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N0.3 美食篇之特色：$ H+ z/ S/ e- `2 D
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楼主用四句话来概括下：清江鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，鱼肉香嫩柔滑，鱼皮口感筋道。/ C& n" U0 A: e* q$ ~/ q' N: N
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自助调味台20多种不同风味的酱料可供各种口味的吃货选择。
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+ @/ o( m3 d8 W吃法：+ F- T/ e* B4 i8 d0 @
涮鱼时只需三秒，再蘸取独家的自助料碗，鱼肉清香嫩滑，鱼皮口感筋道，然后来一碗鲜美的鱼汤，醇厚美味挑逗味蕾。0 J2 K- U! D6 L' g
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6 h( ~' ?; ^) p& O. I! n& N+ j据了解，这家店的清汤锅底是由新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺的鱼肉清汤熬制，而且这种熬制出来的鱼汤富含大量的维生素、氨基酸、蛋白质等营养元素，营养价值极高，口感依然鲜美。' g5 [2 j# t6 L0 E$ _. \/ j
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2 P# Q8 t# N1 J$ e4 K7 h当然，除了清汤锅底外，清江鱼火锅的红汤锅底也能直接喝哦~根本不用担心锅底在此利用。红汤锅底入嘴有一种让人舌尖上跳舞的赶脚。如果你和楼主一样是超级重口味，完全可以要求店家放辣放辣再放辣。因为对于真正喜欢吃火锅的人来说，辣到心坎里才算过瘾。
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: {( {+ S @) R0 B8 H' x/ Q
, @4 F' T- i; `7 Q# V) ^以八个字形容清江渔火锅的神：“滑、嫩、补、养、麻、辣、鲜、香。”
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发表于 2014-4-29 16:34
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发表于 2014-4-29 16:59
