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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多' G& `2 Z* l" Y
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
7 l( ^: m8 c' O0 Q1 d- D( ]/ ^6 |
+ ~- s7 X  p. v1 N1 x/ e. j; y8 O) c: l1 V3 e0 v: i" c, P# o6 K
巧克力是情人节最甜蜜的礼物,而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意,绝对会比外面卖的更加贴心,做法不难,一起来尝试下。
9 D* u" L% b, i8 S
0 K, W. e- a, N% r. t' j4 H2 C
4 D9 T3 a8 |1 D( ?
8 C9 h8 I, Z) |# O% Z9 C5 `8 B0 P) c: C& T) C& F2 N% H
9 x8 V0 e1 w' K, A" ^

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* ~% {% M5 {! O5 _; }8 N+ @5 t% d& M2 ]; T& J/ l. j) G2 N
注意事项:
) m7 `: Q* l6 K: `8 a2 |; G1,巧克力装进裱花袋写字时,可稍稍让液体冷却一下下,避免写字的时候流动性太大。+ V+ m1 {4 X3 Z
2,凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。7 T# o  u! A. F* R0 ~8 v  c# c( J

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9 q& r2 x0 @; u8 [
+ d7 Q; `3 A, ~+ \1 c$ w4 F1 ?制作过程:
% X0 Q1 F- ]7 N8 k; K1,切小块白色力用巧克力锅加热融化。
: Q' j* H4 L. [( k, q0 Y! v: f' _4 _# J; M$ |
2,将巧克力倒入心形模具中。3 r4 W2 D: v! a3 n3 F' C) T2 v
$ h! H: S7 G& w  i) a. F
3,融化切小块的粉色巧克力。
; q2 N9 g# X# R6 J7 Z9 W7 r
! ~$ b! h! ?! t: I9 {" o( Q4 ~4,将粉色巧克力也倒入心形模具中。5 x- \7 `4 p% G+ M
, T; Z- U4 F& [, {0 R4 I9 m
5,同样的步骤融化黑色巧克力。- P+ d' a! W# V! O# v8 t
7 v  ~& P: d5 X8 g5 q( b
6,黑巧克力倒入心形模具中。/ h% _( y6 Q6 S5 }7 F, F
5 b/ ?* g# A- g: D
7,融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。
. c5 q5 w$ A* |6 _
2 _# x8 n  i/ N/ g/ Z0 m8,所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。
% E$ Q7 J$ A! w. D( y6 y! U5 V7 X
- N  K  N0 e, I. T8 Z+ z9,融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。  }' O, B4 ?& d, `8 h+ U
& O( c* a( q4 X" A1 y
10,巧克力做好了,可以包装的美美的送人了。- I+ a2 f  ^& q8 j+ f9 Y7 P' B; k, F1 ]

4 Z- L) T6 Y" b
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6 y* b* Q. o5 Z7 q储存:常温20天左右
* F) Y8 G2 s, L% s; g' ]制作时间:1-2小时
) U4 V" t) Z/ `1 c% o成品出:1盒% `/ z8 G! h# @5 }
制作难度:两颗星
5 D% d# i1 J9 W) _使用模具:心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、$ B; e0 `' Y0 n8 w4 K6 P
其他巧克力模具7 j& D& s. w" K; s! }- ~8 `* p
使用工具:巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
, h4 Z, d& N. h9 B# |* D- e" k! B使用材料:白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
: ]5 q4 A% U$ X2 ]* i: \! f  U- ]4 q% n

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【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...
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