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冬至饺子馅和的多了,包完土豆牛肉和韭菜鸡蛋的,剩下一个芹菜大肉一个莲菜大肉,平时都是剩的馅做馅饼、锅贴、茄盒、藕夹、蒸鸡蛋饼卷肉馅、豆腐皮卷肉馅,晚餐吃米饭老妈说只有四个菜有点少让我爸出去买菜,我不想让老头大冷天出去就翻冰箱看还能凑合个啥菜,我妈说冰箱啥菜都没只有前天吃火锅剩的豆腐泡和昨天没包完的饺子馅。 看到地上还有一颗大白菜就立马想到两个菜,上图
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4 u6 V1 c4 d! Q" Z5 n" @% L( h白菜卷包的莲菜大肉,莲菜用叉子叉碎丝后还剁了几下和肉馅和在一起特别细腻绵软,饺子馅放的盐少这样蒸出来特清淡,白菜蒸的入口即化,所以吃饭时给一边闹腾的登宝宝喂了一个卷,他吃得特别美,因为担心晚上吃肉不好消化就再没给吃,哭闹很久,呵呵,逗坏大家了,爱吃以后做个他能吃的馅给他蒸一盘。 来自[妈妈网iPhone版] |
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