试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。7 F! r% J% i) g* k. G& ^
食能愉悦，果然！' L# P1 u7 r% U0 d) ?4 h0 g7 q
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。% @9 ^$ R1 Z# O5 O3 C

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。5 o9 W( p; V, Q- s, W5 p% d- E
7 R/ b& V( v9 H1 l
# _' t$ j( E) T: g% m2 e
五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。! v% E( D, X8 Y$ d4 n! L: e

松了绑，就要被吃了。! A5 q$ n# F2 O0 a/ W( s. Y4 }1 G
8 b: ^0 T' w( _2 n
* @3 ^) v6 S3 p, l, Q9 b* a
这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。7 c% H: e: A7 R

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发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！

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发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
9 F" |& K. T# V+ o蒸了才松绑

' Y" H& T3 h% ^3 t* m8 \; l# Q
应该先松绑是不？

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发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子
! u8 V0 k1 e" V7 I& q6 j' Q4 H当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子- C/ m5 O3 a+ V; G: X
我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

; x, l1 U% a9 R
对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
: E6 _0 a$ O7 ~0 F说好的减肥呢

嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子
: B( A- W: p" x0 S, o9 I能发一下网购的店铺名吗

0 Q( v; r) @5 a- C5 P/ t) G& z
妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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13^#

发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子
% r8 ]: f0 ?4 @
美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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14^#

发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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