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楼主
发表于 2015-10-19 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个菜真的是个快手菜,超级简单,连盐都不用,对于不是十分新鲜的蟹来说,这个做法真的很好!味道重,对于鲜度的要求就没有那么高了

1 r* E7 }2 b$ E+ z  v5 g$ u
原料 螃蟹 豆瓣酱 姜蒜
螃蟹洗干净,去掉腮、胃 切成块
姜蒜处理好
开油锅,姜蒜爆香,然后把蟹下锅炒,炒到变红之后放酱、料酒和半碗水,然后盖子盖上焖,水收干就ok了~
7 E. T& I: ^) Q' t. K
绝对零失败 超简单啊 有木有!不过这样满满一碗,端出去招待客人都不失礼,性价比超高的! P4 h/ p$ a5 h

* U0 q- y) a2 `& k
: r0 b6 e- }) Q

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酱油是在网上买的,吃的还挺好的
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手机直播达人 金牌吃货

这个难度系数比较低

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栗子妈233  是啊,相对简单些  发表于 2015-10-26 11:02

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一直看你的帖子,这手艺绝了啊

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栗子妈233  哈哈最近研究螃蟹多些  发表于 2015-10-26 11:03

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口水啊

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栗子妈233  确实好吃  发表于 2015-10-26 11:03

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螃蟹竟然能这么做

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栗子妈233  是啊可以试试呢  发表于 2015-10-26 11:03

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学习了

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栗子妈233  哈哈一块学习  发表于 2015-10-26 11:03

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佩服啊

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栗子妈233  可以在家试试  发表于 2015-10-26 11:03

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哇简直是专家啊

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栗子妈233  慢慢学的呢  发表于 2015-10-26 11:04
栗子妈233  慢慢学的呢  发表于 2015-10-26 11:04

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厨艺棒棒哒

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栗子妈233  谢谢,做出来就很有成就感  发表于 2015-10-26 11:04
栗子妈233  谢谢,做出来就很有成就感  发表于 2015-10-26 11:04
栗子妈233  谢谢,做出来就很有成就感  发表于 2015-10-26 11:04

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

好好吃的样子

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栗子妈233  经过鉴定味道超级赞  发表于 2015-10-26 11:05

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美食探店先锋队队员

看得人 流口水啊

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栗子妈233  最近也是很想再吃呢  发表于 2015-10-26 11:05

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看得人 流口水啊

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栗子妈233  超好吃呢  发表于 2015-10-26 11:05

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很美味的样子

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栗子妈233  真的好吃  发表于 2015-10-26 11:05

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mark 支持楼主
谢谢

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这个难度系数比较低
是啊,相对简单些

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一直看你的帖子,这手艺绝了啊
哈哈最近研究螃蟹多些
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