米粒他娘

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年关将至去回民街买完生牛肉0 ^6 k' Q) f$ g
顺道去刘志军家买了点腊牛肉
1 o+ q* U4 O, K9 b. G/ u2 b/ i5 r一直吃他家，觉得比铁家好吃: g' Y$ }+ \5 j& ~" K* a
肉很酥烂，味香( ^$ \+ b9 Y7 v0 ^! `! J" ]8 A" H
老西安都知道在他家隔壁买个热饼
# @4 i! e2 D" j/ M3 d: }+ n/ x" [去他家称点肉往馍里一夹
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可这次，年前买的腊牛肉竟然成了这7 }0 D* B0 |' S& V
原谅我没有留以前的图9 d7 A# k8 F3 p/ n; f, X8 i( I' i% u
颜色变的深红，肉看着那么紧实，味道更不想说了
, R* f2 R+ N& p( C$ E. P2 {和以前的完全是2码子事好不4 g" Y9 C- h8 o! p+ e8 h3 u+ ?
难道腊牛肉也有假？; i: W' y: Z# J5 k! ~
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安雅913

大皮院的孙庆海家的不错
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印象

说实话现在觉得回民街的东西只剩下名气了,个人感觉我们单位旁的腊牛肉都要比回民街上的味道好.

米粒他娘

回复 tongzhiyan 的帖子( g: f$ s7 M9 X- L' [$ U* d

$ m$ w  [5 b- R0 L那应该吃哪的

tongzhiyan

回复 米粒他娘 的帖子
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老西安早不吃那的了

思琪宝贝

这是因为他们现在偷工减料了，一般正常的牛肉一斤腌制加工到出锅做成又软又烂的话出半斤就算技术好的了，牛肉越硬舍得越少，像你图片这样的腊牛肉一斤加工后能出7两左右呢所以不会是假牛肉只是他们把这样卖就能赚更多的利润了
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小芝麻小女人

现在买什么都不放心，咱们都成铁打的胃啦！
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赛尔伊德妈妈

过年腌制不到位，煮的时间短就没有以前好吃了
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米粒他娘

回复 波波ma 的帖子
, ^7 P. j; H$ K% {
: i4 b% H) e4 p2 J  a里面肯定加东西了

波波ma

我怀孕的时候买牛肉老板自己让我别买腊牛肉
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米粒他娘

回复 波波ma 的帖子6 O# e6 d  g* A, }

. m# z5 b6 M2 ^* H1 x偶尔吃下

米粒他娘

回复 宁宁0225 的帖子$ d" u% J+ l8 w4 Y2 P

& {0 K% C" d* v% ^2 P# ~% }3 g很多人这么说，我家邻居还给算一天得需要多少牛肉，哪里能供的过来

米粒他娘

回复 歆❤宝贝 的帖子
0 R. V( h) Q+ n/ B/ ~+ x- A+ y4 Y
这个不好断定，但是的确跟往常不一样

波波ma

别去吃最好
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宁宁0225

应该是别家的，自己供不过来了
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歆❤宝贝

假的
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米粒他娘

回复 朵朵de媽媽 的帖子* F& k0 E; u2 w4 L
坊上的回回据说都买刘志军的肉，应该不会有问题吧？上次我买的切开也是这样的。 ...

: Q: f0 g3 f; N' K" P! E, }一直买，从没这样过，跟以前比的确有差距
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米粒他娘

回复 我爱妞宝儿 的帖子9 R4 ^  P6 I3 K; r: a8 F
真的是因为硝加的多肉才这么烂地吗？

: f" y2 e5 d4 k$ n" E/ r涨姿势了，以前都不知道
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米粒他娘

回复 小刘刘妈妈 的帖子3 y0 R- v8 M/ J* o/ ]8 W4 S) R2 `7 i
这种肉不新鲜  酒店调麻辣牛肉用的  刘纪孝有时候也这样  销量大就从别地方 ...

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嗯，可能是外进的，以前的确很酥的
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