amy2710

早上去了早市，现在口蘑挺便宜的，5块钱一斤，一下要了一斤，好多呀，口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好，平时大多直接炒肉片了，今天想想换个花样吧，做这了个口蘑猪肉塔，起什么名字呢，肉盒？还是什么，肉陷多一些，冒尖了，干脆叫口蘑肉塔算了，呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好，按个人口味调制好陷料。口蘑呢，洗干净，把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里，可以多加一点，弄成小山一样，上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤，不要倒掉，倒入炒锅里，加一点盐，然后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的口蘑肉陷上，撒上一些小香葱就好了。上图了：
1 E$ w# M  e9 \* F: i- r1 w% l9 u* a- Y

amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子- r/ `/ a  E& y8 |) I. U
期待以后多分享菜谱

5 n, ]$ @. E. @4 ?& O5 L! h1 i5 P0 M
好的，有时间就跟大家一起分享。互相学习。
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amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子
8 v; x! @8 o9 t9 G* p% d厉害，学习了

2 w" U: Q9 i0 j; ]6 J2 o9 f7 |+ D呵呵，客气了。
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amy2710

鹏鹏11 发表于 2015-6-28 15:27
+ g& j" g: }# I  }好手艺。盘子也漂亮，哪买的？

4 e9 D2 X* V- _& ]/ K! S
谢谢，盘子在二手市场淘的，有些酒店用品人家处理了，很便宜，所以看到还不错的，果断拿下，呵呵。

鹏鹏11

好手艺。盘子也漂亮，哪买的？- s- _* B9 M" z5 x0 f; e% ^, R& f

1 x! J) P( C: ~" w0 j* }( [3 x! h; l  F

猪婆苹果

蒸多长时间呢
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amy2710

ATM美国私塾 发表于 2015-6-19 15:40
; k$ i: t+ t/ s) X0 T6 b! f* j哇。看起来好棒，一定很美味

  M& I) q/ H/ b& B+ D
谢谢，很好吃哦。

amy2710

浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
4 b" }6 M- m$ I% }( R看着很美呢
% r2 Z( D2 Z) C3 l. C$ U不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈
! H1 N, M/ r" |& V现在口蘑的确是朋友

! p8 R+ y' k+ d1 ^. H. J呵呵，谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。

ATM美国私塾

哇。看起来好棒，一定很美味

濡妈妈

我也如此烹调过口蘑，口感挺好。

浮生杂货铺

看着很美呢
" r  q. N" N3 P. S不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈# G! F, t2 m: l& e! V, B3 |2 F
现在口蘑的确是朋友6 e% k1 ?2 N' ?
我今天准备做茶树菇

amy2710

嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57
8 X/ U% S- ~1 X: J我是子钰妈，哈哈

* H" g" a. h! ?, u- D5 ?( r0 Z4 y
哦，欢迎欢迎啊，呵呵。

嗳玛宝贝

我是子钰妈，哈哈
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amy2710

亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:100 J$ F4 J9 K8 J8 z
好有创意

+ w. o8 ]/ C& b. G/ @4 h$ B
谢谢，家里没有彩色的蔬菜了，加点红色就更完美了。

亦笑了之

好有创意

amy2710