[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

回复 Bella^_^ 的帖子' s+ d' S5 X8 W$ h
闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子
) t5 y8 R: P0 ]坐等

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: q2 Z. u! ?3 S; o0 p3 |, @1 b( v) C7 S
& n& k' c5 k7 c5 _! @. Q
呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子% K& {/ D3 u- l# U
5 @9 `+ M) f7 I

+ H/ y6 |1 x- L- d* }
2 ~3 x; k& {  P( n/ N6 I9 _和面，依然和的硬些

回复 Bella^_^ 的帖子7 K  m9 p, }1 x1 h
8 m* }6 N" L7 o* {+ J2 P4 o# ]

' Z5 b* P. z" y! i' Q* J  i揉好，醒上一会，现在准备大锅

回复 Bella^_^ 的帖子4 Q: x! L% w% m( Z0 ?; \/ l2 z

# j3 n; L4 }$ l& g. s. [. E* G1 M2 i% Y4 s# o
用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子( D! F/ ^" ?' l) s/ S9 I2 W! @

. b' s" [  [4 E9 y- Y# r2 s2 `3 {3 C& ~$ t
开始洗面

回复 Bella^_^ 的帖子3 O" z) E) L8 {

. p0 M; Z8 \* C; D  u
" c4 c, g3 W+ z9 W3 R: W2 I洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

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4 E9 o- {: C# f$ t5 U( h# e' S. }1 ^. C. R: Y$ [

7 ?7 [* Y9 B; Y1 X" ^; }$ h这步是否已明白

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. h4 s& x2 o) y% f+ i1 E/ F
) J! }: N# I; ^- m# B$ w" k# ~% r& a5 u
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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6 W; E& Y: p  T; X- V# Y
/ c9 a3 w2 M' \, }: d  G( o, x) c0 {# j+ B  ^0 a
洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

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  y4 _6 e  @, [' j; o( }1 {+ C
1 x( t+ `& s& B+ B5 [4 X4 o. L- E* z" _
面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

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* {* Q5 I6 C1 s5 }- q3 h+ T2 t

* N/ ]; }. B  d# p% j; T洗好的面筋，
; x, _  g) ~/ E# X/ F+ @$ {& W洗好的面筋任性很大的
* J( b4 \: I+ h! J0 h* v& U/ q; W你提溜起来面上都是有亮度的

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, ^# ?* q  `  A4 r  R5 ^- p& _5 s* y0 a
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

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6 @; @. F" D, B3 A没有了？？

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