本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 * _/ n: ~; M1 K" Z% I6 L
- z5 v \: r# m1 i9 [- e 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。
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牛肉汉堡的做法步骤
- q( H# ^$ ~; |* F: `1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。
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2 m5 N g& h7 o8 C$ Y% C2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 . h$ ], d$ E; z8 k" N O
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- A1 K6 m. D( \7 t* w+ D$ a% I 3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 6 ?9 Z, F, R: U# ?& t! a1 g
: y9 K7 J t( X9 w/ b* T 4. 汉堡面包对半切开。 ( J' o! r) M$ d' v9 B
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' o. q" d1 e# ]3 P4 b2 D 5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 " X- Q/ d, q" b; ]
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6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 - o! Q3 m6 z; k2 B& N. i* \
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。, R5 t3 Z$ I2 t; C: s& p/ F) D
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
7 G+ b' C. D+ {8 Z, F& }# z( F3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
