暖妈

呵呵，煮饭是有点上瘾了。今天做的是很简单的家常菜! G6 f# g6 U8 x
大家看看喜欢吗？1 R! ~; b- S6 b4 }: _# J8 G
拍照水平好烂。还是老样子只能拍到成品哦:wanwan49:& j1 N% W& z/ ^: g! |' l
5 m' }  b9 ^4 q2 r' b

8 o- e2 L/ d+ t8 e/ D6 e, N三色蛋蒸油条。（皮蛋和咸蛋都躲在油条下了）没加酱油，因为有咸蛋了
5 F* r! }! [9 B. t& x! D这个菜说了很久要做给lg试试，终于做成了。lg很喜欢（敢说不喜欢:wanwan20:）
3 T0 w' U. Z& s只是蒸时候，水放少了，下次要改进！: l" [( F8 G, z! L( v* i$ D* q0 t
' c1 ]3 |9 Y' R( o& l1 ?* j
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:24 编辑 ]

家瑞妈妈

强烈要求教教做法

紫@藤

赞:wanwan79:

慕斯蛋糕

好香呀，太晚上网没有好处就是老饿，好喜欢那个鸡翅。:wanwan59:

暖妈

耗油鸡翅
, v' x; k3 Y# Y0 N8 B2 P做法：
* Z; J# I0 {" _4 @9 Z1、先把鸡翅‘飞’水（不知道普通话如何说，就是把鸡翅烫一下，把脏的油的去掉）
: s) c7 {- g, l8 \) J8 R2、起油锅，鸡翅两面煎至金黄色
2 |2 b$ |" \' G: b4 t& k3、下蚝油、少量的水，放葱，盖上盖焖
# D8 r5 h4 Y; b4、差不多收汁，加盐、少许味精; y7 [' u9 ?0 ~) F, q- B9 O8 h
又一道了，简单吧:wanwan37:
- p  I6 b* w( @. N* U# P0 m. F8 j7 v2 V" ]8 o
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:35 编辑 ]

暖妈

有Jm喜欢就好，鱼茸素斋做法：
% h# }9 g$ u* i9 n材料：鲜鱼肉、冬菇、豆卜、兰豆、木耳、粉丝、娃娃菜、姜、蒜
  y/ j5 f$ W4 A做法：
/ ^+ Z; Y! d: v; D* U4 D, }6 d1、鱼肉煎香后，切成小片备用；
+ `; [- ?# c, W: {9 @$ h$ M; H2、兰豆出水备用；
  C" c' e) y' m6 a3、开锅下油，爆香姜粒，拍蒜；
% e+ ?+ |+ Z8 G5 A: E6 p4、下鱼片翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆外的所有材料翻炒；
& l& N- z7 E: d2 ]* n# k2 W5、下鸡汤和耗油；" G. K1 B/ S* v/ u/ }% R* P- {
6、慢火焖15分钟左右，下盐、糖和少许老抽收汁就可以了1 p8 P/ }* n/ F' @/ v( Q

/ s  R/ `7 h' w4 K7 e[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-23 23:10 编辑 ]

小溪溪

诱人啊

果果妈13

顶

の蛋蛋の

不错哦  :wanwan79: :wanwan79:

happy牛year

把做法也上传下吗!!学习下!!:wanwan48:

麟麟妈

素斋怎么做的呢？还有那个蚝油鸡翅的做法一块说一下吧，辛苦楼主了！

fuyimi

看着就流口水，好喜欢哦！！

蛋蛋妈妈

不错

芮芮妈

不错，想学煲汤。. w" e' k. v! c( k- D/ C: X- ~
请问素斋是什么呀？

青果

:wanwan59: 终于见到爱煲汤的了，好高兴

曦曦妈

能更详细说明一下做法，学习一下:wanwan33:

暖妈

原帖由 小拇指 于 2009-7-19 10:43 发表 7 D" Q0 L* k; g! e: F
喜欢第一道啊。俺是东北的喜欢味重的哦。。呵呵

) T, x' s  I' x& g- Z6 k7 z! F4 k( d. F4 R) ]
我也很喜欢吃东北菜哦

暖妈

原帖由 cyx08 于 2009-7-19 15:09 发表 1 I" }/ I/ J' L8 S: e

$ T7 b- A! H, w* t; l6 Z1 J. m  m1 `" c, D5 P
* r! J/ _; [; J9 Z

! q/ R" _& i2 I* x" w7 @) _呵呵，还好吧。:wanwan14: $ I7 _1 I! z& k$ ~7 h3 S% ^
" y! e  W4 L# x8 u, U0 e+ r
平时吃饭自己做着吃，到外面吃饭点菜只要不太辣的都能接受，- ^; w/ s+ C' V3 T* t" Y
就是有时候想煲某种汤喝时，但在西安却很难找到所需的汤料。wanwan63.gif 6 d  t8 Y  C( Y4 Y  b5 k
其他生活习惯基本上按自己的方式。:w ...

4 w9 e0 }& B* I& K: k5 N

, g* i: O6 s# ?+ D9 y6 d恩，我吃辣已经被lg训练得进步多了，但还是微辣阶段$ V& V0 O. a* H( E, I, t
呵呵，其实也是，人嘛就是要适应环境的

暖妈

原帖由 342613986 于 2009-7-18 23:45 发表 # \( P1 k( _/ `2 z) w: Q2 O
一直羡慕南方人会煲汤，很想学啊。。暖妈，以后煲什么汤，上来汇报汇报吧，顺便把做法功效也写上，先谢谢啦:wanwan61: :wanwan61:

8 @; D& Z7 W. Y

+ ?1 L, Z: y* l3 {+ Z5 _好的，就说这个鲫鱼汤$ z+ K" \" {" x/ c8 u3 \
材料：鲫鱼500克、淮山、莲子、百合适量
7 `* U7 }. Z# N9 G  K! h' ~0 P7 Z步骤：. M1 s  P& d- g6 b$ P
先将鲫鱼两面煎至微黄、加大约两碗水、姜片，煮至奶白色4 G: n' \# m6 h6 U
把鲫鱼和汤倒入煲中，所有材料放入煲约1小时. c: `# t7 f; b: ?- L  i
下盐试味，ok!!
2 d1 S* z1 M8 Q# ]" g
0 n  Z3 U5 f3 s3 }, @8 h" I  ~小朋友可以多喝点鲫鱼哦

cyx08

原帖由 暖妈 于 2009-7-18 15:07 发表
0 c& I$ b4 `- E! o6 K4 H% `
, P0 n. j7 W0 l. Z- z% U: z3 I5 R4 z) a9 Q" }( ?! L
好呀好呀，六年啦？！！你都很适应罗。。。。
7 \6 _$ \+ S  o, X5 F: r8 O- {多联系哦。原计划我们暑假回西安，但是情况有变，要推到过年了。。。
6 d8 Y- E2 ^. Y! R% K# D1 |还想暑假回来给女儿找幼儿园呢！:wanwan60:
6 Q8 `3 ]" H: m  t. V$ y! x到时候还要多找你:wanwan61:

! e# p3 I3 P1 d$ d9 Z& @: s4 l/ d0 M6 D+ |- o# I

  m0 K" L- z" o5 y
" G! S7 M4 B7 f8 u3 B4 [8 j呵呵，还好吧。:wanwan14: ( x1 p& f6 q$ b2 A
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平时吃饭自己做着吃，到外面吃饭点菜只要不太辣的都能接受，4 d% _: z9 m, j4 ]* |
就是有时候想煲某种汤喝时，但在西安却很难找到所需的汤料。wanwan63.gif : K! W# C! M4 E+ r% @0 B7 H
其他生活习惯基本上按自己的方式。:wanwan10:$ q, X; M$ ^  P2 @+ E  [

1 U* J2 N" B- u8 C5 n* L[ 本帖最后由 cyx08 于 2009-7-19 15:10 编辑 ]