回复 诺诺妈0319 的帖子
& B$ _1 k" K8 w8 L7 h+ D5 N2 o8 k4 r% v) `% M
制作方法: 1,面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。
( E. P0 c) W4 ~9 C% Z" w7 I9 E" E2,将粉类混合物过筛到打蛋盆中,加入鸡蛋,再加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀。
9 R/ t, P) c+ x# x/ j4 A( ]
3,拌到没有明显颗粒状的黏稠状,加入牛奶搅拌均匀。
( i! P% o' J6 D2 F- f- G
4,黄油微波炉叮上30秒,熔化成液体,加入面糊中,搅拌均匀。 - b4 p p. e8 j5 A) W
5,搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟,然后平底锅刷上薄薄一层黄油,然后将用勺子将面糊舀到平底锅里,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎至表面棕黄色即可出锅。
" Z4 x, Q$ A+ n# [9 C
6,淡奶油打发至湿性发泡。
5 z' X6 d2 s9 Y5 E9 E( I
7,煎好的松饼一层一层叠起来,中间用奶油夹心,用草莓装饰一下,淋上蜂蜜就可以了。
- g9 h5 d- G/ a; {; D
|