暖妈

呵呵，煮饭是有点上瘾了。今天做的是很简单的家常菜( B2 L# C2 u8 W
大家看看喜欢吗？
; C; m/ n& ?: y$ l拍照水平好烂。还是老样子只能拍到成品哦:wanwan49:
1 V9 j7 h! b( T6 l+ q) h, g) Z( l/ c' w( t

8 u4 ^$ o, h: Q5 X1 Y* ^三色蛋蒸油条。（皮蛋和咸蛋都躲在油条下了）没加酱油，因为有咸蛋了" v4 r' @1 T) y; ]% f3 ^
这个菜说了很久要做给lg试试，终于做成了。lg很喜欢（敢说不喜欢:wanwan20:）
; p# a3 z* |2 {$ g只是蒸时候，水放少了，下次要改进！
7 q6 D# L# S. U9 a4 k, u  M" O9 w% ~  g, z7 T+ A
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:24 编辑 ]

家瑞妈妈

强烈要求教教做法

紫@藤

赞:wanwan79:

慕斯蛋糕

好香呀，太晚上网没有好处就是老饿，好喜欢那个鸡翅。:wanwan59:

暖妈

耗油鸡翅
% R4 q* d, a. J. K& O: E. w做法：
" M9 ^8 s7 ?* Z3 t2 W& A( S1、先把鸡翅‘飞’水（不知道普通话如何说，就是把鸡翅烫一下，把脏的油的去掉）- ]8 Z# p# h! g; l3 R1 i
2、起油锅，鸡翅两面煎至金黄色
( W" b- ?) X' _: ^: c. `; A3、下蚝油、少量的水，放葱，盖上盖焖6 s) w5 @+ t7 _
4、差不多收汁，加盐、少许味精
3 q: }* f5 G! J% ?! \又一道了，简单吧:wanwan37:
# k+ f6 g3 J& @# H, F3 U7 u" k& J) L6 C5 ]
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:35 编辑 ]

暖妈

有Jm喜欢就好，鱼茸素斋做法：
* X) P. ~+ R( V! ?2 N, L& a; z材料：鲜鱼肉、冬菇、豆卜、兰豆、木耳、粉丝、娃娃菜、姜、蒜
6 G! s$ m! R; R做法：
' C4 l! e% X/ a7 f! w1、鱼肉煎香后，切成小片备用；
& Z( B& ~. I1 ]5 a3 q! H2、兰豆出水备用；
- i  J1 x. ?" I$ Q3、开锅下油，爆香姜粒，拍蒜；$ M+ y3 i# b, B/ y7 x; J
4、下鱼片翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆外的所有材料翻炒；, }% q! p$ V; `
5、下鸡汤和耗油；
- t, O/ e$ g' _; G1 I6、慢火焖15分钟左右，下盐、糖和少许老抽收汁就可以了3 O# U  [0 v: B, O  V) h" t) p
5 Q; c4 R$ X& B' J% o( r
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:10 编辑 ]

小溪溪

诱人啊

果果妈13

顶

の蛋蛋の

不错哦  :wanwan79: :wanwan79:

happy牛year

把做法也上传下吗!!学习下!!:wanwan48:

麟麟妈

素斋怎么做的呢？还有那个蚝油鸡翅的做法一块说一下吧，辛苦楼主了！

fuyimi

看着就流口水，好喜欢哦！！

蛋蛋妈妈

不错

芮芮妈

不错，想学煲汤。3 N5 J- ^2 b% Z. f
请问素斋是什么呀？

青果

:wanwan59: 终于见到爱煲汤的了，好高兴

曦曦妈

能更详细说明一下做法，学习一下:wanwan33:

暖妈

原帖由 小拇指 于 2009-7-19 10:43 发表
4 O- p8 }6 l6 I( e( m0 L喜欢第一道啊。俺是东北的喜欢味重的哦。。呵呵

& O9 i6 r6 B8 e" v6 J
8 C6 T5 J1 s) p1 L5 ]7 k/ A
我也很喜欢吃东北菜哦

暖妈

原帖由 cyx08 于 2009-7-19 15:09 发表
& z, z6 j" }1 ^4 G/ E- D' v4 U1 g( E' l9 a/ Z; E5 d. r2 r1 C5 t

( x' d" P6 m$ m& T6 |6 s% K( `2 z2 O$ r+ \4 h* C6 u
( x' f; T9 h7 m, ^) C/ w  t
呵呵，还好吧。:wanwan14:
/ {! m# d; [$ d
& f- J3 S( y, f1 a. G$ j平时吃饭自己做着吃，到外面吃饭点菜只要不太辣的都能接受，% w$ }) X9 K- l. ^7 |9 x2 A7 p
就是有时候想煲某种汤喝时，但在西安却很难找到所需的汤料。wanwan63.gif - d/ h" S- }# o6 t) F; L, b
其他生活习惯基本上按自己的方式。:w ...

8 T& u! e; T8 ^1 h; J8 j
/ N: s) X* I) j+ y+ v, q
恩，我吃辣已经被lg训练得进步多了，但还是微辣阶段
$ p1 q% e/ ^0 q' p5 N呵呵，其实也是，人嘛就是要适应环境的

暖妈

原帖由 342613986 于 2009-7-18 23:45 发表 * F" V& \" j0 E0 q! C
一直羡慕南方人会煲汤，很想学啊。。暖妈，以后煲什么汤，上来汇报汇报吧，顺便把做法功效也写上，先谢谢啦:wanwan61: :wanwan61:

7 m& {; G9 T0 d& G) [1 z* K; P$ a; v  J4 W2 ]$ V
好的，就说这个鲫鱼汤
/ g& F$ K* [' e0 l材料：鲫鱼500克、淮山、莲子、百合适量5 _" C9 M2 [4 ^7 w* s
步骤：% d8 E. `/ ^; Y# B6 x5 q* k: b7 w
先将鲫鱼两面煎至微黄、加大约两碗水、姜片，煮至奶白色0 n* f7 U. v- |6 K( g
把鲫鱼和汤倒入煲中，所有材料放入煲约1小时
. ]. z# V: l% n下盐试味，ok!!! W0 y6 C$ `( H6 ^6 n& \0 ?
7 A- k5 K$ G  J! }
小朋友可以多喝点鲫鱼哦

cyx08

原帖由 暖妈 于 2009-7-18 15:07 发表
, j. i) w( m; _$ j: H# H; ]. [6 S6 }$ q% d
4 y! ]$ M3 r  A/ |& D: q5 @$ f
好呀好呀，六年啦？！！你都很适应罗。。。。
, ~9 o- z! |: P多联系哦。原计划我们暑假回西安，但是情况有变，要推到过年了。。。/ ]. n" Z$ ~$ Y0 a
还想暑假回来给女儿找幼儿园呢！:wanwan60:
/ a1 l  C) w0 Z/ e0 e到时候还要多找你:wanwan61:

$ \7 \( E9 b3 w. T0 C7 }9 J7 @+ L, L9 |" `
4 a/ g# T6 Q2 R% I6 g

: Z7 M3 a1 g  U, N) t/ k( H呵呵，还好吧。:wanwan14:
9 o" V4 O3 _" n. k+ `: X, O8 {" M! Y
- o0 ?% d- [  W  f% N4 q平时吃饭自己做着吃，到外面吃饭点菜只要不太辣的都能接受，
* o/ T- m$ O& ?0 P# d就是有时候想煲某种汤喝时，但在西安却很难找到所需的汤料。wanwan63.gif
/ m: Y0 Y- \5 W) H其他生活习惯基本上按自己的方式。:wanwan10:
, n  K+ m& ?$ T. }1 K; P/ [; X- s2 ?( H( _1 ~* w1 _
[ 本帖最后由 cyx08 于 2009-7-19 15:10 编辑 ]