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这个方法是跟我婆婆学的,真的超简单,不需要任何配料、任何准备,只需要两种物品,一是电饼铛,二是栗子。+ L* j5 |" ]' d( |* l# P
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首先把栗子均匀的铺到电饼铛里6 Z$ e' `: C! Q) H# T! [1 L
9 [0 Y5 L# z5 p( W& m5 `+ ~: E0 I( l2 f" I+ P
然后把电饼铛盖上,上下一起加热。
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1 {( H* R" |7 r+ _, m大概二十分钟左右(时间我还真没留意过),直到听见栗子爆开的声音(做好心理准备啊,别被这突然的声音吓着),等着大概四五个栗子爆开后,就可以关掉电源了。不要急着打开,再焖几分钟,栗子肉会更软糯。然后打开盖晾着,这时候千万注意不要立刻剥开栗子,如果栗子里有热气会把嘴或手烫伤的。我妈第一次来西安炒栗子就把嘴烫了个泡 。0 j" |, ?" g2 \
* n: \: G+ g- t, D+ j晾几分钟后就可以美美的吃栗子了!大冬天的边看电视边吃栗子真是幸福啊!- d/ F/ S' z8 B
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