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发表于 2014-12-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-12-3 10:23 编辑 , E( o& G' p% Z

9 C1 g# H3 C5 T: z6 h3 K' i. J$ x大虾,20只(中等偏大的,小了不好串)" k+ d; O; ~9 Z) Z

0 {9 p/ x" r; u3 W+ S+ X; x* L
: n2 ?0 J1 x" o; o' o  q) M, z) z* }, @% b' \; Z8 i
小竹签用盐水煮3分钟,备用! h$ F0 v& n) h* G
1 G% ^% W& ^7 x2 {% Q7 M, J! y/ z

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去虾线,去头去壳(尾巴上的壳留着)
; a: L5 d9 _' l* E) C0 ]) l洗净,控水,放几滴柠檬汁或者一点料酒,用炸粉掩上半小时: X" i/ S7 l' b+ ]1 G
# [: y9 r9 C/ U9 V! ?6 y

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-12-3 10:18 编辑 4 V4 b5 j# T( N' d" T7 `

0 I% j  M& l8 J- s腌好的虾,2只抱抱,再裹一层面包屑,用小竹签串好~3 F# G( j$ \. Z

" [* Z: G+ S0 Y3 i2 X' i) r
' q* s4 d+ B& }. A7 P: F6 R
/ l7 t8 j! I6 V, C穿法看这张~+ X7 t" E0 Z3 S' S% g4 H
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3 b" w) a7 d  c
半成品
1 P# E8 J4 U2 ^9 u& d1 S准备热油锅
( T; P* E, K4 p' C. m1 L# I# _3 z6 E6 j7 b- z+ d& @/ H5 P

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油大概7成热时下锅,炸至两面金黄色
, Z5 I% b7 l  @7 h/ ^$ ]
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" z* [3 l' F- k6 |6 B( v" Z; J* X装盘,淋上泰式甜辣酱,开吃咯~% J/ j4 ~7 D1 M8 k0 }

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好香呀~

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非常棒啊

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看着就很想吃

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话说这就是必胜客的那个旋风虾了,很过瘾!!

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好吃!也简单!学习了!
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可以用番茄酱吗?

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太棒了

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学习了
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