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[美食DIY]

美味秋刀鱼

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yezhubaobao
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楼主
发表于 2014-8-20 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋刀鱼收拾干净，鱼身斜刀划上几道刀口。

1 S* A' l+ N# S! h' c4 J9 h5 Z
秋刀鱼用厨房纸吸干鱼身表面的水分，然后把鱼的里外抹盐腌制5分钟。煎锅倒入1汤匙橄榄油。

: @0 a6 H/ G6 V8 _
晃动煎锅让油铺满煎锅，油烧热后把秋刀鱼放入。用中小火煎制秋刀鱼，煎至两面微黄。撒入孜然粉。再煎至鱼身成金黄色即可，食用时滴少许柠檬汁。
* o2 b0 R6 ?7 R

* k; L  r  L( W0 x7 I
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栗子妈233

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发表于 2014-8-21 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有做法图啊
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细品清茗

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发表于 2014-8-21 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片有点眼熟
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yezhubaobao
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发表于 2014-8-21 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
细品清茗 发表于 2014-8-21 14:06 . Q8 T' b( N& |+ f/ s$ _7 |6 I
图片有点眼熟
0 z  b9 o" S# P( r" _
不是我自创的，不太会做饭，每次做法都是在网上搜的，没有拍图，图片是网上的。我就是这么做的。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 07:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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