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制作方法: 1,面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。 9 d- G S; ^( d, d% b
2,将粉类混合物过筛到打蛋盆中,加入鸡蛋,再加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀。 & L- |8 d; z$ a: i% A1 q z0 n
3,拌到没有明显颗粒状的黏稠状,加入牛奶搅拌均匀。
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4,黄油微波炉叮上30秒,熔化成液体,加入面糊中,搅拌均匀。 7 t& V* o! X. `' P
5,搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟,然后平底锅刷上薄薄一层黄油,然后将用勺子将面糊舀到平底锅里,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎至表面棕黄色即可出锅。
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6,淡奶油打发至湿性发泡。 2 p3 u8 p3 d) Q( Q: g4 _
7,煎好的松饼一层一层叠起来,中间用奶油夹心,用草莓装饰一下,淋上蜂蜜就可以了。 % S4 X+ o: i0 s8 ]! |& b$ d: Y+ x
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