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发表于 2015-1-19 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我,
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蓬絮|  感谢分享  发表于 2015-1-19 12:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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: m$ a9 I4 l/ o. D" y; n; e- c+ L8 g1 n( W4 M' z
炒花生 ,炒花生时一定要小火慢慢炒,等到花生炒干,把皮播掉倒出来备用( B9 H& @2 q% K; P: w
2( b$ S: B6 V. M1 W7 T# l
炒黑芝麻,芝麻在锅里稍微炒一下就好了,同样炒干了倒出来备用
; B4 E+ U- X" `0 X3) G1 S8 Q0 f' l9 ^9 t3 }
炒色糖,我用的是细白糖,注意锅里不能到油,小火慢慢炒炒化为止
% L% z" x& K, |0 _4 ~- l% {4 u/ l& x4' K4 `3 H2 H  b, R# |4 ]4 G
糖炒化了以后把花生芝到进糖水里搅拌均匀就行8 d# n+ q, P' p& m5 ~' X5 i# Y. q  k- n* {3 h
5
' j. g" |/ p/ V+ \( ~把炒好的花生糖到进一个铁盘里,《注意了铁盘底下一定要铺一层保鲜膜,》倒好之后在上边在铺一层保鲜膜,用干面丈干平压实,凉一会保鲜膜就会揭掉 ,然后就切成块装盘就行
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  j3 s0 B" N# M% w& ]
这是炒的糖色
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/ a! B; t/ n' f+ z这是做好的成品
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手机直播达人 金牌吃货

好教程

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好教程
$ e3 T8 C: |9 ?: y
谢谢了,不懂你在问我
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

厉害厉害

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厉害厉害

' s) J2 E3 L5 U6 v4 E# X呵呵呵
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熊熊-妈咪

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高温保鲜膜会烂吧?
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好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我, ...
感谢分享

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- L; l5 ^0 M6 S高温保鲜膜会烂吧?
& C: \  c) ]- g  J0 w
不会的
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! }# w) s5 T% q( j8 E# o感谢分享

% h, o2 r: Y) Y( m不谢
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好怀念的花生糖,小时候经常吃

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好怀念的花生糖,小时候经常吃

  F, X8 K% ]2 I1 B) Y, n6 n) _: P* I* P宝妈也可以做的,我已经出教程了
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2011-11-12 
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宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的?
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回复 女亭宝贝 的帖子# a$ W& a4 G) e  g
宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的? ...

% `. U  {% }$ \$ K3 O$ n" m我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的
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淇淇妈

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回复 xiaoyu4661 的帖子7 `% x2 u7 s; `& ?
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回复 冷月610422 的帖子
9 ^" q3 M, D# Z5 g: ~
8 d& t- u3 E* Y$ n9 [% l; Z1 n! ?, X+ U; b( L
我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的

1 f2 @7 ^8 {" N6 r; A. W/ \也不粘锅吗?总觉得热糖放到保鲜膜上会粘
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热乎乎的花生糖……出教程了
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