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发表于 2015-1-19 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我,
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蓬絮|  感谢分享  发表于 2015-1-19 12:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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; e& k/ Q) r, [" u5 B3 i5 R+ H/ j
炒花生 ,炒花生时一定要小火慢慢炒,等到花生炒干,把皮播掉倒出来备用
% r. Z: f3 j# `2
* y. f3 D- I% l9 e) X/ h炒黑芝麻,芝麻在锅里稍微炒一下就好了,同样炒干了倒出来备用4 C% ^) q  X0 P
3- a& g& G; x1 Z. i3 ^3 `9 l( e
炒色糖,我用的是细白糖,注意锅里不能到油,小火慢慢炒炒化为止
: K& u; @( B' v41 U% r, ?; P8 k0 d" o5 D
糖炒化了以后把花生芝到进糖水里搅拌均匀就行, c7 \. ~. A% V! E, N
5
' t2 T" Z2 k# W: N. T把炒好的花生糖到进一个铁盘里,《注意了铁盘底下一定要铺一层保鲜膜,》倒好之后在上边在铺一层保鲜膜,用干面丈干平压实,凉一会保鲜膜就会揭掉 ,然后就切成块装盘就行
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8 D9 u& f. k, s# ]2 {这是炒的糖色
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- `$ d, S6 J9 k这是做好的成品
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: M9 x( @0 l" Z, ?+ ^) L; l
谢谢了,不懂你在问我
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

厉害厉害

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# p  n2 b9 E: f厉害厉害
$ y4 N- Z4 r3 h  {4 ~$ ^) O  U
呵呵呵
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熊熊-妈咪

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高温保鲜膜会烂吧?
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好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我, ...
感谢分享

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& q% G) d/ N3 B  Z高温保鲜膜会烂吧?

) V5 q( F! ^$ s+ L  ]* i" d- m: \; }- s1 {不会的
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* R. G1 p5 }% N$ U# h. Y感谢分享

" R! @2 I) f* F# W. y2 R$ b& l不谢
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好怀念的花生糖,小时候经常吃

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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子7 b) c# z. f0 w- C3 M* K" l2 o+ `
好怀念的花生糖,小时候经常吃

# A3 o- g& q5 N# Z5 w7 r3 Y宝妈也可以做的,我已经出教程了
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宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的?
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宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的? ...
, G9 Q+ k1 D' `( t
我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的
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淇淇妈

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回复 xiaoyu4661 的帖子$ h4 C+ H2 q7 B
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$ {, p: |( d5 G% z2 ~
我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的

- w! a8 g6 I1 ?" z; }; P  ?也不粘锅吗?总觉得热糖放到保鲜膜上会粘
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热乎乎的花生糖……出教程了
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