叮叮妈妈

烧鳝段# f7 _$ L+ L) h$ c2 o8 a$ d
1.材料：鳝鱼 葱 姜 蒜 盐 酱油 糖 味精 鸡精 料酒 胡椒粉 紫苏 辣椒 花椒
" U6 t" J* m: z3 v3 a, @7 A2.把鳝鱼洗净切成段 其他材料切好备用
7 E# a; g0 h3 z' N9 p. {4 j; V3.锅中放多点油把鳝段用油炸一下后捞出 锅中留少量油放入葱姜蒜 辣椒 花椒炒出香味倒入炸过的鳝段翻炒然后放入其他调料加少量的水焖上一会  最后加味精出锅 。
: ?$ o$ n( S8 w, W5 @/ @! R最后才想起还有个冬笋就临时加了进来，第一张PP中没有
2 }0 s' }, K4 v  d2 [; u再来个素菜和饭后水果# D/ C& ^3 j# {2 d9 T  K/ Q
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4 U1 T, E; S4 Y5 N( d, L[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-13 21:10 编辑 ]

珊瑚妈

我也喜欢吃，只是没有自己动手做过，好像也买不到紫苏:wanwan49:

我爱女儿

好:wanwan59:

我不是厨子

没吃过  不敢吃

happy牛year

有点怕怕哦,我怕吃这个东西呀

LOVE天天

就是西安买的都太小了

蛋蛋妈妈

不错

诺宝贝

害怕不敢吃。，

果果鱼

原帖由 叮叮妈妈@xa 于 2009-6-13 21:27 发表
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今年紫苏发芽时都被麻雀给吃了，就剩一颗还是我拿个网罩住才保住了:wanwan67: ，现在还小，等大点拍照片上来给各位亲看，明年春天想种的亲们可以来我家挖回家种在花盆里，做鱼是放点味道很好。

我要  先订上  到时亲联系我 先谢谢了。。。。

奕隆

不错，试试

wangqi3717

好吃，但不敢摸

叮叮妈妈

炭市街的水产市场还在只是商户都搬到旁边那栋楼的地下室了

叮叮妈妈

好久没上来了，回楼上各位关注紫苏的妈妈，我是几年前在菜场买的小苗种的，想要的妈妈等今年收了种子可以分享一些给喜欢的妈妈。
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[ 本帖最后由 叮叮妈妈@xa 于 2009-8-21 18:40 编辑 ]

yuhao

头一回听说紫苏。

合子妈妈

爱吃鱼,但不知道为什么看了鳝鱼就害怕.

可可妈妈

马悦凌有推荐过鳝鱼，不会做呀，炭市街的水产市场搬走了，买东西真不方便呀！一般菜市场有卖的吗？还有紫苏，头回听说，有卖的吗？感兴趣。

茜茜妈

顶

托马斯妈妈

帮顶，好吃

小不点

喜欢吃，可是不敢做，怕怕。