豆豆0831

虽然我很爱做饭，但是说实话这是我第一次用羊肉做食材。因为我实在受不了羊肉的膻味儿，每次路过羊肉泡馍馆都要捏着鼻子跑过去。前两天朋友送了一个羊腿，说是他们宁夏的羊肉一点儿也不膻。, s. W- q+ D. s5 e4 F: K1 Z! Q
今天终于下定决心给豆妞炖个羊肉汤，因为天气突然变冷，喝这个羊肉汤最好了。
/ U  {6 k7 C" i* P' n$ Z7 V) s方法很简单，将羊肉，剁块儿洗干净，先在水里焯一下。再洗一次，然后加八葱段，姜片，大料进行慢炖。羊肉炖烂后加入萝卜片再用小火炖二十分钟。出锅前十分钟加入盐。香喷喷的羊肉汤，就这样做好了。
' p" w) L: i0 i对于我这个受不了羊肉膻味儿的人来说，今天竟吃了满满一大碗。一点膻味儿都没有，好好吃。豆妞也喝了一大碗汤吃了好几块肉。直说妈妈太香了。+ V- g: ~6 L5 H, t( S: Q. ^5 u
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豆豆0831

回复 麦子and谷子 的帖子3 _) u% v4 _9 g* f4 a
暖暖的感觉

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嗯，很适合这样的天气！
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麦子and谷子

暖暖的感觉

moco宝

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糖果米乐

不错哦，冬天的大补
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