豆豆0831

虽然我很爱做饭，但是说实话这是我第一次用羊肉做食材。因为我实在受不了羊肉的膻味儿，每次路过羊肉泡馍馆都要捏着鼻子跑过去。前两天朋友送了一个羊腿，说是他们宁夏的羊肉一点儿也不膻。9 j) e: P) v" b& U: H
今天终于下定决心给豆妞炖个羊肉汤，因为天气突然变冷，喝这个羊肉汤最好了。
( R& f1 d+ W" h6 ^$ g6 `' w方法很简单，将羊肉，剁块儿洗干净，先在水里焯一下。再洗一次，然后加八葱段，姜片，大料进行慢炖。羊肉炖烂后加入萝卜片再用小火炖二十分钟。出锅前十分钟加入盐。香喷喷的羊肉汤，就这样做好了。
  n( ?0 L& L1 r5 G! b对于我这个受不了羊肉膻味儿的人来说，今天竟吃了满满一大碗。一点膻味儿都没有，好好吃。豆妞也喝了一大碗汤吃了好几块肉。直说妈妈太香了。) i0 U& }4 I( x( }+ p7 p& i

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豆豆0831

回复 麦子and谷子 的帖子
4 k) |) ]7 z( U2 v- H% z& u暖暖的感觉

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嗯，很适合这样的天气！
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麦子and谷子

暖暖的感觉

moco宝

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糖果米乐

不错哦，冬天的大补
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