试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。
食能愉悦，果然！7 S; v9 P* y$ h" D+ l' i# a% \
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。
% W; Z0 n0 Q9 A* v3 L

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。+ M* l; R9 A9 m w

2 j; S' ^" |3 B. G* ]4 S* N: O
五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。
; u: O, ?4 I! L4 m3 u2 ?# t
" W' t7 M' {0 B& p# y) y1 m
松了绑，就要被吃了。

这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。$ [7 i" J- L2 B1 v! P
/ T1 h3 j* d, n0 @$ }
' |- L2 L8 x' k/ S7 Z- Y

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板凳

发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！: n& I4 l# {* Q1 N ^6 h4 S

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地板

发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
3 Z* |* Y' A% S K$ x蒸了才松绑

. ]2 D1 a; o* k6 m* w6 S* |" O) H' Z: W7 w
应该先松绑是不？

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6^#

发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子
' Z" m, G. A3 _7 f当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

- m7 {6 g( w0 f! D( v9 e
哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
( l' e ^2 P% Y6 M我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

" R! V6 Y- b7 B' N8 B% d) R
对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子: i2 @( u, v0 r4 y; i
说好的减肥呢

嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子7 h- v6 {8 Y$ S- T/ E
能发一下网购的店铺名吗

* w4 o0 ]1 K; c$ K) D& g1 N+ b7 A
妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子# {4 c- b2 R! n* [ k+ Q7 l/ v$ G

美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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