时腌肉一样的去腌就可了了
" Q+ O& d4 C) U( D5 ]

& B' p( p0 {0 Y" H' _3 N1 `
% I- r- g- R: U! r% `2 r
拌了炸鸡粉的肉丁

5 ]# C* m7 O A! l5 ~
' Y/ N# w# p5 t1 A
3 k, f9 {$ G1 R/ j2 I% ~; I

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:39 编辑 ]

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板凳

这个说明书上的做法觉得不太好,炸出来的不是那回事,所以只能用它来腌肉了,不有它的话用平常腌肉的办法就可以了5 q; W: K/ O; Z6 W( i
+ ]: r) `2 j5 \; f  l& V
  h$ ~8 x; D1 V. M& U$ I& t* O
, \6 \- _7 l8 [* B9 }9 Q4 {5 e

裹上面包糠

: d7 [' g( g% `5 @, S% D' r

  h0 V1 Z/ |: [
放到另一盘里待用
. z+ S" F; T' E9 f  Z# J: \

( K& r3 S( y* `
; M: a5 s* K+ i# p

这么多呀,今晚过瘾死了,+ M( m; P6 t: B* k! v+ N! v, J

5 f& a3 D  Y- C) E& t
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:35 编辑 ]

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地板

占

占: n" f# r  Y( I8 F+ D0 L( G/ t
5 j7 m' y3 e  E1 n% I2 l) Z

. m1 k. V' _  s6 s
. i/ w" y+ u# R; _
# V4 [0 w5 B2 X$ F
; P: |4 B  Q% T
' W$ P8 Z- B/ b. ?/ \

. D) T' S. U% m( Z6 P; U

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:20 编辑 ]

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5^#

占& G# t! q" f% _- W( l
) ~3 o! a0 t. A( o+ X3 a; \% q

8 ~ {, _+ _0 Y# ~4 F

+ I& }0 G/ B" U; v4 A
. \7 ~$ X' y7 C# R7 ]* Y
# [) s& D; ]" G# K2 r( N, m
% |6 z5 W4 r# U
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:22 编辑 ]