[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

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闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子
0 |9 k: u/ e# @8 `& V坐等

回复 Bella^_^ 的帖子2 z4 m/ f: e- M' X# J

$ O; |) G4 J* r" H) U/ }
( I; H8 X9 l) b: d7 `6 |呵呵，你不一起吗

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! a& X. Y, f7 w% d* x8 x2 p+ z& A  L  A" a6 o* i' M: {7 j2 `" P
: j; [1 O8 o5 i: J4 y7 x
和面，依然和的硬些

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' f5 q3 G" O6 K2 Q) I+ \$ H+ B5 k
揉好，醒上一会，现在准备大锅

回复 Bella^_^ 的帖子( Q" c/ H; B4 P$ b

" l4 W1 e4 i0 \/ x
. B1 T5 C+ j2 w4 ]4 i4 g用来盛洗面的水。

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+ j: O" K0 O& L  `) ]/ A( |, k* z+ |2 A
: ^* ^: g- s  H; z
开始洗面

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+ G) T8 E/ O- g6 B0 P
$ x) T$ i' D: L# x6 @0 \, B2 b
# a: E; p9 `# p/ S洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

回复 Bella^_^ 的帖子6 h7 }# J9 [* L6 {, W/ A

, @% ^: S9 f9 b/ G1 D9 ~, J7 P3 a* z
这步是否已明白

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  O( \9 F) t( X7 t# y& ]6 F& i  K  s6 p8 b. A7 O4 e# P
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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$ C/ ?& w/ V; A: p* N  G9 x7 j2 V  @% K
洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

回复 Bella^_^ 的帖子  U  ~2 S0 |+ d  [5 j) R% _
6 K+ A1 p3 g1 l6 y/ Y1 O
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面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子6 e7 E2 r5 _( W: u% ^2 [% r! Z: C4 U& b
5 F% |; D& d* z+ f; ~8 W
) x0 s7 Q9 Z8 i
洗好的面筋，, Y; J4 R4 A* |4 J; @7 B7 A( p
洗好的面筋任性很大的
5 ~  H8 l' [& O  ^2 a你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子
; X( E2 j9 ]/ B, k+ s$ }  o* _% R; {' B8 r4 @
0 Y( [3 |' h7 R, \5 ^" \
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

回复 就此，忘却 的帖子
4 ?6 ?/ k0 r2 F% j没有了？？

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: N$ Y' _- Y1 Q2 P$ G& n学习