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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。' _. l2 n+ @; Z, O2 J" \
上图:
3 [$ R9 F; B; \& B2 [汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。
& h1 p0 |+ B+ n* G
) K. s& ~) _, J腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。/ }8 k8 o u! ?; Q
9 T+ j1 C. z. G/ N' G2 F4 d' @5 J+ K! Y+ L
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