[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

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$ \4 Q9 x& O% h- Z2 C, ]& `3 _4 [闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

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" e1 q. N6 s& T8 }坐等

回复 Bella^_^ 的帖子. y2 B: ]) N& [9 G/ m, o
0 Q' ]4 y  i# F8 n& g
; T! Q% e5 q( z9 o
呵呵，你不一起吗

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' M- C& \% a: G. h% ~
! c+ j& F1 I" H& p' h5 k6 l+ _
6 E2 z6 K- o$ e6 |4 ]和面，依然和的硬些

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$ Q) B/ I& E4 l
1 M& D9 R* M  ?" d. V
/ @# T0 p2 N* p( a2 ~揉好，醒上一会，现在准备大锅

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% D6 b& q* @$ O, n6 m& |
; s2 B% d4 Y! R/ |, g' z用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子9 k/ D( Q/ Q2 q  O4 H4 v. @0 z) u
1 K6 f4 e8 k# ~+ y" l

  Q+ T" ]/ |  @2 o4 [$ T, z开始洗面

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/ R; G; h- v4 P
* `) y8 y9 o, s: X. H0 G; b8 R: v* _, D# _! Z4 v
洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

回复 Bella^_^ 的帖子5 v7 l; A& ^; g" E. H% h! y
+ \$ e; o; l$ v  S' I  E
+ @' I4 j$ m  u3 i+ J
这步是否已明白

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, W& ~% Y; E. [! U6 }+ b. V8 a% ~6 ?  ?  N

9 c3 O* d8 P' u: F/ J# T每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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# n- f  Y+ x7 w* f/ Z) _: _7 ?4 F: W6 U( d0 q4 A, K

/ ?3 v2 \6 p( g% ~0 J洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

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1 }6 a% E9 F# w
6 V$ _& j3 O0 L) @* c) ]4 j" E# p. J
面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子9 J5 h1 y% B! l7 @2 l7 H8 }
8 C0 W  y; j1 C5 s  m' _) ~( P- g, o
, @% p& L( D. q: x/ U
洗好的面筋，: {5 i* G' _+ S! R" T7 U
洗好的面筋任性很大的( a4 N2 y) f6 Q5 {& o
你提溜起来面上都是有亮度的

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) f. h7 e; j/ g) Y* C' z/ _- \5 ^3 B2 V9 `! }2 }- p
( F/ A' H9 o- s: f8 M% d: p, a
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

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; q( ^% v) h9 z" k/ X" i  R没有了？？

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5 O9 ]+ Q! U, e1 z, ]学习