amy2710

早上去了早市，现在口蘑挺便宜的，5块钱一斤，一下要了一斤，好多呀，口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好，平时大多直接炒肉片了，今天想想换个花样吧，做这了个口蘑猪肉塔，起什么名字呢，肉盒？还是什么，肉陷多一些，冒尖了，干脆叫口蘑肉塔算了，呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好，按个人口味调制好陷料。口蘑呢，洗干净，把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里，可以多加一点，弄成小山一样，上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤，不要倒掉，倒入炒锅里，加一点盐，然后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的口蘑肉陷上，撒上一些小香葱就好了。上图了：
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amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子
  b! y8 }% F: C/ ~$ L" U期待以后多分享菜谱

- [4 j& r% T, O2 f# ?3 i, @好的，有时间就跟大家一起分享。互相学习。
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amy2710

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* z9 R) w; K3 W! P; ]+ ]) m' Y( D厉害，学习了

9 X7 h2 f4 }% ]: E, r# g呵呵，客气了。
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amy2710

鹏鹏11 发表于 2015-6-28 15:272 ]- r' t' k( M
好手艺。盘子也漂亮，哪买的？

/ ^6 W0 j# B& o% r' m谢谢，盘子在二手市场淘的，有些酒店用品人家处理了，很便宜，所以看到还不错的，果断拿下，呵呵。

鹏鹏11

好手艺。盘子也漂亮，哪买的？
9 d( o/ p( k+ [$ R' M/ G( {$ \+ ~7 Q! `) `

猪婆苹果

蒸多长时间呢
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amy2710

ATM美国私塾 发表于 2015-6-19 15:407 N. ~; u+ @/ |, U6 O7 U; {
哇。看起来好棒，一定很美味

) F7 s: L1 ~, I
谢谢，很好吃哦。

amy2710

浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
- W2 ]" q( `/ [% W看着很美呢
" U- r! s, |. ^5 R不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈
% f. v! o0 [* }' e3 ^& E( ?- W/ R现在口蘑的确是朋友

# I: W$ I" d) q) q呵呵，谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。

ATM美国私塾

哇。看起来好棒，一定很美味

濡妈妈

我也如此烹调过口蘑，口感挺好。

浮生杂货铺

看着很美呢, G. T; }6 ^' c# f# q% d
不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈7 G6 e; i/ y/ C2 k$ V0 u6 S$ a
现在口蘑的确是朋友
4 `  H6 D  |3 u0 F1 e# V' T" u我今天准备做茶树菇

amy2710

嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57
/ B- F9 f7 {3 o4 N# {3 v, f我是子钰妈，哈哈

% w: {* C% u6 z9 N0 Z; N
哦，欢迎欢迎啊，呵呵。

嗳玛宝贝

我是子钰妈，哈哈
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亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10
% g, U" x$ f4 E3 V* o  ]# F4 K好有创意

5 n9 w- e+ r9 K. ?; m$ B谢谢，家里没有彩色的蔬菜了，加点红色就更完美了。

亦笑了之

好有创意

amy2710