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西安凉皮

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楼主

鸡米花,好吃,. _ i9 n" w5 B
$ J1 C" N7 a2 D; e# g9 y. X
今天来自己做,, S- C2 d; J. ]

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 21:44 编辑 ]

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沙发

买了块去骨的鸡胸肉,分两次吃,一半做汉堡,这一半**米花,呵呵

鸡肉用刀前拍松,切成长条,不要太大,想一下K家的鸡米花有多大,你就知道怎么切了7 h% p+ l5 P) W/ P" ~/ E' s4 t

' q1 X' ]3 w. G
* j" f  d9 K# z' y
3 T+ t/ D0 o7 x# A# O
再切成丁
& A& ~9 n- u' x# ?; S
9 A8 R( n  H2 v: _( }, M- O

/ D7 W/ e; u* @+ G

这个炸鸡料,名不符实,不要用它直接炸,腌一下肉还可以,没这个的话象平时腌肉一样的去腌就可了了" R9 @5 d& G( Z( }; W. R% F
# o5 q- d1 {. M: v- _* }5 R+ v& f
, G! b3 ~1 y8 ^& T! e0 E  b) F& a& }
4 b/ R7 z# `* K2 m- @

拌了炸鸡粉的肉丁

1 d. C3 f  D) @5 }# X" Z  ^6 Q
. H& F- Y4 o2 v

9 Z# U, H9 S- j  g; N
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:39 编辑 ]

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板凳

这个说明书上的做法觉得不太好,炸出来的不是那回事,所以只能用它来腌肉了,不有它的话用平常腌肉的办法就可以了8 X" W# v2 E: g, n( D* Z

+ Q( O. ^. r7 `2 x# v

4 ]! q, J0 K  G# C: F
裹上面包糠

. E/ g/ f/ o) y: Z6 C7 Y+ m
! }7 Y4 o9 P7 i: a6 M
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3 i" t9 I$ P: ^8 D  O5 _: m
( W2 v+ q3 ?, ~
放到另一盘里待用0 V% r# v3 l' |* J

8 D2 z4 C# }- |: _9 P' T, t
0 X4 F1 m* ]2 H# @( c8 F

这么多呀,今晚过瘾死了,: @7 A! U  W( i% V

8 P6 v. u. J7 A6 ?: M1 G

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:35 编辑 ]

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地板

占

占, v. P( ]0 V' }. p. n
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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:20 编辑 ]

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[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:22 编辑 ]