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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-6-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子洗净切段备用* n& w# e7 _! h- w& H! w0 e
豆角洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用3 W: o' _3 Z3 O1 P: \! e0 Q& b
热锅加油,大火加热至四成热,豆角大火炸至变色捞出,沥干油分。放入茄子炸至变色,出锅沥干油分。: f* f( ]0 z. v1 M7 }$ C
锅内底油,放姜末蒜末炒香,倒入豆角,茄子煸炒,加入番茄酱,中火爆炒, 加清水翻炒均匀, 略微炖一会儿,就可以出锅了。
4 M) l/ S  ]7 I# z4 D* n+ R
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多多妈小月

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回复 闻达妈 的帖子& r8 S  [* M9 t/ T7 {6 E
8 w/ S) {1 M6 k  v! N
谢谢亲爱的5 I$ X2 A% O* K* P" ?

风中沉埃

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回复 莲说 的帖子
8 \( X7 n6 p7 U+ N0 Z; `2 C  L( U3 ~0 q3 K7 l
是外边买的,现在做的话不太划算,等过上半个月西红柿便宜了就可以自己做了
- l4 w0 X$ P% O0 m) ~+ a/ ]

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上成品了
番茄酱是自己做的~还是外面买的
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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子* E" V3 s7 G  c) v) d' l
# n( p0 x7 y5 b
谢谢% m) v0 m0 q3 a# G; \

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回复 亦笑了之 的帖子
3 y' O2 l6 j4 o) ~5 I/ H, m6 O
) z6 @+ C& \/ v% @+ y' }( f1 ~谢谢2 o6 z  q0 ?) ]' Q# y

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非常喜欢这道家常菜
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上成品了
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莲说  番茄酱是自己做的~还是外面买的  发表于 2015-6-4 11:36
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加番茄酱,加水开始烧
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炒姜蒜
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不知道是妈网有问题还是我电脑有问题,用手机发吧
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