【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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推首页了

楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑
, u8 P0 L' l6 D: @: P

昨天的太阳非常非常的暖
当然了: J% {* q0 A' B1 I% }. p
我的心情也是非常的激动- z5 T) F& R t {7 ~
第一次参加妈网的试吃活动
怀着激动的心情
话说店面很好找
几乎可以说是一眼就能看见
唐邸高师傅延安杂粮小吃; V0 |# c4 H0 k6 M
可是我就是找不到楼梯在哪里1 L1 V; O: C7 S7 \) m7 \# Z' C$ K& u
哈哈难不倒我问保安呀

推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下

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蓬絮\|	+ 90	+ 1	+ 90	交作业光荣~！

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木子妈

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沙发

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑 4 _7 ~+ a) U* C. D4 ]6 r; E8 n& q) M
9 d& T: {0 d2 L* M4 G/ ?. p

唐邸高师傅一共分了四层
一层：喝茶
二层：杂粮小吃
三层：客房2 w5 l% I" O2 B5 @- H+ B
四层：空中烧烤花园% ~4 G( O* y& A" h( B
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~0 K9 a1 V) s) D. ^$ a
店家装修的古香古色的
别有一番风味

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木子妈

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板凳

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑 % c* K0 v; F$ K& b6 J( q7 R8 n6 ]
1 j" A5 e* C) I0 `( Z

第一次吃陕北菜系
菜品整个来说有点偏辣7 T/ L* s( l4 Z: J
但是粗粮能做到这样的精致
口感这样的好 * C) u4 u* e+ p5 U3 X
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑 5 g. N8 a7 h/ j% z) ] i$ z& Q
; y6 P9 `$ ]% [# L* W% U) ]

四个凉菜' x% s, h$ n3 h: }; E, o1 I8 Z
两荤两素

蘸汁羊头
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑
: f$ V: l- D( ?$ J8 ^

甘泉豆腐丝
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多$ L) }" N0 o9 G( H* E5 r" y
豆腐干劲道有嚼头
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

- U9 j1 O2 u/ B8 ^) P

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木子妈

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6^#

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑
# P, B7 L. ?" t( W0 s& r' x3 @7 [

麻辣肝碗托
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片: w) i( q# g; J
这次唐邸提供的麻辣肝的
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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7^#

发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑

凉拌饸饹
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬+ J5 }( g% z+ z5 f
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的$ r+ v- ~5 g5 x* R) H( p' {
不过这样更好吃
没有了荞面的那个怪怪的味道

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑
) c/ o$ n: S! |. K( Q

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶
很好喝
我都不知道喝了多少杯: D# U* [0 D6 [7 r; Q& S. i
服务员说冬天喝这个最好了- q [) P% f. K, l) D
暖胃

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑
' ^, Y& @4 i9 V2 X

延安铁锅羊肉
这是今天的重头菜5 l* T! h. k! t' Y! p+ ^. N, ^" D
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤118+ n) G7 P9 B/ A+ Y3 ]
羊肉炖的很到位4 R8 U q4 h, C" `
汤很鲜美, S: U7 U+ Q9 {8 o( D
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后, A: L& S/ c4 A# Q3 Z& }' i
加汤又煮了粉和豆腐% x" v) H, F7 j
粉很劲道) T/ n; \$ E& w3 G$ z
豆腐豆味醇厚

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木子妈

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10^#

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑
- \9 _+ e. D( J$ L

延安大烩菜: F' j- d* ^& C5 N) _ c, L
这个我很爱吃
里面的白菜是泡的酸菜3 S8 S( b. k6 F, g) R
很脆 L, O+ i" u' _5 F' t
口感很好

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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12^#

发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑 9 a1 ~8 y$ A- W8 _0 p" i3 V+ K
; a( J7 A k) s! p& I L" g! Q

小米蒸排骨. r( D4 G* W \% G# b" R/ y
对于不爱吃小米的我( C% S5 ~( A) h p
就挑掉上面的小米5 G' V+ T/ ^- Z6 G3 |+ a, R
光吃排骨- u; p2 B' L4 T7 }* [
很烂很入味

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13^#

发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑 / v! J( ]! v9 I) k* `2 M0 N
# g& T6 i# X$ S. P5 w9 J8 g

麻汤饭/ Q% x& J/ \8 S4 B, A& e9 `# q
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子
我们几个都不认识
不过这个汤口味清淡+ }1 _0 a% G) I6 g5 o2 b! T
很好喝
在配上店家的泡菜# M' f$ P1 z5 j
美味呀

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑
6 i3 }& E( d6 S2 C

农家莜面卷
第一次吃莜面
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁
好吃
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个
味道清淡. _, P: Q$ P, @0 P
保证了食物原有的味道# N5 K( Y; _ b6 u/ W8 O) c
小白菜的清香% P2 u. {' I+ F( l+ y0 H% O9 Q
洋芋的软糯
完美的组合

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑 4 W* o+ ~+ j% X- a% ?+ D$ [( P# a

鸡蛋泡泡; f+ ~; e$ |# ^) h8 f
鸡蛋和面粉组合油炸, F5 B) V4 _/ H8 C$ l% w- W7 X1 S
很好吃
小朋友的最爱呀

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑

陕北粉汤饺子
这个饺子特别好吃/ ?( L0 S G. n" @
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣9 Z7 m, v6 B8 n$ o: p5 D
好吃

# t e+ S: F7 S8 |, W1 z# P

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子, n1 c2 k4 M8 z \
" u' V+ e3 |* `9 t: z
版主好快的呀嘿嘿~~

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫
口感很劲道
也是陪了蒜汁和番茄汁

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂粮拼盘
杂粮也可以做出这个造型
店家真是用心了
可是大家都吃的好饱好饱4 Q* {3 k3 {' d( i$ J6 L5 |4 r3 i7 u
实在是吃不下了
话说店家的菜量很足- s" H7 m% _ C) O6 `4 j
这也看出了陕北人的实诚

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