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[美食DIY]

2014年最后一个周末的美食之二——秋刀鱼

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亦笑了之

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楼主
发表于 2014-12-29 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       去菜市场的新发现，秋刀鱼! y2 R! n: O; X) d" O  @0 ^  ?
       又细又长，没有麟，收拾起来很方便
$ s- B/ }/ C5 D' f" l: }& z
       去头，去内脏，洗净，用盐和胡椒粉膜遍全身，放入姜片腌了3个多小时
       起锅烧油，不要太热，下鱼开炸
       瞧瞧鱼肉多么紧致厚实，要吃的赶紧下筷子，否则就抢光啦

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蓬絮| + 76 + 78 感谢分享！大厨级别！

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lenka辣辣辣

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0000-00-00 
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沙发
发表于 2014-12-29 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃一口，看到都流口水了，我要给一百二十个赞
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-12-29 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ S8 ^5 v% w0 i& U  z+ o# m3 }
- _5 X0 g. C* {" w- q% _谢谢关注
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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地板
发表于 2014-12-29 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不吃海鲜的顶起
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亦笑了之

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5#
发表于 2014-12-29 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) d8 N8 |& K$ V( j3 z
- _% x! C) q% [- [. H( m) ~* [# U不是吧，不吃鱼么
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尹飒

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发表于 2014-12-29 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个在烧烤店吃过
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亦笑了之

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7#
发表于 2014-12-29 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 X: Z( e" K, d5 }3 ^5 M; K# I- F1 u2 _* F! n
自己也能做哦
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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8#
发表于 2014-12-29 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 L( Z* T8 a1 |, A' i( {4 N/ f回复 sunny1217 的帖子" p0 v4 k6 N1 q- b$ G
& w: x4 a$ ?5 ?# G
不是吧，不吃鱼么

2 V% V( H3 S" z$ q0 H+ C. p* m吃河里的，或者人工养殖的，不能吃海里的，腥的，过敏
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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9#
发表于 2014-12-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: u2 v: X0 b7 P  T# F
: k+ }( n. O( w( }- l1 U( }! \原来如此
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-12-29 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子. C1 \8 ~$ \% z" t
回复 sunny1217 的帖子" y8 ]: R8 }- S3 m/ ?* p
# u/ s, L9 }' x
原来如此

  q( O, ~$ u+ d4 u是啊，所以我老公老说我好养活，爱吃的能吃的都是便宜货
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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11#
发表于 2014-12-29 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' k& ?. _% N' T: \. l7 |, n" D, i' _4 l7 K* M7 p
他赚了
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童金金

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12#
发表于 2014-12-29 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来也不难嘛～日式料理店，秋刀鱼贵滴哟～
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ m: Z& {0 H2 B/ l
. C0 d; ~. c% b8 N$ T* e1 R和炸带鱼差不多
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辛多多0506

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发表于 2014-12-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼不太会收拾
来自[妈妈网Android版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子) s! i" Z% E& @9 [  R0 p! U

+ }0 O! G. k, j$ [6 v$ ]! S没有鳞呢，只要去掉内脏就好
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颖儿1
木子妈

上高中

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发表于 2014-12-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还从来没试过秋刀鱼呢 改天试试
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子3 ^8 W( b! t0 W+ {7 ~, v: z
4 h9 s/ t7 }% L3 ^, ]$ V
好啊，别忘了发帖哈
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景景红

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发表于 2014-12-30 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼在东北都是冻货卖的，很腥！不过刺少！
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 F0 r) {3 Q3 }) N# D9 j; ?- n: }4 }: A: x( u* L% M( ?. R
就是冷冻的
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景景红

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宝宝生日
 
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发表于 2014-12-30 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 b! W2 J* [# r- C! @/ k# y8 y回复 景景红 的帖子
6 h- `6 l5 P) o' M( A
- }! \0 E* g) D( I就是冷冻的
6 |0 K& H0 s1 z) j' Y2 n+ i) ]
我以为鲜鱼那！
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