请教新鲜猪肝怎么做呀 - 咥在西安

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美美洋洋

美洋洋

上初中

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宝宝生日: 2008-12-03
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街道:: 新城区

Medal No.11

楼主

请教妈妈们给宝宝吃的新鲜猪肝怎么做呀，是先煮熟再切丁？还是先剁碎再做熟？都放啥料呀？:wanwan61:

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liyaguo

小学毕业

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经验值: 5472
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宝宝生日: 0000-00-00
地区:
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24^#

把血水洗干净，超级费水

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TT妈妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 40212
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宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:

Medal No.11

23^#

爆炒猪肝，好吃

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玥玥妈0828

初中毕业

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经验值: 16551
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2007-01-10
地区:
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22^#

哪有卖鸭肝的

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TT妈妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 40212
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:

Medal No.11

21^#

爆炒猪肝，好吃

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zhangaymei

蝶舞飘飘

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4916
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宝宝生日: 2008-11-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

20^#

学习！

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笑笑

博士

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经验值: 547136
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-03-04
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Medal No.11

19^#

学习哦

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依宸妈妈

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3423
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

我们一直都给娃吃的鸭肝，质感比较细腻，好消化。

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我家妞妞初长成

妞子妈咪

贵宾

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经验值: 28676
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-04-25
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

17^#

学习

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ananma

高中毕业

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经验值: 44179
爱心活力豆: 18
宝宝生日: 2008-10-28
地区:: 高新区
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Medal No.11

16^#

谢谢爱匪妈和虞儿

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happy3

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15854
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2009-06-06
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15^#

爆炒猪肝，好吃的很，老公会做

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爱斐妈

上高中

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爱心活力豆: 15
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Medal No.11

14^#

原帖由 ananma@xamama.net
9 D( O9 j3 ]/ x8 ~4 v于 2009-8-11 12:31 发表
" ?9 E" t; X0 Y* E5 a鸡肝哪有卖的？我咋从来没见过:wanwan43: :wanwan43:

m @# e, ]1 a* v+ V; g4 i+ |1 ^5 ~1 q. v
杀机的地方有啊

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美美洋洋

美洋洋

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7601
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-12-03
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

13^#

多谢楼上的妈妈，我明天试着做一下。:wanwan61:

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芝芝妈

初中毕业

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经验值: 15971
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

12^#

我今天才给宝宝煮了猪肝，切成片水煮，放些料酒，一片姜，煮好后洒点盐。
楼上妈妈说的有道理，以后我还是要给宝少吃这些肝脏，谢谢提醒

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fishfun

西米果妈妈

贵宾

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经验值: 58030
爱心活力豆: 21
宝宝生日: 2008-06-21
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

11^#

猪肝如果大人吃的话，就切片爆炒，如果孩子吃，就新鲜刮茸~) O8 p6 H+ y( h9 V
不过说实话，动物内脏还是给孩子少吃，有很多办法可以补铁，吃枣也行，不一定非要吃肝脏~
咱都知道，肝脏是排毒的，何况是猪的肝脏~所有的毒素全在肝脏上面~
如果非要吃，鸡肝羊肝也行，不要吃猪肝

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ananma

高中毕业

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经验值: 44179
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地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

10^#

鸡肝哪有卖的？我咋从来没见过:wanwan43: :wanwan43:

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西安凉皮

大学毕业

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9^#

赞各位热心的妈妈

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薄荷心情

安安妈

上高中

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宝宝生日: 2009-09-01
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Medal No.11

8^#

原帖由虞儿于 2009-8-11 07:47 发表 % i, Z# K5 Z% h, B
我给丫头做猪肝，都是先放在水里反复冲洗，一直到把血水洗干净。然后用刀刃一点点的刮，和刮鱼蓉一样。刮好后用儿童酱油红烧一下就可以了。, y( B& }1 Q) z. K: ]6 J( M
) [: k# O, R6 Q0 E d- f, Y
剁碎的不好，里面的筋小孩子消化不了。

说啥都得见见虞儿,学学手艺:wanwan20: