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楼主
发表于 2015-5-26 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
相对于其他的饼干来说,这一款超浓香牛奶棒棒的热量相对比较低,% l: U9 E( u* A3 e4 [, p7 g5 o- M3 x
烤出来的口感是酥酥的,香香的,可以作为看电影,电视消遣时候的小零食,给小朋友吃也是很适合的哦~~7 j& U1 t! ^. G. I/ b
. D9 R) Z: U& ^7 c
5 J6 @. z/ }; s4 s3 f; [& @; J2 m

% l* }" |) `7 P9 `! u" J( V; c; z/ ]# W2 _) D% m: Z7 T- v1 r. D0 B2 u8 N

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注意事项:! g, v4 |# [0 d& I, L
1.这款浓香奶棒制作很简单,黄油也不需要过度的打发。特别适合小孩子食用。
( j9 ?5 N! Q% c! @: v/ E. }2.注意烤制快到时间时,可以密切观察不要烤的颜色太深就好了。
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  I3 n/ u2 G# ]/ Q: l
【制作过程】:
1.将软化的黄油加入奶粉搅打均匀。

& {# R" m$ R# P9 f2.加入炼乳后继续搅打均匀。

4 k6 \/ Z$ t5 ]6 m, p' O/ H
3.在搅打均匀的黄油混合物中筛入面粉。
7 W' g2 j& y. K5 m9 p* f& S
4.将面粉翻拌至看不到干粉的状态。
$ D* _, z2 S8 R) @7 m: s
5.在纤维垫上将面团整理好。
2 i5 i, n* B0 S: ^6 [6 V) @3 j
6.将大面团分割成大约15g一个左右的小面团。

  E: L$ Q4 h; D# [& P7.将小面团在纤维垫上搓成细长条状,长度大约6-7厘米左右。(tips具体是根据自己分割的小面团大小而定,如果面团较大可以在适当的搓长一些。)
; d5 _5 v5 R% H2 x" @
8.装入烤盘中入烤箱170度上下火12-15分钟,表面有金黄色即可。
: l2 s9 @; ^6 ^' Q8 H0 A

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回复 诺诺妈0319 的帖子# h0 @6 J$ n2 }: T1 o6 ^9 I1 g6 r
0 Y. I7 m6 B& m, Q# h& E
【储存】:密封20天
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【制作时间】:1-2小时
【成品出】:35条
【制作难度】:3颗星
【使用工具】:大号纤维垫 刮板 刮刀 打蛋盆 不粘烤盘
【使用材料】:低粉150g 奶粉40g 炼乳80g 黄油80g
' C+ E0 ?' b8 D& P4 U$ `

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