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蛋炒饭

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楼主
发表于 2009-5-12 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先炒蛋，尽量的嫩一些，不加盐，成个就出锅；2 y) K) |& M+ S$ b% n, l9 m
再炒火腿丁、青豆、玉米粒。七八分熟就出锅；8 K' i6 F- c$ I8 c: o. r
最后炒饭，要求每个饭粒均匀的粘上油，加盐，蛋回锅，炒过的火腿、青豆回锅。边炒饭边打碎蛋，直至蛋和饭搅拌均匀。炒饭时可加葱花戗锅。（有人不喜欢就不加）
$ `+ o- W1 o: }: [( {8 U
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qianqian0305
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发表于 2009-5-12 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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