amy2710

早上去了早市，现在口蘑挺便宜的，5块钱一斤，一下要了一斤，好多呀，口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好，平时大多直接炒肉片了，今天想想换个花样吧，做这了个口蘑猪肉塔，起什么名字呢，肉盒？还是什么，肉陷多一些，冒尖了，干脆叫口蘑肉塔算了，呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好，按个人口味调制好陷料。口蘑呢，洗干净，把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里，可以多加一点，弄成小山一样，上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤，不要倒掉，倒入炒锅里，加一点盐，然后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的口蘑肉陷上，撒上一些小香葱就好了。上图了：; Y, `4 ?. `/ h3 ]0 i3 r
; X/ B' Z, W2 Y# W5 v

amy2710

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$ T  N" l& p3 F2 T2 ?期待以后多分享菜谱

) Z2 `" E  q" f, Y4 d  z8 ~好的，有时间就跟大家一起分享。互相学习。
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amy2710

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. h9 A* R( J( k3 I( D# M& g  F  ^; v7 F厉害，学习了

1 ^9 q3 H& `4 d6 s( c, O) D' v
呵呵，客气了。
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amy2710

鹏鹏11 发表于 2015-6-28 15:27! q/ U. l4 c* |: R7 j
好手艺。盘子也漂亮，哪买的？

, s( q  o! F9 O+ _谢谢，盘子在二手市场淘的，有些酒店用品人家处理了，很便宜，所以看到还不错的，果断拿下，呵呵。

鹏鹏11

好手艺。盘子也漂亮，哪买的？  P' @3 p4 n2 K2 q" y% f2 l% h# C& l
4 W8 q& P. t+ f! E: f8 o$ a

猪婆苹果

蒸多长时间呢
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amy2710

ATM美国私塾 发表于 2015-6-19 15:40
5 F# w% Q0 H; N) B4 N哇。看起来好棒，一定很美味

1 M3 m4 }: v, }* s; W谢谢，很好吃哦。

amy2710

浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32! H+ q2 G+ Z8 E) L. l) |
看着很美呢1 ]9 _1 b0 }4 g" @0 w3 Q$ ^. {
不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈
& }6 C- E6 G5 U- F2 y现在口蘑的确是朋友

5 M5 r; S5 ~3 \5 s0 m
呵呵，谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。

ATM美国私塾

哇。看起来好棒，一定很美味

濡妈妈

我也如此烹调过口蘑，口感挺好。

浮生杂货铺

看着很美呢
  H- `9 @8 `& K5 l( [不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈& G" R9 ^5 h7 e9 T& g
现在口蘑的确是朋友2 O5 ^( Y, e$ z; T7 _# `* z
我今天准备做茶树菇

amy2710

嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57+ N% I' k* M$ b1 ~
我是子钰妈，哈哈

3 z( F+ A) p+ }9 s5 i7 b$ U5 A# `哦，欢迎欢迎啊，呵呵。

嗳玛宝贝

我是子钰妈，哈哈
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amy2710

亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10" g: c) W& j" W$ Q9 x
好有创意

( e, [( w9 B9 C+ p% n0 ]2 ^谢谢，家里没有彩色的蔬菜了，加点红色就更完美了。

亦笑了之

好有创意

amy2710