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楼主
发表于 2015-10-19 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个菜真的是个快手菜,超级简单,连盐都不用,对于不是十分新鲜的蟹来说,这个做法真的很好!味道重,对于鲜度的要求就没有那么高了
, [) U2 W3 A: B" Y) g/ g9 i5 l
原料 螃蟹 豆瓣酱 姜蒜
螃蟹洗干净,去掉腮、胃 切成块
姜蒜处理好
开油锅,姜蒜爆香,然后把蟹下锅炒,炒到变红之后放酱、料酒和半碗水,然后盖子盖上焖,水收干就ok了~
$ Q0 g  J8 d" H) d: |' D
绝对零失败 超简单啊 有木有!不过这样满满一碗,端出去招待客人都不失礼,性价比超高的
' S! m* d9 a% C4 e/ f  d' g. y
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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香啊
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大力支持,顶一个

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学习啦!!!!!!!!!!!!!!!!!

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看着好吃,我一般都是清蒸吃。可以试试。
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回复 栗子妈233 的帖子) ~" f$ Z# I$ q3 t% |3 q
这个菜真的是个快手菜,超级简单,连盐都不用,对于不是十分新鲜的蟹来说,这个做法真的很好!味道重,对于 ...
! R$ l/ ~. P$ |7 v$ {% n
看着很有食欲
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真牛,改天试试!
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佩服!
可以试试

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真是简直了啊
嘿嘿

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真是简直了啊
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我只会清蒸啊
开始我也是

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厨艺也太棒了啊
哈哈谢谢

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看得人眼馋的呀
超棒啊

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宝宝生日
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佩服!% o& i. ], [7 s5 x2 ~

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栗子妈233  可以试试  发表于 2015-10-26 14:05
筱雪

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真是简直了啊

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栗子妈233  嘿嘿  发表于 2015-10-26 14:04
栗子妈233  嘿嘿  发表于 2015-10-26 14:04

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我只会清蒸啊

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栗子妈233  开始我也是  发表于 2015-10-26 14:04

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栗子妈233  哈哈谢谢  发表于 2015-10-26 14:04

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看得人眼馋的呀

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栗子妈233  超棒啊  发表于 2015-10-26 14:04

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必须学习啊
可以试试

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喜欢这种酱辣的做法
也是开始尝试些除了清蒸之外的方法
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