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楼主
发表于 2009-7-10 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天新学了一种炸薯条的方法,号称是营养、健康加美味,我们家的宝最爱吃炸薯条,我就试了试,效果很不错。现在推荐给大家。) l$ u! Q" t0 @; r
1、先将土豆削皮切条,(废话):wanwan49: ! ^5 T* E$ a7 R& a  c+ m

# h  a" p7 i% m+ R2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟,捞出放凉。(不要焯太久,千万不敢煮面啦,咱还要炸呢!):wanwan33: & ]; `, L2 U% J$ X5 c/ I

- @) \1 Q' M5 W  {4 B) n3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。(冻的时候一根根分开,可不能冻成一个大疙瘩喽!):wanwan58: . g( X) f3 D2 B' R) W$ G4 D4 I

7 d0 K. g, i' h" o' R4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸(无须解冻),炸到金黄色即可wanwan41.gif 5 o, S( Y/ [" l$ Y1 |* D4 a# [# b7 s. x$ b
2 d/ g$ w1 u. U& T
撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你,可媲美洋快餐。:wanwan18: 2 g8 l% j' ~% N0 U# _
: N* q- A" B$ D& q+ M

3 V8 s* U2 G1 o5 ?8 Z这个方法的好处是炸的时候省时,省油。口感好,大家试试吧!, w2 G# C. ^$ p% ^- F4 P) j

3 p  K7 l5 N! r& A. D[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

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要冻多长时间?

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女儿一直吵着要我做,尽管我一直做得不够成功她也从不嫌弃。今天学习了,尽快给孩子做,满足她的愿望!

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我也做了一大盘呢,老公和儿子吃的不亦乐乎呢!
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昨天我做的,特成功,谢谢楼主:wanwan76:
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记下了,俺要试试看,哈

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礼拜六做了一下,不知道为什么薯条软的很?
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明天试试wanwan41.gif

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冻多少时间呀
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试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

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配上图吧
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试试做去了

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简单实惠。
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好吃,学习学习

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原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表 . K7 Y4 S, v. K3 c% O) A) v, j
炸薯条要少吃
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炸薯条要少吃
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这个方法好。

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那天试试

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原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
, t: I2 e  p% M- Q8 h, _咦,凉皮,你不是都发帖下线了么,还来沙发?呵呵
$ @' |$ V& {" Z6 ~! }" \

$ A; b0 x4 y0 \( k把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会
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上炸薯条啦!现学现卖
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