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[快乐烘焙]

我的烘焙处女秀----戚风蛋糕

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布袋
一一妈妈

贵宾

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宝宝生日
2013-09-22 
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Medal No.11

楼主
发表于 2015-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了小一一后，我这枚妈这是有够折腾的，学习蒸馒头蒸包子、、、想着法子做各种粥类，现如今倒腾了烤箱回来，开始学习烘焙，为了宝贝能吃到无添加实物，成品上图咯！可惜的是第一次没经验，没倒扣结果回落了好多！！！！！！！！
1 b3 a; F: i  v5 J" i3 z+ _达人们为何会裂皮呢?是我的温度太高了么？！  C# |0 u8 x8 q& P" l

' w7 K6 @7 e5 c0 T+ ~& N' @( S准备材料
7 o5 P% r% x! S: }0 f
0 l! ]1 x: U8 W1 {2 B" C打发后搅拌6 {8 @! E6 N! Y  ^4 `* R! ^
% s% n7 z9 {7 N
入烤箱、10分钟、20分钟、35分钟、马上出炉% [) [7 f) t3 T" B; w1 j: S7 h: J  a
; w" Y( b( S' ^  ~

: K" X6 P6 G% v2 C. i* h- |: c# V& p1 k6 s
2 \1 P6 m- j3 Y' ~( F; `

! z- w7 G. n8 L6 k$ a: _+ M9 `1 l* X: ~- P  q1 Z: m$ n4 L- G% \

点评

蓬絮|  好手艺  发表于 2015-1-7 14:47
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-7 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为蛋糕很开心
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lpchina
多多妈小月

硕士

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2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

板凳
发表于 2015-1-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好后让在烤箱里自然凉，就不会开口
来自[移动wap版]
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娃娃的妈妈新

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null 
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地板
发表于 2015-1-8 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我也觉得烤蛋糕的时候有种幸福感，闻到味道感觉更好. b8 E9 g0 @! Y9 L
！
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布袋
一一妈妈

贵宾

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2013-09-22 
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Medal No.11

5#
发表于 2015-1-14 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- [8 ^  G# e' m9 r* i3 H+ K7 t
0 Q2 P/ R' q$ [谢谢亲的鼓励啊
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布袋
一一妈妈

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Medal No.11

6#
发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
' m5 q, g2 N# J# J" g7 Q& ~6 N7 b
6 M0 E8 h7 U% x& b+ D$ B) Q2 F& N* K一定再接再厉
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布袋
一一妈妈

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发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子
, X/ p0 J9 A7 J  b5 q+ t) R6 T4 S
( k' p+ s; Z6 s( r# l; C  x这个比蒸包子简单啊
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布袋
一一妈妈

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8#
发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浮生杂货铺 的帖子
3 y6 s! m( M+ O4 l: H- B6 c2 T4 T9 x2 Y8 [
快快我们一起捣鼓起来
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布袋
一一妈妈

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9#
发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子3 }: D* @# _( |/ [% ^' U

8 r' n' d1 K- W) m, ?9 g. S2 i我就是喜欢吃甜食哈哈
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布袋
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Medal No.11

10#
发表于 2015-1-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子) W  g7 n0 I1 q2 @# N
+ S: ?' i8 i4 x0 r4 p) A
我试了不但裂了还回落了好多呜呜 手法不娴熟啊
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布袋
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发表于 2015-1-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 娃娃的妈妈新 的帖子0 K" V. E2 I/ Z6 J& d. A

7 R9 ~( b, N& a8 e. U嗯嗯，是享受过程啊
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快快报名 芝麻美食汇活动吧~
& h3 g, ?/ k) a; Rhttp://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
% s0 g( S! x+ z7 g7 |
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微微凉凉

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13#
发表于 2015-1-18 04:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些
来自[妈妈网iPhone版]
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布袋
一一妈妈

贵宾

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发表于 2015-1-22 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子3 h/ Q; Q8 @5 ]/ Q' i
有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些 ...
$ n( D% @2 B- A9 h0 }4 G; W1 j
嗯嗯，下次试试看
来自[妈妈网iPhone版]
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糖糖妈咪shun

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发表于 2015-1-22 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求制作方法
来自[妈妈网Android版]
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发表于 2015-1-22 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖妈咪shun 的帖子
! R; c! I2 m9 h5 I& p" v0 \0 c求制作方法
# d2 f/ S1 `1 S7 }
我整理整理给你发
来自[妈妈网iPhone版]
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