[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

回复 Bella^_^ 的帖子5 E) [) a3 L1 T  {! B; U
闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子" v  }4 z& }9 S& k
坐等

回复 Bella^_^ 的帖子1 X. `$ o- r& e+ M

2 \% T0 _) E: C5 j3 k, _2 \+ R
- P: a  ]( o8 S9 P+ J) ^: q呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子& R) n& c( o: A# l
- K, ~9 a+ v0 t9 R
( b) o, I8 |) r6 t; M

5 b$ z. \+ g4 o5 d6 r1 w) }和面，依然和的硬些

回复 Bella^_^ 的帖子9 a9 `8 z& T  [
3 V+ P$ q  @: v% Y) y
( a4 T6 _5 Y$ q1 u" j9 T9 @% t
揉好，醒上一会，现在准备大锅

回复 Bella^_^ 的帖子4 Z: K0 ?5 `; S3 N" p

& v. a, s4 ?: ^/ }* |" \5 h  M9 p* B8 h
用来盛洗面的水。

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/ t3 p3 o8 t7 J8 S( B% I1 E
6 b/ B$ V5 Q" e& G! R' f, T
+ u3 i# G% S& U# }7 n$ }, t; f/ k开始洗面

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. W6 f# x: |3 g# i, u* ]6 x9 l4 k6 H! M

! v0 f1 a7 `5 e洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

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* U3 T2 R% Z5 b, X* {0 |$ l  _
% E8 R9 q% M- h6 j: v( `9 Y  f3 V& J* R) X& M; N
这步是否已明白

回复 Bella^_^ 的帖子2 V  @( D+ B% d1 y

! ]3 P% T3 H" j
% Z' i' @3 X/ _6 F" m  ]每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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* L, l+ o- y; X% I0 q, A; [, p' p
. Q& O  Y, ]/ [- y; i5 S! W
洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

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% k* Y' ]% d9 n0 p: ~" Z& U+ m+ P4 ^5 X$ b

5 e/ _6 k, h5 p1 Z4 O: K面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子' Z" H, y4 |: T

  a) P1 r# R! a8 m% U
( X" [! Z* B: [  A7 G9 |& G洗好的面筋，
- C; `, L6 |3 x* P7 E洗好的面筋任性很大的
" F. B: F7 k8 z你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子
0 k0 M5 G$ M# F4 B1 j1 V9 O' s
  i( ^- H" ~* m. H, o7 @. C+ s8 K$ e0 w
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

回复 就此，忘却 的帖子/ O/ z: H0 Z. u* V# B
没有了？？

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: p! O; S3 i9 k5 t/ i/ U学习