试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。; `. a/ |9 V \' F8 h
食能愉悦，果然！8 m8 q) ]) W- M! y0 O! i7 \
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。
% n# y& _ \0 E0 V6 u1 a

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。
1 H& D1 |, r) o3 y5 `; P

五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。
( }: C- ~9 P0 g) u% V+ P8 v8 l
8 C0 ` R u: c5 ?' d
松了绑，就要被吃了。

1 ^. m* C6 Q7 }% o
这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。
3 _0 L Z" |( I+ u

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发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！0 w& X% _+ }/ ^( I9 {& k# ^" }

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发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子; ^- |+ ?) ]5 I4 ]" {, i- S0 u4 G
蒸了才松绑

, a: _6 Y) A8 u8 [
应该先松绑是不？

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发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子2 B" A7 e( O7 |9 P4 U
当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

$ J# b0 ?& q( [2 K
哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子 x& {/ r5 A( u- ]
我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
" x+ H( Q9 b# d1 ] P: Z' |说好的减肥呢

嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子
2 I' l0 u! F1 g% z9 ~' u能发一下网购的店铺名吗

! k8 I$ c& ~- z. J* J& T: g
妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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乐游女王

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发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子# W! n* t" x$ \8 x+ g
6 m1 U0 f5 ?' g9 H
美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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