试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。2 b f# r9 M' p' c% C6 r, I
食能愉悦，果然！
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。

0 C2 o% e% t( g9 S& [6 }
五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。
4 P+ ~$ k$ C4 a; k: _8 m; h

松了绑，就要被吃了。% o6 N( W; R$ A2 M+ H
. Q: |$ Z5 M$ z# \+ t! W
1 y) Q( W+ N; \$ y+ h
这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。

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板凳

发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！

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发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子! C& c( f# s7 V. A
蒸了才松绑

: {+ P- o5 H* T _9 v/ a
应该先松绑是不？

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6^#

发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子. g+ P3 l5 ]% E% K" Q) \/ P
当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

7 y/ t0 s; t; C; R- Y/ b8 b2 {% s
哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
, |, U5 N& K/ D$ g" i+ p我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

9 m4 W* l# [! Q8 s
对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
2 O1 g7 A& M6 o& A, i说好的减肥呢

* x( D2 F1 y" V4 I* U) s+ M/ w( p! }
嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子. i5 y2 P0 U7 a8 f5 @# Y8 G4 I# D
能发一下网购的店铺名吗

妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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乐游女王

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发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子, d4 L2 Y9 [, Y# d1 D' r4 s' b

美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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