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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。9 O2 G# x# I1 d, T. z/ e
上图:- A) g) {8 q) ? A; M
汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。
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8 v8 z/ n* K4 t9 f S$ I腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。& U2 @% D( X# j3 Z3 p2 V% Q
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