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木子妈

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楼主
发表于 2014-12-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从03年来到西安
掐指算算
也有11个年头了
现在已然成了西安媳妇
就慢慢的对西安的美食产生了兴趣
不过羊肉泡还真是第一次做
不过万能的妈网就是我的师傅
废话不多说了
上成品图
. e& z: _: I9 |& g( n

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本帖最后由 颖儿1 于 2014-12-23 17:32 编辑 7 Q+ `5 {7 k8 A' p; Q

. U+ n. j5 f8 \* f1 q3 S) `
和面烙饼
木耳黄花菜泡发
粉丝泡发
豆腐干切条

8 U. J- ~+ \1 L/ Q8 E7 v9 \
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烙好的饼切成小块
原谅我是个懒人吧
掰了一点之后手就困了
哈哈
切的有点大了
) u) Z5 m" {2 a4 t

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羊肉是上周末炖好的
拿出来切块
% l* w: h1 c# S' |* _  G4 U: B

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倒入羊肉汤
烧开
根据好熟程度
依次加入各种原料

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加入蒜苗
出锅了
开喋

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如果在配上糖蒜 那就更完美了~

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真材实料呀、给我一大碗吃啊
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yanceyxu  好久不见你了,是在西安还是老家呢?  发表于 2014-12-25 12:10
大宝贝图的妈妈咪

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回复 sunny1217 的帖子
7 Q8 S7 Y5 F  ]) z4 t; i
3 E0 D' r7 X7 J- |2 U8 G是呀 掰了一点 就觉得手困的 哈哈 太懒了
妍夕的美好生活

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恭喜你能够融入!我也是山东的,对各种泡馍真无感,都说西安小吃多,我觉得还是鲁菜好吃,所以出门从不吃这个,还是点菜比较多或者吃点。
妍夕的美好生活

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成了地道陕西人
好久不见你了,是在西安还是老家呢?
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回复 yanceyxu 的帖子
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我也是开始不习惯 现在都在西安呆了11年了 慢慢的就习惯了陕西小吃~
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$ F1 n  ~. H8 F8 x6 J. ?
- Q* D" g& {, ?3 Y嘿嘿 话说这是第一次做呢 还是跟妈网的辣妈学的呢~
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是呀 11年呀 改变了一个人好多的习惯呢~
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子! w5 Y$ Z3 ^, l2 t
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哈哈 快点来吃~~
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【木子厨房】看我山东人也会做地道的陕西小吃之羊肉泡喽~~ ...
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