诺诺妈0319

) T. p0 K4 |- P" @4 d
( |  J0 V# B" _" M( M" ]; X2 U9 O; f终于有时间为自己制作美味又可口的早餐了。俗话说一日之计在于晨，美好的一天从早晨开始，那么想有个好早晨，就要有顿让人满足的好早餐。今天番茄就教大家这款简单快捷的英式早餐，配料和制作都很简单，完全是英式做法的松饼，蜂蜜味唇齿留香。也可以改良成美丽诱人的下午茶松饼，配上柠檬红茶，英伦感满满哦。
- H5 [% M- u) Y( K  _3 P
) w6 W& q% ]$ t% }8 \
1 {. g# M7 i3 H/ Y' A7 D7 u: ^$ X( a5 Z2 g$ C+ C% Y

* F5 d& h/ N0 }% d( m) Q& L2 W: ~# }' \, V! r8 T

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
& B$ _1 k" K8 w8 L7 h+ D5 N2 o8 k4 r% v) `% M

制作方法：

1，面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。

( E. P0 c) W4 ~9 C% Z" w7 I9 E" E2，将粉类混合物过筛到打蛋盆中，加入鸡蛋，再加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀。

9 R/ t, P) c+ x# x/ j4 A( ]

3，拌到没有明显颗粒状的黏稠状，加入牛奶搅拌均匀。

( i! P% o' J6 D2 F- f- G

4，黄油微波炉叮上30秒，熔化成液体，加入面糊中，搅拌均匀。

- b4 p  p. e8 j5 A) W

5，搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟，然后平底锅刷上薄薄一层黄油，然后将用勺子将面糊舀到平底锅里，待表面出现小气泡，铲起，翻面，煎至表面棕黄色即可出锅。

" Z4 x, Q$ A+ n# [9 C

6，淡奶油打发至湿性发泡。

5 z' X6 d2 s9 Y5 E9 E( I

7，煎好的松饼一层一层叠起来，中间用奶油夹心，用草莓装饰一下，淋上蜂蜜就可以了。

- g9 h5 d- G/ a; {; D

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子2 P* X1 C0 f+ f% Z0 z/ o- K

/ j  i; y: b; \

储存：冷藏3天

制作时间： 30分钟

成品出： 6寸三片

制作难度：三颗星

使用工具： 手动打蛋器，电动打蛋器，面粉筛，20cm打蛋盆，大号一体硅胶刮刀

使用材料：

低筋面粉100g

泡打粉3g

盐1g

牛奶100ml

全蛋1个

黄油15g

蜂蜜1大勺

草莓数颗

蜂蜜适量（装饰）

糖粉适量（装饰）

淡奶油50ml（夹心）

$ a! [& Y/ z1 J9 Q; H( u" X& Y7 X4 `