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楼主
发表于 2009-7-10 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天新学了一种炸薯条的方法,号称是营养、健康加美味,我们家的宝最爱吃炸薯条,我就试了试,效果很不错。现在推荐给大家。
% N4 c8 ?/ r% ^$ J8 Y6 \% ]1、先将土豆削皮切条,(废话):wanwan49: 7 v5 Z! C' H+ F5 Y# A; t! \- Y
& ~# _* U2 y3 b8 |
2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟,捞出放凉。(不要焯太久,千万不敢煮面啦,咱还要炸呢!):wanwan33: / p# L2 c" W% N' q; M6 h' q

$ y1 Q6 f4 ~" B" k4 i3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。(冻的时候一根根分开,可不能冻成一个大疙瘩喽!):wanwan58: : Q, q. |; Y; {9 y" T

# C) C' k1 F$ G, H7 x! u4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸(无须解冻),炸到金黄色即可wanwan41.gif
6 L, t1 `  H2 h6 k. |8 j, L, P
7 t, Q! P! U3 D! y, b' ^撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你,可媲美洋快餐。:wanwan18:
: U/ w+ j5 v; ~1 b! j/ |
8 v2 a- D5 F4 V7 g, V+ W) D$ t1 u" ]' X
这个方法的好处是炸的时候省时,省油。口感好,大家试试吧!
4 ^, V0 _5 _- y6 u" X8 E
5 i* m; ^% Z5 \7 _% ?. d# _, s[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

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要冻多长时间?

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女儿一直吵着要我做,尽管我一直做得不够成功她也从不嫌弃。今天学习了,尽快给孩子做,满足她的愿望!

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我也做了一大盘呢,老公和儿子吃的不亦乐乎呢!
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昨天我做的,特成功,谢谢楼主:wanwan76:
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记下了,俺要试试看,哈

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礼拜六做了一下,不知道为什么薯条软的很?
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明天试试wanwan41.gif

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冻多少时间呀
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试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

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配上图吧
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试试做去了

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简单实惠。
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好吃,学习学习

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原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表 5 V9 o. }* T5 t' x' R
炸薯条要少吃
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炸薯条要少吃
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这个方法好。

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那天试试

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原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
3 @. {; p3 h1 t' |. a* Q, U咦,凉皮,你不是都发帖下线了么,还来沙发?呵呵

' V: R% H! ], g; q! h
. _% E$ S  r8 p4 l; G& O把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会
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上炸薯条啦!现学现卖
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