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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-6-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子洗净切段备用3 }2 S! Y2 E' ?; ~8 _2 P% l
豆角洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用
; y( q. L0 b8 k' _) Z, H热锅加油,大火加热至四成热,豆角大火炸至变色捞出,沥干油分。放入茄子炸至变色,出锅沥干油分。9 K4 b+ r7 J5 }2 i8 J5 A
锅内底油,放姜末蒜末炒香,倒入豆角,茄子煸炒,加入番茄酱,中火爆炒, 加清水翻炒均匀, 略微炖一会儿,就可以出锅了。: P& `; |( G. s' ~* h5 u

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多多妈小月

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回复 闻达妈 的帖子$ s) [. E1 e; @; H) s. r. D2 n
  N6 M; h; d: Q) d
谢谢亲爱的
* N: Z( d7 g# T% f
风中沉埃

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回复 莲说 的帖子
" h5 \) x" V' N/ H& S, t) _6 h6 F
9 f6 k+ D- t5 B% y6 X是外边买的,现在做的话不太划算,等过上半个月西红柿便宜了就可以自己做了, d( J$ Y8 T- U9 _; X, O

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上成品了
番茄酱是自己做的~还是外面买的
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" F0 Y9 B) j; ?谢谢
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不错
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回复 亦笑了之 的帖子% l$ o. o  }1 i" D0 V. S% r  E
5 C% g: d& T) ]0 x9 O
谢谢
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非常喜欢这道家常菜
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上成品了
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莲说  番茄酱是自己做的~还是外面买的  发表于 2015-6-4 11:36
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加番茄酱,加水开始烧
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炒姜蒜
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不知道是妈网有问题还是我电脑有问题,用手机发吧
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