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N0.3 美食篇之特色：; F' l0 o7 ^. x7 W% Z4 m
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# p' c7 L. H! U; p4 W楼主用四句话来概括下：清江鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，鱼肉香嫩柔滑，鱼皮口感筋道。
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自助调味台20多种不同风味的酱料可供各种口味的吃货选择。 t, t: }7 U# a7 y/ n( m/ ^$ \
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吃法：
8 s" p! F" k- `- @4 y2 |涮鱼时只需三秒，再蘸取独家的自助料碗，鱼肉清香嫩滑，鱼皮口感筋道，然后来一碗鲜美的鱼汤，醇厚美味挑逗味蕾。
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. e7 C4 r$ r7 |$ F据了解，这家店的清汤锅底是由新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺的鱼肉清汤熬制，而且这种熬制出来的鱼汤富含大量的维生素、氨基酸、蛋白质等营养元素，营养价值极高，口感依然鲜美。
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& _& @2 [; o& B8 O" Z1 J5 ^, b当然，除了清汤锅底外，清江鱼火锅的红汤锅底也能直接喝哦~根本不用担心锅底在此利用。红汤锅底入嘴有一种让人舌尖上跳舞的赶脚。如果你和楼主一样是超级重口味，完全可以要求店家放辣放辣再放辣。因为对于真正喜欢吃火锅的人来说，辣到心坎里才算过瘾。
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6 R! o' g* _* n以八个字形容清江渔火锅的神：“滑、嫩、补、养、麻、辣、鲜、香。”' ~+ ` ?& u/ p# T& H. N
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发表于 2014-4-29 16:34
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发表于 2014-4-29 16:59
