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本帖最后由 sunny1217 于 2014-12-22 17:25 编辑 6 }4 r9 N! n; `) L! i! P, }: H
6 j! i% [; M9 o) R1 `: ^参加【吃货品鉴团】富硒白凤乌鸡蛋，有幸被选中试吃，实在是太幸运啦~
& z2 b* U( T2 q* A详见链接：
6 `) J: Z) C4 M1 _8 f+ b/ E. t【吃货品鉴团】—萌兔兔之小白&小黑* W" K$ x8 l, t1 a' l
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-987133-fromuid-9183187.html
) O0 ?# d/ d0 Y0 l+ h1 F* z7 p* ~' @% X* ~& x
先来恶补一下乌鸡蛋的营养价值：. q- K" _/ A0 G* U
富硒白凤乌鸡蛋，硒的含量是普通鸡蛋的7.5——8.3倍！而胆固醇含量仅为普通鸡蛋的五分之一！并富含钙、铁、锌、锰、碘及维生素E，有助于清除体内垃圾，保护细胞膜结构，抵抗抵抗衰老，抑制动脉硬化和肿瘤。并能极好的促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子，以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有极好的食疗保健作用。5 y* a9 c& A9 y/ l( h. U
1 b. x; {9 S& ~2 X& x' [& M
乌鸡蛋，富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。, W3 d7 \/ b* u9 E7 s: N: {5 A
- }: U8 b7 m7 n1 O' w P乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复；儿童食之可增强智力，保护视力；常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。
. C# j6 j! D9 S, w0 ~
7 u% X h8 m$ J6 S" r 乌鸡蛋和富硒营养蛋,乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低81.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素，不含任何抗生素药物残留。* c+ b+ V) ^8 A1 `" u$ r$ x/ Q
. Q& c2 x, y2 m# B研究证明：食品中的微量元素硒，被誉为抗癌之王，经常食用富硒食品，可以增强人体免疫力，延缓衰老，乌鸡蛋，用菜油煎炒，颜色金黄，蛋黄多，香嫩可口，营养蛋黄白分明，香味悠长
, S% p Y" ?4 u: e* q a7 e7 z, G+ p% P- X, ^0 F
乌鸡蛋的颜色比正常的鸡蛋要稍微白一点点，但是个头要小很多/ N* X! x- @: A! n- q' t& `2 f, ?
19号下午拿到鸡蛋，快来看看，小小的乌鸡蛋萌不萌？
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2 A! B9 v9 i) ?8 [ ! j; J) J, [5 k; g- N! N& g
为了保持乌鸡蛋的全面营养价值，我们选择了最健康的烹调手法。
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* m U" a, l) C/ e8 P* s鸡蛋的营养做法1：蒸鸡蛋
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两个鸡蛋，美美的，嫩嫩的口感，加上调料，
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% a# g' |& _9 i; {4 s7 {小家伙香香的品起来
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鸡蛋的营养做法2：煮鸡蛋+ q2 b3 _' g, D' N: a! k! r
晶莹剔透，有木有？
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看我们吃的多开心？
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5 M! G7 T& V& H# O$ C' p/ Z/ J" @8 \# l# U g& M( q) L. t8 n& e
细细品味中
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小小蛋黄，弹力十足，面而不干' z8 J. k `, T. R6 P. R6 d- Y
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小朋友更热衷于吃蛋白，吃完了自己的，又抢去了我的蛋白
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- J/ K3 ?3 {6 |' ]4 R0 n第一次吃乌鸡蛋，就个人品尝了之后，感觉乌鸡蛋口感略好、较香。
' F0 o4 c6 } M9 P7 A感谢妈网，感谢小编，继续一如既往的支持西安妈妈网！
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发表于 2014-12-22 16:58
发表于 2014-12-22 21:29
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