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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。
% w( l0 P, _$ f4 C+ U& |8 D上图:
0 |2 L# E7 y3 k汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。$ F( [1 N6 Q2 T9 W( H" R& c
. P0 f2 S+ ?# A9 ^
腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。
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