【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 4758 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 ... [复制链接]

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

推首页了

楼主

发表于 2014-11-7 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。
今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注意事项。* G  C  b: u" {$ b% [
虽说是机器揉面，但是还是有几点需要注意的，只要掌握了正确的操作方式，自己在家操作上一两次，相信是很容易上手的。6 c0 D* r3 C: K  M- [
今天给大家演示用的面包机是ACA-600属于比较老的款式了，功能上也是最最基本的，如果您家里有更好的面包机或者其他面包机都是可以的。+ a  ?; @5 ?3 `# o5 _& q6 ^
闲话不多说，我们边看边做边讲解。
) |" W' D8 B/ C+ [4 `" {; r2 W9 W, ?
, d: e* j4 K7 b  b) n$ P* ^! P

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

总评分: 经验值 + 66 金币 + 60 查看全部评分

收藏6 支持0 反对0

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

发表于 2014-11-7 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈0319 的帖子
* k* @& {8 s v2 i, Z9 J' l9 Q8 e$ h! S- o, l5 ]
坐等学习，怎么没有下文了？请教水能换成牛奶吗？ ...

可以的哟

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8620
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

板凳

发表于 2014-11-7 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈0319 的帖子

谢谢分享，还真有不少小窍门呢，学习了。我用面包机发面，有时候发得很好，有时候发不起来，不知是鸡蛋从冰箱取出来太凉了，影响发酵，还是发酵粉不起作用了

点评

诺诺妈0319 你好，有可能是发酵粉失效或者温度过低了发表于 2014-11-7 16:19

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板

发表于 2014-11-7 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈0319 的帖子
! _2 m. n5 e& A* R1 z" |! G, [6 Q
谢谢分享，还真有不少小窍门呢，学习了。我用面包机发面，有时候发得很好，有时 ...

你好，有可能是发酵粉失效或者温度过低了

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 109346
爱心活力豆: 48
宝宝生日: 2008-02-16
地区:
街道:

Medal No.11 手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2014-11-8 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主了。
来自[妈妈网Android版]

点评

诺诺妈0319 喜欢可以做做哦~大家喜欢番茄也很开心发表于 2014-11-8 14:22

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

6^#

发表于 2014-11-8 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主了。

喜欢可以做做哦~大家喜欢番茄也很开心

回复引用

褪涩口红

Rank: 10

经验值: 19924
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2011-4-10
地区:
街道:

7^#

发表于 2014-11-10 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用面包机做出来的面包总是硬是怎么回事啊？也不好切，一切就碎了。

回复引用

韩国苹果树

Rank: 14

经验值: 90561
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-08-01
地区:: 高新区
街道:

最佳摄影机构

8^#

发表于 2014-11-10 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多功能

点评

诺诺妈0319 是的呀，这个比手工揉面方便发表于 2014-11-11 14:18

回复引用

奥斯曼的妈

睿智平安

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8214
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-08
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

9^#

发表于 2014-11-10 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的烤箱和面包机已经睡了一夏天觉了

点评

诺诺妈0319 现在开始，做面包吧:) 发表于 2014-11-11 14:18

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8620
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

10^#

发表于 2014-11-10 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈0319 的帖子 c7 T/ R; x: o @

昨天做面包先把鸡蛋在暖气上热了热，又按照你的方法用面包机和好面后再来一个发面8程序，面果然发得不错。

点评

诺诺妈0319 :) 发表于 2014-11-11 11:43

回复引用

红芒果妈妈

Rank: 13

经验值: 53605
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-30
地区:: 户县
街道:

淘宝掌柜通

11^#

发表于 2014-11-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，支持！

回复引用

七一妈

Rank: 12

经验值: 45116
爱心活力豆: 17
宝宝生日: null
地区:: 灞桥区
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2014-11-10 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实用，收藏啦。谢谢诺妈

点评

诺诺妈0319 :) 多关注哈会一直更新的发表于 2014-11-11 14:19

回复引用

Rank: 13

经验值: 52383
爱心活力豆: 20
宝宝生日
地区:
街道:

13^#

发表于 2014-11-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实用～～

回复引用

Rank: 10

经验值: 16623
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 碑林区
街道:: 东关南街街道

14^#

发表于 2014-11-10 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下呢

回复引用

Rank: 10

经验值: 15539
爱心活力豆: 0
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2014-11-10 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9106
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-09-13
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

16^#

发表于 2014-11-10 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说我的也是ACA，型号记不住了，但是做一个面包需要4个多小时，谁知道问什么呢？

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2229
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-06-15
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

发表于 2014-11-10 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复帅妈咪的帖子+ h/ _3 B* {7 v: A
5 v3 m) E3 x# ?6 O% N
我的也是ACA，一般都是三个半小时吧

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部