香软嫩滑的糯米蒸排骨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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妈妈爱彤彤

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楼主

发表于 2008-1-8 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

香软嫩滑的糯米蒸排骨

做法:7 s+ g% Z6 f4 k0 O$ L
/ }. T4 w% c5 C- R; x6 H& |
一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。
6 g' C8 p7 z0 ]; T \9 d2 G
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。& u, I0 B0 I2 M6 h1 t

三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
8 Z6 s# f. M: A" o" j) x
四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。8 I) U7 `& D& B$ r' X

% \# I# K! B8 j, H: ?
7 t, e( @& [7 N) H5 j

) ^( Z5 g, G+ ?; d# i8 @/ Q2 I

试试看,味道真的很不错

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从爸

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发表于 2010-7-18 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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从爸

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幼儿园中班

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发表于 2010-7-18 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，看着口水都快流下来了，明天一定做着吃，谢谢楼主:wanwan18:

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幼儿园大班

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发表于 2010-7-18 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做了．但是好像没有楼主做的好．蒸好了有水．而且蒸熟后米都掉下来了．是不是哪里还有细节

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希希娘080128

幼儿园大班

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发表于 2010-7-15 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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菲儿妈妈

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发表于 2010-7-14 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园大班

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发表于 2008-9-6 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-4 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶好帖子看着都香:wanwan48: :wanwan59: :wanwan59:

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幼儿园大班

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发表于 2008-8-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-4 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-3 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天学着做做。。6 } W; E a8 I8 y6 `" N* W
& `5 E: Q# m- _
不过荷叶好像不好找呵。。。

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发表于 2008-8-3 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan37: 很好吃的样子

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发表于 2008-8-2 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒，改天试试

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幼儿园大班

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发表于 2008-7-31 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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幼儿园托班

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发表于 2008-7-31 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈快做成了太白积雪了好看应该也好吃改天试验下

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发表于 2008-7-31 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做了，有一点油！不过，很香

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宝宝欧茜臻

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发表于 2008-7-30 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan44:

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发表于 2008-7-30 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试做一下！尝尝

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幼儿园大班

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发表于 2008-7-29 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香呀,,:wanwan59: :wanwan59:

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