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楼主
发表于 2014-12-23 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冬至饺子馅和的多了,包完土豆牛肉和韭菜鸡蛋的,剩下一个芹菜大肉一个莲菜大肉,平时都是剩的馅做馅饼、锅贴、茄盒、藕夹、蒸鸡蛋饼卷肉馅、豆腐皮卷肉馅,晚餐吃米饭老妈说只有四个菜有点少让我爸出去买菜,我不想让老头大冷天出去就翻冰箱看还能凑合个啥菜,我妈说冰箱啥菜都没只有前天吃火锅剩的豆腐泡和昨天没包完的饺子馅。 看到地上还有一颗大白菜就立马想到两个菜,上图 : R6 T7 K! f% K$ K
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( B! D# g7 Y6 R  ]6 D/ s) }% d6 x4 @, g) |4 F' _1 y6 D& \
白菜卷包的莲菜大肉,莲菜用叉子叉碎丝后还剁了几下和肉馅和在一起特别细腻绵软,饺子馅放的盐少这样蒸出来特清淡,白菜蒸的入口即化,所以吃饭时给一边闹腾的登宝宝喂了一个卷,他吃得特别美,因为担心晚上吃肉不好消化就再没给吃,哭闹很久,呵呵,逗坏大家了,爱吃以后做个他能吃的馅给他蒸一盘。
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回复 风雷妈妈 的帖子1 t% {% r! I+ {5 k0 v( {, E/ k
好丰盛呀!

" w, x7 F3 x" S# S" l+ T# a# F都是些粗茶淡饭没啥大菜。
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. \1 {) S* f. v$ U学习了!谢谢分享哦
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客气,可以试试
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吃米饭四个菜还嫌少呀,偶弄两个菜就开饭了,呵呵。

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回复 lin_zi80 的帖子
8 r# L# |. K3 a# I# s+ b- Z' k6 S吃米饭四个菜还嫌少呀,偶弄两个菜就开饭了,呵呵。

0 T% j. P2 T: S' G$ G) h呵呵,我们人多么。
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虽然都是家常菜,但是看起来好丰盛好香的说,真是贤惠的宝妈。赞

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厉害~手到擒来啊
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回复 童金金 的帖子+ k5 Y6 J5 q- j: y" E. q# D
厉害~手到擒来啊
" _1 f" s; f, C. s
呵呵,我妈说我成天瞎弄呢。上次也是没买菜,吃米饭呢菜不够,翻冰箱只有几只虾,柜子有一包北京面,我就想起饭店吃过干煸大虾有麻花,后来就把北京面捏碎用来和那几只虾干煸了一盘麻辣虾。 凑了量味道也不错。
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
7 p2 d. ~1 ^1 H) D- @: r虽然都是家常菜,但是看起来好丰盛好香的说,真是贤惠的宝妈。赞

5 c8 ?5 N& y. h- W( H- T! K谢谢夸奖 圣诞快乐!
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真丰盛呀
# q& \' ^  q! I% b0 i  n有创意 哈哈~
小米和胖子

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土豆牛肉 馅么
/ J& b0 g% i& B# b, x这个好特别

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回复 小米2009 的帖子
8 L  _. H* g; s9 W土豆牛肉 馅么: p* N* r: n* E2 _  h2 s6 l( O
这个好特别

/ g% D! _. P" i土豆牛肉馅在我家比牛肉韭黄馅受欢迎。
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回复 颖儿1 的帖子0 O6 S* e; ^! M& P6 A
真丰盛呀& E# y/ r# H0 p* c1 Q
有创意 哈哈~
, @  Q) [& y3 h  A9 ]8 Z! x
呵呵,瞎弄。
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真是不错,我只会用来炸丸子,呵呵

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回复 vivi031088 的帖子
. N! F8 n2 H. Q* I5 {  d( g) d& D1 H真是不错,我只会用来炸丸子,呵呵
1 R2 N  {8 h" F
炸丸子也好着呢。我炸丸子馅得干一些才能炸好,包饺子弄的馅稀,没试过炸丸子。
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太厉害了,昨天剩了饺子馅快把愁死了,还在网搜怎样保存
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剩饺子馅的处理方法
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