今天做的蛋黄玉米有点失败

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我不是厨子

懒人不做饭

小学毕业

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楼主

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Medal No.11

21^#

看着不错呀！

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doudou妈妈

幼儿园大班

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Medal No.11

20^#

我原来也做过% {0 m) g+ p+ S) P9 j" t
! ?8 L/ M2 ?- J, ? N
可是没裹淀粉6 w& k- L, W |1 V# }7 O9 T$ ?- A

直接将咸蛋黄炒，炒到冒泡后，再到玉米, d) n* E4 d! R: h( f$ s" i
3 X, @; y# a* ^/ Y3 y2 b1 }1 F
貌似味道不错:wanwan59:

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jqpxa

水草花心

初中毕业

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Medal No.11

19^#

原帖由 empty@xa 于 2009-9-10 20:45 发表
% v; H* z; j% u, d% R" Z7 \弱弱地问，什么是生粉？:wanwan59:

同问，是淀粉吗？

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empty

上小学

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18^#

弱弱地问，什么是生粉？:wanwan59:

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小田甜妈

甜甜妈

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17^#

我原来做过这道菜，做的很失败。

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红豆冰山

上初中

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16^#

不错呀！:wanwan52:

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zhangaymei

蝶舞飘飘

小学毕业

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学习！

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jacky001

嘉嘉妈

上初中

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14^#

是不是玉米不太好呀

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我不是厨子

懒人不做饭

小学毕业

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13^#

回复 11# 的帖子

干生粉

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爱一步

步妈

大学毕业

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12^#

原帖由 我不是厨子 于 2009-7-31 22:28 发表
9 Z- u9 U- j9 I! G做法:
( W% e, k* l$ `. Z1、先用生粉将玉米粒裹好，下锅炸后捞出。8 [9 t! \7 b- }% ?" ~& ]* K9 I
2、然后把咸鸭蛋黄捻碎，入锅炒，最后把玉米粒倒入一起炒就可以了。

是干生粉还是要放水的生粉