蟹宴！螃蟹大作战之酱炒蟹 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-10-19 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个菜真的是个快手菜，超级简单，连盐都不用，对于不是十分新鲜的蟹来说，这个做法真的很好！味道重，对于鲜度的要求就没有那么高了

原料螃蟹豆瓣酱姜蒜

螃蟹洗干净，去掉腮、胃切成块

姜蒜处理好

开油锅，姜蒜爆香，然后把蟹下锅炒，炒到变红之后放酱、料酒和半碗水，然后盖子盖上焖，水收干就ok了~

0 ^3 w- m5 f+ ]* N% S1 `8 p$ i

绝对零失败超简单啊有木有！不过这样满满一碗，端出去招待客人都不失礼，性价比超高的
7 r. g+ ~6 E8 d$ Y4 w5 u
' D3 ^; G) w. z* X, F2 O

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爱开心心宝宝贝

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美食探店先锋队队员

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发表于 2015-11-27 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊
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幼儿园中班

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发表于 2015-11-27 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大力支持，顶一个

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幼儿园小班

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发表于 2015-10-28 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦！！！！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2015-10-26 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃，我一般都是清蒸吃。可以试试。
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春暖向阳花

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发表于 2015-10-26 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复栗子妈233 的帖子
% j; [7 F7 S, e. ?" y) x这个菜真的是个快手菜，超级简单，连盐都不用，对于不是十分新鲜的蟹来说，这个做法真的很好！味道重，对于 ...

5 g0 o' j. G( w3 o
看着很有食欲
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幼儿园大班

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发表于 2015-10-26 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真牛，改天试试！
来自[移动wap版]

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发表于 2015-10-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服！

可以试试

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是简直了啊

嘿嘿

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51^#

发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是简直了啊

嘿嘿

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只会清蒸啊

开始我也是

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨艺也太棒了啊

哈哈谢谢

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得人眼馋的呀

超棒啊

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兔斯基宝贝

幼儿园大班

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服！

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栗子妈233 可以试试发表于 2015-10-26 14:05

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筱雪

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发表于 2015-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是简直了啊

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栗子妈233 嘿嘿发表于 2015-10-26 14:04

栗子妈233 嘿嘿发表于 2015-10-26 14:04

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幼儿园大班

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发表于 2015-10-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只会清蒸啊

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栗子妈233 开始我也是发表于 2015-10-26 14:04

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发表于 2015-10-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨艺也太棒了啊

点评

栗子妈233 哈哈谢谢发表于 2015-10-26 14:04

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幼儿园大班

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发表于 2015-10-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得人眼馋的呀

点评

栗子妈233 超棒啊发表于 2015-10-26 14:04

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发表于 2015-10-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须学习啊

可以试试

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发表于 2015-10-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这种酱辣的做法

也是开始尝试些除了清蒸之外的方法

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