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[快乐烘焙]

我的烘焙处女秀----戚风蛋糕

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布袋
一一妈妈

贵宾

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爱心活力豆
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宝宝生日
2013-09-22 
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Medal No.11

楼主
发表于 2015-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了小一一后，我这枚妈这是有够折腾的，学习蒸馒头蒸包子、、、想着法子做各种粥类，现如今倒腾了烤箱回来，开始学习烘焙，为了宝贝能吃到无添加实物，成品上图咯！可惜的是第一次没经验，没倒扣结果回落了好多！！！！！！！！- z1 b' A" K0 c' d
达人们为何会裂皮呢?是我的温度太高了么？！
. U4 b/ f; _# L3 {, b0 Q. x8 c% J6 ?8 h1 l4 t( u! Y" ]
准备材料
- o6 r( C; X1 ~+ d
0 o1 x( y* ^. y7 ~  o, k# P打发后搅拌
/ f& D  \8 \! u! X+ l8 F0 g7 O! g+ [
- G/ q7 _/ b* m入烤箱、10分钟、20分钟、35分钟、马上出炉* l/ w0 }9 E$ y# L' l! a
  |& G: W; D8 V+ O: V- y4 I4 l
0 U% ]0 @; r) }, d! C" P
* f1 X) s1 i( i; M7 @7 e, p4 B, l

( ~+ E8 D2 e8 T- Q
3 q1 g1 [8 v" {, x" K0 q" v; `2 v  i1 S, `3 \% K1 t" a0 U

点评

蓬絮|  好手艺  发表于 2015-1-7 14:47
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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亦笑了之

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-7 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为蛋糕很开心
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lpchina
多多妈小月

硕士

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-09-23 
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Medal No.11 八卦女王

板凳
发表于 2015-1-7 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好后让在烤箱里自然凉，就不会开口
来自[移动wap版]
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娃娃的妈妈新

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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地板
发表于 2015-1-8 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我也觉得烤蛋糕的时候有种幸福感，闻到味道感觉更好$ t! L/ w) H! F! d& v, q
！
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布袋
一一妈妈

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2013-09-22 
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Medal No.11

5#
发表于 2015-1-14 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 未央离人 的帖子
) j& g2 [% K' g+ Q9 q2 B% ?' ]2 m: L* @. H( ^
谢谢亲的鼓励啊
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布袋
一一妈妈

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Medal No.11

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发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子: J- D+ X7 [/ X$ u
, V' Z( ^4 |7 i) {3 q+ B! y
一定再接再厉
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布袋
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Medal No.11

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发表于 2015-1-14 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大脸猫不吃鱼 的帖子- E6 V& _3 @' S7 K- ?4 f3 r1 s6 c

# W" q0 `+ K* ^这个比蒸包子简单啊
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布袋
一一妈妈

贵宾

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Medal No.11

8#
发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 浮生杂货铺 的帖子
2 c. J9 a: E4 u8 V5 Z' U" r" |
4 P2 |( J, }* I$ b1 x' h快快我们一起捣鼓起来
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布袋
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Medal No.11

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发表于 2015-1-14 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子" y) m- P' F, r
3 s( u" `/ a$ @" }, G
我就是喜欢吃甜食哈哈
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布袋
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Medal No.11

10#
发表于 2015-1-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子
" ?5 ]- A( M# ]8 p
- j1 o0 X& w& B9 T5 |4 K% f  W! \我试了不但裂了还回落了好多呜呜 手法不娴熟啊
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布袋
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贵宾

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11#
发表于 2015-1-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 娃娃的妈妈新 的帖子
& K' W. d2 d' O7 S  m+ Z
3 s: @' u/ S9 q嗯嗯，是享受过程啊
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快快报名 芝麻美食汇活动吧~
# a( A% i0 N5 B% H! h9 whttp://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
" a' B1 Z" n  O
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微微凉凉

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13#
发表于 2015-1-18 04:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些
来自[妈妈网iPhone版]
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布袋
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贵宾

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发表于 2015-1-22 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 D' @0 m4 H8 y; R有两种：温度偏高，还有就是蛋白打过。温度偏高最常见，下次把上管温度稍微调低些 ...
% p+ f+ ^- D: x& u) D  C$ f
嗯嗯，下次试试看
来自[妈妈网iPhone版]
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糖糖妈咪shun

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发表于 2015-1-22 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求制作方法
来自[妈妈网Android版]
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发表于 2015-1-22 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- }, M" X. {6 ]0 \5 K8 H: b' w, C求制作方法

. Q4 y0 Y6 M, p1 Z1 u/ F我整理整理给你发
来自[妈妈网iPhone版]
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