amy2710

早上去了早市，现在口蘑挺便宜的，5块钱一斤，一下要了一斤，好多呀，口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好，平时大多直接炒肉片了，今天想想换个花样吧，做这了个口蘑猪肉塔，起什么名字呢，肉盒？还是什么，肉陷多一些，冒尖了，干脆叫口蘑肉塔算了，呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好，按个人口味调制好陷料。口蘑呢，洗干净，把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里，可以多加一点，弄成小山一样，上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤，不要倒掉，倒入炒锅里，加一点盐，然后用水淀粉勾芡，浇在蒸好的口蘑肉陷上，撒上一些小香葱就好了。上图了：
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amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子
, V) c4 [3 Y1 \: i9 f期待以后多分享菜谱

4 L0 z0 q9 S2 s  U- b% U好的，有时间就跟大家一起分享。互相学习。
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amy2710

回复 智康小儿推拿 的帖子" i3 y) k2 P$ K& g" O( h
厉害，学习了

3 J2 j  s( Q0 C+ p6 }呵呵，客气了。
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amy2710

鹏鹏11 发表于 2015-6-28 15:276 I" s9 q$ d7 V8 P; ~6 D9 b' v
好手艺。盘子也漂亮，哪买的？

! h3 E! |! }# \1 G. ]8 ]/ y" `谢谢，盘子在二手市场淘的，有些酒店用品人家处理了，很便宜，所以看到还不错的，果断拿下，呵呵。

鹏鹏11

好手艺。盘子也漂亮，哪买的？, j8 g& b' i& T3 r( P" H

# p6 B" J( O; r7 s

猪婆苹果

蒸多长时间呢
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amy2710

ATM美国私塾 发表于 2015-6-19 15:402 B$ s9 [  S8 v* C
哇。看起来好棒，一定很美味

# J; q: m, j# S% r谢谢，很好吃哦。

amy2710

浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
4 a4 K/ C: W% g$ S. D6 Y5 x看着很美呢1 O4 e7 d) L6 d) X4 p
不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈" d$ i# a+ [- M" o9 Q. v: |& I+ x% P
现在口蘑的确是朋友

4 }. K4 n) y) ]5 |& z" k
呵呵，谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。

ATM美国私塾

哇。看起来好棒，一定很美味

濡妈妈

我也如此烹调过口蘑，口感挺好。

浮生杂货铺

看着很美呢
$ ]. ?  k2 G( A, z* ?* j不错，这个时间看到，真是馋死人，哈哈哈
5 [/ s' S1 a% N. A# D现在口蘑的确是朋友
; K6 a$ [$ M- H4 `3 i我今天准备做茶树菇

amy2710

嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:576 _, M" ^# A4 ^0 S7 Y* D
我是子钰妈，哈哈

% Y9 @9 R- ~& D/ @$ V9 s哦，欢迎欢迎啊，呵呵。

嗳玛宝贝

我是子钰妈，哈哈
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amy2710

亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10- T8 Z% l) q- @, ]/ W& ^; K
好有创意

4 T2 O6 p$ D" P3 s/ z; @( W谢谢，家里没有彩色的蔬菜了，加点红色就更完美了。

亦笑了之

好有创意

amy2710