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手撕包菜
U a8 V6 L5 |5 ]" \清清爽爽的翠绿带着淡淡的甜脆,佐以辣辣的红辣椒 ,浓香的蒜瓣 ,醇厚的醋 ,鲜美的酱油 ,再加上盐的调和,才有了折一盘简单又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生 ,纯净的来到这个世界,经历幼年的童真,少年的快乐叛逆,青年彷徨迷茫找寻方向。慢慢的找内心的平静,生活的真意,一切都是上天最好的安排,接纳简单的自我,活在当下这一刻。祝好!朋友们……
: p. @, n4 `& a' h# h/ Z, |" I % r. _. V; \$ M% b1 z
原料:农家自产包心菜一颗 干辣椒4个 大蒜半个 调料:菜籽油适量 酱油适量 香醋适量 盐适量 十三香适量$ K2 K" X9 _9 ^2 M8 M9 l
7 c2 S3 ` |1 y' D$ u(上图那个黑点是虫眼哦,种植过程中完全没有使用过农药和化肥,自然农耕种植超健康滴)1 c! h4 o/ K9 b. I" d0 |' u
步骤一:包心菜撕小块 干辣椒切小段 蒜拍碎即可' l9 }2 }; _) F! v" d! |) L
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步骤二 锅子烧热 倒入菜籽油烧热后放入辣椒段和蒜爆香 放入洗净撕好的包心菜 翻炒
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* s7 m6 K- J7 v3 _, B4 M1 c0 X步骤三 包心菜炒至断生 加盐 十三香 酱油 香醋 调味 翻炒均匀即可
* A2 m [6 I4 V0 w' ?+ A) b& Y& O; c3 a* H/ o
5 V& K0 p# K. W/ w2 ^简简单单的酸辣手撕包菜 其貌不扬 口感爽脆 配上一碗刚煮好的大米饭 绝对是下饭的好菜$ Q; I/ V8 s" K' b, m) y- a
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