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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。
, I) E+ L* ]$ @3 ]7 c) `上图:
1 _/ L! e. ^( X; m% i- x |4 a汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。0 F" S( y: ]& R% Z8 u0 [7 ~2 A
, p9 F% P2 o/ g! m, R* y. d
腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。 r9 |2 y5 a" V, l2 U' F: P
% U3 O0 Z: L s9 P0 [5 \' N# Q! z- T* {
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