amy2710

早上去了早市，现在口蘑挺便宜的，5块钱一斤，一下要了一斤，好多呀，口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好，平时大多直接炒肉片了，今天想想换个花样吧，做这了个口蘑猪肉塔，起什么名字呢，肉盒？还是什么，肉陷多一些，冒尖了，干脆叫口蘑肉塔算了，呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好，按个人口味调制好陷料。口蘑呢，洗干净，把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里，可以多加一点，弄成小山一样，上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤，不要倒掉，倒入炒锅里，加一点盐，然后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的口蘑肉陷上，撒上一些小香葱就好了。上图了：8 X. @# G: G, h5 ~; P- t# X7 U1 `

2 v& b$ l8 h" K- t# n

amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子
  c9 S6 j/ ~6 M期待以后多分享菜谱

1 \6 f/ l. Z. T8 T) ]好的，有时间就跟大家一起分享。互相学习。
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amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子
. |2 }/ }" G3 y, t1 T厉害，学习了

: g+ b1 r. U; `
呵呵，客气了。
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amy2710

鹏鹏11 发表于 2015-6-28 15:27' ?: W% B4 ?4 X! V
好手艺。盘子也漂亮，哪买的？

2 g" Y4 U8 h+ |: ?: o4 I/ W* ]
谢谢，盘子在二手市场淘的，有些酒店用品人家处理了，很便宜，所以看到还不错的，果断拿下，呵呵。

鹏鹏11

好手艺。盘子也漂亮，哪买的？/ e) y' l2 w+ s& ~6 K
) ]4 _; M  l. t+ c

猪婆苹果

蒸多长时间呢
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amy2710

ATM美国私塾 发表于 2015-6-19 15:403 ~3 j# K5 N0 t3 M5 p- b7 K- k
哇。看起来好棒，一定很美味

  S7 v5 z  u7 T5 }! W% w6 y谢谢，很好吃哦。

amy2710

浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32* I! s% u' y. L1 h
看着很美呢
9 N4 u9 r5 }+ ?7 }( g& R不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈
! L1 U( S: a1 _3 T4 G$ e现在口蘑的确是朋友

+ Y; A9 D! r, n3 n
呵呵，谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。

ATM美国私塾

哇。看起来好棒，一定很美味

濡妈妈

我也如此烹调过口蘑，口感挺好。

浮生杂货铺

看着很美呢1 K! U) d8 i/ N# l( t( X& X
不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈+ S0 [+ h. _6 ]3 Q7 V2 g
现在口蘑的确是朋友+ i% H( z5 y2 D" q! S/ a3 k
我今天准备做茶树菇

amy2710

嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57* O5 ?1 Q( M  M  f- c5 h/ Y
我是子钰妈，哈哈

$ D4 ]$ p! `$ C' F" w
哦，欢迎欢迎啊，呵呵。

嗳玛宝贝

我是子钰妈，哈哈
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amy2710

亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10
5 C7 L% i" _/ H1 o8 W# o好有创意

6 y; Z: s1 U7 H4 Z
谢谢，家里没有彩色的蔬菜了，加点红色就更完美了。

亦笑了之

好有创意

amy2710