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请教新鲜猪肝怎么做呀

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美美洋洋
美洋洋

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-10 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教妈妈们 给宝宝吃的新鲜猪肝怎么做呀，是先煮熟再切丁？还是先剁碎再做熟？都放啥料呀？:wanwan61:
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liyaguo

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发表于 2009-8-23 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把血水洗干净，超级费水
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TT妈妈

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Medal No.11

23#
发表于 2009-8-23 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爆炒猪肝，好吃
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玥玥妈0828

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发表于 2009-8-14 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪有卖鸭肝的
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TT妈妈

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Medal No.11

21#
发表于 2009-8-14 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爆炒猪肝，好吃
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zhangaymei
蝶舞飘飘

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Medal No.11

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发表于 2009-8-13 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习！
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笑笑

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发表于 2009-8-12 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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依宸妈妈

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Medal No.11

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发表于 2009-8-12 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一直都给娃吃的鸭肝，质感比较细腻，好消化。
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我家妞妞初长成
妞子妈咪

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发表于 2009-8-12 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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ananma

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发表于 2009-8-12 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢爱匪妈和虞儿
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爱斐妈

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发表于 2009-8-12 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 ananma@xamama.net0 Y# G! w% _$ ?* i8 Z
于 2009-8-11 12:31 发表 & E8 k9 M3 \% F& N
鸡肝哪有卖的？我咋从来没见过:wanwan43: :wanwan43:
# i) B" {& l7 a% O) d5 Y& _
% D5 z4 ]5 X7 R
杀机的地方有啊
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美美洋洋
美洋洋

上初中

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发表于 2009-8-11 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢楼上的妈妈，我明天试着做一下。:wanwan61:
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芝芝妈

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发表于 2009-8-11 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天才给宝宝煮了猪肝，切成片水煮，放些料酒，一片姜，煮好后洒点盐。
' s2 U% z( `  [/ i5 H楼上妈妈说的有道理，以后我还是要给宝少吃这些肝脏，谢谢提醒
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fishfun
西米果妈妈

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Medal No.11

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发表于 2009-8-11 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝如果大人吃的话，就切片爆炒，如果孩子吃，就新鲜刮茸~
+ z2 h5 l! {5 a  o不过说实话，动物内脏还是给孩子少吃，有很多办法可以补铁，吃枣也行，不一定非要吃肝脏~  F: d; e: Y( ^& ?4 c4 o3 k. e
咱都知道，肝脏是排毒的，何况是猪的肝脏~所有的毒素全在肝脏上面~
8 @0 w. g7 f% J% ]; s# m如果非要吃，鸡肝羊肝也行，不要吃猪肝
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ananma

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发表于 2009-8-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡肝哪有卖的？我咋从来没见过:wanwan43: :wanwan43:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-11 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞各位热心的妈妈
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薄荷心情
安安妈

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发表于 2009-8-11 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2009-8-11 07:47 发表 2 N$ @  d# {4 ]- Z2 e$ _
我给丫头做猪肝，都是先放在水里反复冲洗，一直到把血水洗干净。然后用刀刃一点点的刮，和刮鱼蓉一样。刮好后用儿童酱油红烧一下就可以了。$ D0 }! N: u0 R' t
5 R& G# A! \, d2 m' Z# `
剁碎的不好，里面的筋小孩子消化不了。
说啥都得见见虞儿,学学手艺:wanwan20:
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爱斐妈

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发表于 2009-8-11 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多大的孩子啊？爆炒好吃啊！小小孩建议吃鸡肝，鸡肝比猪肝口感细腻，容易接受，洗干净白水煮过后压碎，去掉血管一样的东西，可以和米粉拌在一起给小宝宝吃
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西安凉皮 + 8 我很赞同

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