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本帖最后由 sunny1217 于 2014-12-22 17:25 编辑 1 r+ g& e8 t3 ?* ^: L8 U/ Y' s
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参加【吃货品鉴团】富硒白凤乌鸡蛋,有幸被选中试吃,实在是太幸运啦~+ Z% \& T6 @$ I! G& F) b* s6 z
详见链接:, h; y5 I* f+ H/ w. H" |
【吃货品鉴团】—萌兔兔之小白&小黑
5 ?2 r( i9 p' Y# v4 }http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-987133-fromuid-9183187.html# U8 ]8 s6 b/ c% J
6 o1 Z5 c8 i8 M, Z
先来恶补一下乌鸡蛋的营养价值:
* e3 k7 C2 J5 U+ D富硒白凤乌鸡蛋,硒的含量是普通鸡蛋的7.5——8.3倍!而胆固醇含量仅为普通鸡蛋的五分之一!并富含钙、铁、锌、锰、碘及维生素E,有助于清除体内垃圾,保护细胞膜结构,抵抗抵抗衰老,抑制动脉硬化和肿瘤。并能极好的促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下,不长个子,以及中老年心血管疾病和甲状腺肿瘤具有极好的食疗保健作用。
# N* h$ z2 r# S) m5 \& w ( {& t8 B9 ]$ A( c/ u' t
乌鸡蛋,富含多种微量元素,有机钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一。, }/ k; a$ F0 N U
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乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药物对人体的侵害。
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乌鸡蛋和富硒营养蛋,乌鸡蛋每100g含硒274.2μg,是普通蛋的20倍,蛋白质含量13.4g,比普通蛋高出8.2%,而胆固醇只有129.5mg,脂肪2.8mg,比普通蛋降低81.4%和76.5%,并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素,不含任何抗生素药物残留。
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6 v7 l' N5 i2 r; T: j研究证明:食品中的微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长5 ]6 x$ Y$ j7 b+ _# z/ M4 a* C
& k& H* g! h' |1 |乌鸡蛋的颜色比正常的鸡蛋要稍微白一点点,但是个头要小很多3 b) R( }. f2 S
19号下午拿到鸡蛋,快来看看,小小的乌鸡蛋萌不萌?* i V) M5 N, |2 P) L+ u( i: e( J9 ]: r
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为了保持乌鸡蛋的全面营养价值,我们选择了最健康的烹调手法。
4 W$ n N: D* C$ l. f- B
, ?2 z/ O0 X+ Y$ ~) |鸡蛋的营养做法1:蒸鸡蛋
/ y& s0 X+ o% S, b+ [
" k. H i# e0 W3 K2 ]9 |两个鸡蛋,美美的,嫩嫩的口感,加上调料,+ J" _ I) {& Q/ F
3 \: ^2 O+ S X8 W$ P5 g" e* u& v小家伙香香的品起来5 V e& Y2 h/ @# _. r5 E
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鸡蛋的营养做法2:煮鸡蛋
. L/ w9 z* ^' Y( X# @- F! I1 C* m; {( D晶莹剔透,有木有?
! S2 E" u9 O+ L, B: `0 v3 X8 e5 Q# N
. Z1 l% j; o9 q# s6 T看我们吃的多开心?: F1 C1 [5 l, j; J8 X! w2 M' o
) K1 T, J. {4 ^% G& y7 C* h7 f, L/ ^* b2 }+ f9 p
细细品味中3 a! t! g* Z+ V
7 g/ }$ p. N# N ]7 ^: [( j
小小蛋黄,弹力十足,面而不干 t4 f6 P4 _' v/ a" L, ^! \" |
( K' E( G. E- h6 L S# Q
9 t" B' b/ C( i5 W6 D {5 z小朋友更热衷于吃蛋白,吃完了自己的,又抢去了我的蛋白
( R5 \' A+ e- O3 j: J
, A" }$ l9 E$ [- d% ^4 _3 z" D1 X2 I+ }# }
第一次吃乌鸡蛋,就个人品尝了之后,感觉乌鸡蛋口感略好、较香。$ p7 X O7 r9 N- c9 d
感谢妈网,感谢小编,继续一如既往的支持西安妈妈网!4 }3 S4 M0 b: \1 ?6 D0 b
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