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楼主
发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好友喜食蟹,清蒸慢慢嗑,一只蟹能嗑好久,和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净,前几日她在网上定了八只,准备回来蒸着吃,也邀请我一同品,好嘛,大晚上的,炒了一桌菜,八只蟹子,俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光,虽然撑,但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。
8 M' E* W# r8 P2 h# Y% ^5 G食能愉悦,果然!, ?* r, K0 S) b2 J- ?, d
顺风发来的,一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。
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整了一个炖粉条,五个素菜,一大锅米饭。3 _4 H. k9 B' s  Z" r
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五花大绑的,蒸完以后松绑,但有的蟹钳都掉了。
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& H3 @0 p( {. B0 q6 i8 W松了绑,就要被吃了。
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这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。
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打完,收工!  t1 W% C" H6 d2 C

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蒸了才松绑

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回复 天之娇子 的帖子
5 p6 s3 L# ]' H) U蒸了才松绑
/ T+ w- f: d! n7 r. M
应该先松绑是不?

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我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

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当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

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回复 melody_qj 的帖子7 e$ F, L9 X8 L, p+ K
当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

% X( ~3 b# v8 r! b哦,还有这样的说法,谢谢,长知识了

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回复 天之娇子 的帖子
# ?, S  |  X% ]. r+ \' S我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。
$ E- R5 c8 P0 T, z6 @  G0 O
对,我也怕它爬出来才绑着的

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回复 颖澜澜 的帖子
1 ^- R$ s( O8 D& k说好的减肥呢

2 P# Z* r  x$ b- P: s嘿嘿,减

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能发一下网购的店铺名吗

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回复 liulily2006 的帖子( L. @$ \: `+ ]3 A
能发一下网购的店铺名吗

4 E' {3 O' E7 U1 Z) g妈网也有大闸蟹团购

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回复 我是蓬蓬 的帖子9 V3 n9 ]7 l5 E1 o4 m/ k( v/ {
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美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗?你买的是多少银子的组合?

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看上去很不错的啊
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试水大闸蟹,这段时间蟹子还有点嫩,蟹黄不丰满,建议九月底十月 ...
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